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    料理用語集

    ケーキナイフ

    [けーきないふ]

    ケーキを切り分けたり、スライスしたりするのに使うナイフです。普通の包丁より刃渡りが長いものが多く、やわらかいスポンジ生地をきれいに切り分けることができます。