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副菜

カニカマサラダをチコリにのせて❤

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  • 5

一人一皿で出す時は、チコリを半分に切った物の真ん中をくりぬいて、船のようにしてナイフとフォークで前菜としてお召し上がりください。

材料1人分

  • チコリ
    1個
  • カニカマ
    5本
  • ノンオイルイタリアンドレッシング
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • ミニトマト
    1個

作り方

  • 1

    チコリを半分に切り、一番大きい外側の葉を2枚残すように中をくりぬきます

    カニカマサラダをチコリにのせて❤の工程1
  • 2

    カニカマをほぐし、ボウルに入れてノンオイルイタリアンドレッシングを混ぜ合わせます。ドレッシングは少し多めにいれます

    カニカマサラダをチコリにのせて❤の工程2
  • 3

    くりぬいたチコリの中に2のカニカマを詰め、チコリの大きさに合わせカットしたミニトマトを飾ります

  • 4

    お皿に盛って、上からオリーブオイルとブラックペッパーをかけて出来上がりです

ポイント

レシピではカニカマを使用していますが、カニがあればより美味しくできます。

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