隠し味は味噌♡濃厚クリーミーカボチャサラダ♪やみつき激うま

材料7人分

• 南瓜
  1/4個(400g)
• クリームチーズ
  個包装2個(16.3×2)
• マヨネーズ
  大さじ2
• 蜂蜜、味噌
  各小さじ1/2
• 塩、胡椒
  少々
• 粗挽き胡椒
  少々
• パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  南瓜は2センチ角に切り、耐熱容器に入れる。 ふんわりラップをして600w3分〜4分様子を見ながら柔らかくなるまで加熱する。水分があれば切る。

• 1

  ボウルに南瓜、マヨネーズ、蜂蜜、味噌、塩、胡椒、クリームチーズを入れて混ぜる。 器に盛り粗挽き胡椒、パセリを散らす。

ポイント

仕上げにナッツをのせても美味しいですよ♪

作ってみた！

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