相性抜群♡『アボカドと豆腐とワカメのやみつき胡麻醤油サラダ』

材料4人分

• レタス
  適量
• ワカメ
  3g(（乾）)
• アボカド
  1/2個
• 豆腐
  200g
• ブロッコリースプラウト
  適量
• A
  醤油、酢
  各大さじ1
• A
  胡麻
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  胡麻油
  大さじ1/2
• 粗挽き胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  ワカメは水で戻し、しっかりと水分を絞る。A 醤油、酢各大さじ1、胡麻大さじ1/2、砂糖小さじ1、胡麻油大さじ1/2は混ぜ合わせる。 アボカドは1センチ角に切る。

• 1

  食べやすい大きさにちぎったレタスとワカメ、アボカドとスプーンで食べやすい大きさにすくった豆腐、ブロッコリースプラウトを盛り付ける。

• 2

  粗挽き胡椒を振りA 醤油、酢各大さじ1、胡麻大さじ1/2、砂糖小さじ1、胡麻油大さじ1/2をかける。

ポイント

レタスやワカメの水分はしっかり切ってください。

作ってみた！

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