副菜
にんじんと大根のなます
10分塩を入れて置いておく時間は除く
カロリー（1人分）50Kcal
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
紅白なますとしてお正月にみられることも多いですが、簡単なので普段の副菜として活躍してくれます。
作り方
- 1
大根、にんじんは皮をむき、約5cm長さのせん切りにし、塩を加えてよく混ぜ合わせます。10分ほど置いてしんなりとしたら水気をよくしぼりっておきます。
- 2
A 砂糖小さじ1、酢大さじ2を入れて和え、盛り付けます。
ポイント
千切りが面倒なときはスライサー等便利調理グッズを活用するといいと思います。また、柚子等をトッピングするとより上品な仕上がりに。
レシピID：494838
更新日：2024/12/21
投稿日：2024/12/21
作ってみた！
11751852025/01/05 17:26
大根が辛かったです！ どうしたら良いのでしょう？
Okatsu_desu2025/01/01 20:57
美味しかったです。我が家では鰹節もプラスしました。
こざかな2025/01/01 10:52
素敵な新年を迎えられました✨️
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