副菜

止まらない♡『とろ〜りチーズのコンソメポテトボール』

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15分

レンチンしたじゃがいもにコンソメと片栗粉とチーズを混ぜ、さらにチーズを包んでこんがり揚げ焼きに♡ 外はカリッと、中はもちっとほくほく! ひと口食べるとチーズがとろ〜り🧀 コンソメの旨みとチーズのコクが相性抜群で、ついつい手が止まらなくなる美味しさ! おやつにも、おつまみにもおすすめの一品です♡

材料5人分(10個分)

  • じゃがいも
    2個(370g)
  • ナチュラルチーズ
    60g
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • A
    塩、胡椒
    適量
  • サラダ油
    適量
  • ナチュラルチーズ(中に入れるチーズ)
    適量
  • ケチャップ
    適量
  • パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをする。600w4分から5分柔らかくなるまで加熱する。

  • 1

    じゃがいもにA 片栗粉大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2、塩、胡椒適量とナチュラルチーズを入れて熱いうちに混ぜ合わせる。

  • 2

    ①を10等分にする。じゃがいもを広げ、中心にナチュラルチーズ(中に入れるチーズ)を置き、丸く包む。これを10個作る。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②を揚げ焼きする。 ケチャップを添えて、パセリを散らす。

ポイント

チーズは、はみ出さないように包んでくださいね♪

作ってみた!

質問

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