副菜
ぱぱっと作れる！もやしゆかり和え
5分
冷やす時間を除きます。- エネルギー15kcal
- 炭水化物2.8g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.2g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしを使った簡単なレシピです。メイン食材はもやしだけ！調味料も2つだけ！とても簡単に作ることができますよ。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、もやしを1分ゆでてザルに上げる。
- 2
キッチンペーパーで水気を拭き、ゆかり、和風だしの素を和える。
- 3
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ポイント
もやしのシャキシャキとした食感を最大限に引き出すため、ゆで時間は1分をきっちり守りましょう。水気をしっかりと拭き取ることで味が薄まらず、ゆかりの爽やかな風味とだしの旨味が引き立ち、副菜やおつまみに最適です。
レシピID：536762
更新日：2026/11/12
投稿日：2026/11/12
