主菜

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

男子が喜ぶ【豚こま玉ねぎの甘辛炒め】ガッツリ節約おかず◎

【コロコロのり塩チキン】お子さまウケ抜群♪

レシピ 

お米や具材を炒めてスープで炊き上げるスペイン料理「パエリア」は、世界中で食べられている人気メニュー。作り方のポイントをおさえるだけで、おうちでも簡単に、本格的なパエリアが楽しめるんです♪　今回は、フライパンを使う基本のレシピから炊飯器を使った簡単レシピ、ちょっと意外なアレンジレシピまで、絶品パエリアレシピをたっぷりご紹介。華やかでボリューム満点のパエリアはおもてなしにも大活躍してくれますよ。

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.おさえておきたい、基本のパエリアレシピ</a><br />
<a href="#heading02">2.温度調節なしで簡単！炊飯器で作るパエリア</a><br />
<a href="#heading03">3.こんなアレンジも♪絶品バリエーションレシピ</a><br />
<a href="#heading04">4.味噌やめんつゆで作る、風味豊かな和風パエリア</a>
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<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading01">1.おさえておきたい、基本のパエリアレシピ</h2>

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シーフードや鶏肉などの定番具材をメインにした基本のパエリア。フライパンだけで作れるものや、ホットプレートを使ったパーティー向けのレシピをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>フライパンで豪華に仕上げる！華やかなシーフードパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c6/c617f0eb7c0f.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
シーフードがたっぷり入った華やかなパエリアは、パーティーなどのおもてなしにもぴったりの一品。サフランをローストする、お米は洗わずに炒める、煮詰めてから炊くなどのポイントを守ることで、美味しさがグッとアップしますよ。
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<p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/134032">シーフードのフライパンパエリア</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>具だくさんでうま味たっぷり。シーフードパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b0/b0395f8310842122a967d8837001380c.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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あさり、えび、野菜に加え、ウインナーも使った具だくさんパエリア。魚介のだしとウインナーから出るうま味で、風味豊かな一品に仕上がります。
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<p>●asucaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/406573">いくらでも食べられる♡具だくさんパエリア</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>鶏肉で食べごたえばっちり♪手軽で美味しいフライパンパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140404073734_tmp.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ボリューム感のある鶏もも肉と、えび、あさりなどのシーフードで、食べごたえばっちりのパエリアに♪　切った材料をフライパンで炒めて炊くだけなので、気軽に挑戦できます。シーフードはかたくならないよう、あとから加えるのがおすすめ。
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<p>●川島令美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11479/recipe/114526">フライパン・パエリア</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>ホットプレートでアツアツ！パーティーにもおすすめのパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1b/1b0a5589d5df.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ホットプレートで作るパエリアなら、細かな温度調節の必要がなくて簡単。テーブルの上で保温できるので、アツアツのまま美味しくいただけますよ♪　火力を強めにしてお米を炊き、芯がなくなるまで水を足しつつ熱を加えて仕上げましょう。
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<p>●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/117575">ホットプレートで作る、シーフードパエリア。</a></p>



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<h2 id="heading02">2.温度調節なしで簡単！炊飯器で作るパエリア</h2>

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フライパンで作るときは火力の調節が重要ですが、炊飯器ならスイッチを押すだけ♪　基本のチキンパエリアをはじめ、シーフードミックスを使ったものなど、人気のレシピをご紹介します。
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<p>&nbsp;</p><h3>冷凍保存できてお弁当にも◎。炊飯器で作るチキンパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/67/67b8c98945897912ef983222c2b25ab0.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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フライパンで具材を炒め、炊飯器に調味料、お米、水、具材をのせたら炊飯ボタンを押すだけ！　炊く前にお米を1時間ほど浸水しておくことで芯が残らず、お焦げができて香ばしく仕上がります。冷蔵・冷凍保存できるので、お弁当のおかずにも。
</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/377545">炊飯器deチキンパエリア【#冷凍保存#お弁当#炊飯器】</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>シンプルな材料で手軽に。チキンとトマトのさっぱりパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5b/5b0f475c0471.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
鶏もも肉とミニトマトをメインに、玉ねぎ、しめじ、パプリカなどを使った、シンプルでさっぱり風味のパエリア。お米の一部を大麦やキヌアなどに置き換えて炊くと栄養価がアップし、もちもち＆パラッとした食感が楽しめます。
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<p>●柴田真希さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/129670">【炊飯器で簡単！】チキンとトマトのパエリア</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>シーフードミックスと炊飯器で簡単！パエリアおむすび</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/50/50b4af11df83.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
具材はシーフードミックスと、ピーマンやパプリカなどの彩り野菜のみでOK。加熱したシーフードミックスと野菜、お米、調味料を合わせて炊飯器で炊くだけで、カラフルなパエリアができあがります♪　おむすびにして、お弁当の彩りにも。
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<p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/188643">炊飯器で作っちゃおう！パエリアおむすび</a></p>





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<h2 id="heading03">3.こんなアレンジも♪絶品バリエーションレシピ</h2>

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サフランの代わりにカレー粉を使用するレシピや、ひき肉をメインにナンプラーで味付けするアジア風など、ちょっと意外なアレンジレシピをご紹介します。
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<p>&nbsp;</p><h3>カレー粉で鮮やかに！サフランを使わないシーフードパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/09/09808767ccf5.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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サフランの代わりにカレー粉を使用したお手軽アイデア。ズッキーニやパプリカなどの夏野菜もたっぷり入れれば、彩り鮮やかでおもてなしにもぴったり。
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<p>●中井かなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/335516">サフラン不要！夏野菜とアサリのパエリア</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>特別な材料がなくても大丈夫！炊飯器で作る鶏肉のパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0e/0e6a137e79c2b0ae1b04024c5fc7e03f.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ムール貝やえびなどの特別な材料がなくても、ジューシーでうま味がある鶏もも肉でごちそうパエリアに。色付けには鶏肉と好相性のターメリックを使用、炊き上がったら、ミニトマトやパセリでトッピングして華やかに仕上げましょう。
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<p>●mimiさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/189806/recipe/380976">身近な材料で！ご馳走パエリア♡</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>フライパン＆簡単手順で作れる、鶏もも肉のごちそうパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7be2a098e6d9bfc4bd1ecc1257966118.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
こんがり焼いた鶏もも肉がドーンとのった、イベントごとやパーティーにもぴったりのパエリア。材料を順番にフライパンで炒めるだけの簡単レシピです。カットトマト缶の効果で色鮮やかに、さっぱりとした味わいに仕上がりますよ。
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<p>●伊地知 潔さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/130197/recipe/383733">簡単なのに豪華に見える！「フライパンで！チキンパエリア」</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>独特の香りと酸味でやみつきに！ひき肉のアジア風パエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/86/865eae8abfc9.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
にんにくとひき肉を香り良く炒めてお米を加え、ナンプラー、レモン果汁などを合わせたスープで煮込みます。ご飯がふっくら炊きあがったら、ピーナッツ、パクチー、ミニトマトなどで飾り付け。独特の風味がたまらない、アジアンテイストな一品に♪
</p>

<p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/130451">アジア飯風フライパンパエリア</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>焼肉のたれで手軽にコクうま！スペアリブのBBQパエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f2/f23ac51e4bd239505cf734a75edddbe5.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
市販のたれとトマト缶で手軽にコク深く味付けする手間なしレシピ。焼肉のたれを揉み込んだスペアリブは食べごたえがあり、具材が少なくても大満足の一品に仕上がります。お肉は漬け込み時間によって食感が変わるので、お好みで調節を。
</p>

<p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/391422">スペアリブのBBQパエリア</a></p>




<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading04">4.味噌やめんつゆで作る、風味豊かな和風パエリア</h2>

<p>
定番の味とは違った新しい美味しさを楽しめる、和風テイストのパエリア。白だしや味噌、めんつゆなどの調味料で、味わい深く仕上げるレシピをご紹介します。
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>手間をかけた分だけ美味しい！えびときのこの味噌パエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cb/cbce643ec4bcf77367ad6aeeac5b6bf3.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
こんがり焼いたえびの香ばしさと、マッシュルームのうま味、味噌のコクをお米がしっかり吸い込んだ、風味豊かな和風パエリア。材料の下ごしらえや、火加減の調節を丁寧にすることで、極上の美味しさに仕上がります！
</p>

<p>●三浦ユークさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/398792">フライパンで海老とキノコの味噌パエリア</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>ジューシーな牡蠣を上品に味付け。牡蠣の和風パエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/db/db8dcc40286f7edf20b475a5d98af7f1.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
白だしで簡単に、上品な味わいに仕上げる、牡蠣ごはんのパエリア版。フライパンで炒めてからオーブンで2段階に分けて焼く方法で、芯までやわらかく、パリッと香ばしく仕上げます。牡蠣は加熱しすぎないよう、ほかの具材とは別に火を通すのがポイント。
</p>


<p>●manngo（河野ひとみ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/402405">牡蠣の和風パエリア</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>めんつゆと味噌で味が決まる！たっぷりシーフードの和風パエリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e3/e3e29c63a893.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
たこ、えび、牡蠣のそれぞれのうま味をたっぷり味わえる、ぜいたくなシーフードパエリア。だし汁にめんつゆ、隠し味の味噌で、簡単に、奥深い味わいに仕上がります。香り良く炒めたにんにくと玉ねぎが、さらに食欲をそそる一品です。
</p>


<p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/369467">LODGEラウンドパンで＊海老たこ牡蠣の和風パエリア＊</a></p>



<br />
<p>意外と簡単！スペイン料理レシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2406">・いろんな国の料理を作ってみよう！美味しい定番スペイン料理15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2121">・バルの雰囲気が楽しめる！具材いろいろ「アヒージョ」の人気レシピ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/221">・本当に美味しいトルティージャ（スペイン風オムレツ）｜何度も作りたい定番レシピVol.111</a>
</p>

パーティーにも大活躍！基本からアレンジまで【パエリア】の人気レシピ15選

えび、いか、かになどのシーフードを使ったパスタは、うま味たっぷりのごちそうメニュー。見栄えよく盛り付けたら、休日ランチはもちろん、おもてなしやホームパーティーにもおすすめですよ♪　今回は、定番のトマト系やクリーム系、シンプルなオイル系などの味付け別に、さまざまな海鮮食材を組み合わせた絶品パスタのレシピを集めました。おうちパスタのレパートリーを増やして、もっといろいろなパスタを楽しんでみませんか？

<p>
【目次】<br />
<a href="#heading01">1.美味しさ倍増！トマト系シーフードパスタ</a><br />
<a href="#heading02">2.濃厚まろやか♪クリーム系シーフードパスタ</a><br />
<a href="#heading03">3.素材の風味を楽しむ！オイル系シーフードパスタ</a><br />
<a href="#heading04">4.定番以外にこんなパスタも！個性豊かなシーフードパスタ</a>
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading01">1.美味しさ倍増！トマト系シーフードパスタ</h2>

<p>
海鮮とトマト、2つのうま味の相乗効果で美味しさ倍増のトマト系パスタ。手軽な“ワンパン”パスタから自家製トマトソースの本格派まで、人気のレシピを集めました。
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>シーフードミックスで簡単！ゴロゴロ野菜のアラビアータ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/25/257f76af228bae719063882838dc470b.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
シーフードとサイコロ状にカットした野菜がたっぷり入った、具だくさんのアラビアータ。冷凍のシーフードミックスを使えば、下処理の手間なくパパッと調理できますよ。ピリッと辛いトマトソースが食欲をそそる一品です。
</p>


<p>●簡単料理研究家＊服部みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/389911">【ゴロゴロ野菜とシーフードミックス入り】ピリ辛アラビアータ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>自家製トマトソースが決め手。本格派ペスカトーレ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/80/80ccb10ea3b3.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
えび、いか、ムール貝のうま味が自家製のトマトソースに染み出した味わい深い一皿。トマト缶に玉ねぎ、にんにくなどを加えた絶品トマトソースは作り置き可能。時間があるときにまとめて作っておくと、パスタやピザに使えて便利ですよ♪
</p>


<p>●本村 美子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/126613">万能トマトソースで作る、ペスカトーレ</a><br />
（関連レシピ：<a href="https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/121393">万能トマトソース</a>）</p>



<p>&nbsp;</p><h3>フライパンひとつで手軽に作る♪魚介のトマトクリームパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1a/1a0e5786a7cc.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
パスタを茹でるのもソースを作るのもフライパンひとつでOKの手間なしレシピです。まずはフライパンでパスタを茹で、具材とトマトソース、生クリームを加えてひと煮立ちさせたらできあがり！　仕上げに粉チーズとディルを添えてどうぞ。
</p>


<p>●ふじたかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/284824">魚介の濃厚トマトクリームパスタ☆ワンポットで！</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>簡単なのに本格的！えびとベーコンのトマトクリームパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d8/d8e975e883b7bda67d7454fa2addc5a0.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
プリッとしたえびの食感とベーコンのコクとうま味、濃厚なトマトクリームソースが相性抜群のパスタ。えびは下処理をしてレンジ加熱してから冷凍しておくと便利。短時間で手軽に、本格的な味わいのパスタが作れますよ。
</p>

<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387852">簡単お店クオリティ♡『海老とベーコンのトマトクリームパスタ』</a><br />
（関連レシピ：<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387815">本当に便利♡レンジで簡単『むき海老の冷凍保存』</a>）</p>


<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading02">2.濃厚まろやか♪クリーム系シーフードパスタ</h2>

<p>
まろやかな口当たりの濃厚なソースが海鮮の美味しさを引き立てるクリーム系パスタ。味わい深いアンチョビ入り、爽やかなレモン風味など、いろいろな味付けのパスタをご紹介します！
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>隠し味はめんつゆ！えびとブロッコリーのツナクリームパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/76/7633361b574307c449b9827f5e7fa300.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
玉ねぎとツナをバターで炒め、ホワイトソースを作ります。茹でておいたえびとブロッコリー、パスタを加えてとろみが付くまで煮つめたら完成！　ホワイトソースにめんつゆを加えることで、味にコクと深みが出ますよ♪
</p>

<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384576">『エビとブロッコリーのツナクリームパスタ』味の決め手は…</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>あっさりクリーミー！シーフードときのこの豆乳クリームパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/29/29d99e6eb27a.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
豆乳を使ったクリームソースで、あっさりとした味わいに仕上げる一品です。シーフードときのこの組み合わせは、うま味たっぷり、満足度もバッチリ！　ソースを煮つめるときにバジルの葉を加えると、爽やかな香りがアクセントに。
</p>

<p>●tomokoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/140524">えびとイカときのこの豆乳クリームパスタ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>アンチョビと市販のルウでつくる、魚介のクラムチャウダーパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8a/8a89383c85ce2aa66699724e698b1d67.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
市販のクラムチャウダールウで手軽にホワイトソースを作るレシピ。オリーブオイルでにんにく、アンチョビを炒めて香りを出し、トマト缶とルウで魚介類とマッチする味付けに。ソースは煮つめすぎず、ほどよいとろみに仕上げるのがポイントです！
</p>

<p>●パパイズムさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/394843/recipe/400511">“クレアおばさん”魚介のトマトクラムチャウダークリームパスタ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>さっぱり爽やか！えびとブロッコリーのレモンクリームパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a7/a757671132e052ac4b5347052e37a4ae.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
プリプリのえびとブロッコリーの歯ごたえが美味しい、レモン風味のクリームパスタ。生クリームやチーズを使わず、牛乳だけで作るクリームソースでさっぱりした美味しさに！　レモンは火を止めてから加えて、香りを活かしましょう。
</p>

<p>●おねこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381324">ぷりぷりエビとブロッコリーのレモンクリームスパゲティ</a></p>






<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading03">3.素材の風味を楽しむ！オイル系シーフードパスタ</h2>

<p>
オリーブオイルを使って、素材そのものの美味しさを活かしたシンプルなパスタ。ピリッと辛いペペロンチーノやアクアパッツァ風など、絶品パスタをご紹介します！
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>にんにくの風味が食欲をそそる、あさりとえびのショートパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/35/35b6a80202b7919e3bf2ed1ce50defe8.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
あさりとえびのうま味に、にんにく、玉ねぎの風味を合わせて濃厚な味わいに仕上げるイタリア風のシーフードパスタ。あさりの美味しさを最大限に引き出すためには、ほかの具材と分けて調理し、あとから加えるのがおすすめです！
</p>

<p>●Tsugumiさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/339959/recipe/398245">イタリア発！あさりと小えびのショートパスタ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>手軽に作れる絶品パスタ！キャベツとあさりのペペロンチーノ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cf/cf4edd631760d824a5ef7cd1f2535809.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
オリーブオイルでにんにくと赤唐辛子を炒め、ベーコン、キャベツ、あさりを加えて蒸し焼きに。茹でたパスタを加えて塩こしょうで味を調えたらできあがりのお手軽レシピです。にんにくや赤唐辛子は細かく刻むほど辛くなるので、お好みで調節を！
</p>

<p>●姫ごはん｜和田良美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22183/recipe/389513">【簡単！】春キャベツとアサリのペペロンチーノの作り方レシピ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>シーフードのうま味がギュッと凝縮！アクアパッツァ風パスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d2/d2694ccf4ae670c1585acb00ac1f5485.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
魚介類をトマトやオリーブオイルで煮込んだナポリ料理「アクアパッツァ」風のパスタ。鯛とあさりのうま味たっぷりのスープが、パスタにギュッと染み込んでたまらない美味しさに。ミニトマト、オリーブ、イタリアンパセリで見た目も華やかです♪
</p>

<p>●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/394333">アクアパッツァパスタ</a></p>



<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading04">4.定番以外にこんなパスタも！個性豊かなシーフードパスタ</h2>

<p>
定番パスタもいいけれど、ちょっと意外な組み合わせのパスタも新鮮。カリフラワーペーストのパスタや海鮮たっぷりの和風パスタなど、人気のレシピをご紹介します。
</p>



<p>&nbsp;</p><h3>生クリームと相性抜群！えびとブロッコリーのミートソースパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/14/14cd9f51d13af6827bbc1521df160700.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
具だくさんのミートソースと生クリームの組み合わせが絶妙なミートクリームパスタ。具材はレンジ加熱しておき、順番にフライパンに入れて煮るだけ！　パスタは表記の時間より短めに茹で、ソースと絡めながらかたさを調節すると◎。
</p>

<p>●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/384956">絶品！海老とブロッコリーのミートクリームパスタ</a><br />
（関連レシピ：<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/384954">簡単♩本格派☆具沢山ミートソース</a>）</p>



<p>&nbsp;</p><h3>カリフラワーペーストであっさり！シーフードのラグーパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7a/7ace2454e329.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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まろやかなカリフラワーペーストと、シーフードの風味がマッチしたヘルシーなパスタ。カリフラワーの美味しさを活かすため、塩と醤油でシンプルに味付けします。パスタはコクのあるソースと相性の良いタリアテッレがおすすめ。
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<p>●松尾絢子（ちきむん）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/127500">カリフラワーペーストで　ヘルシー魚介のラグーパスタ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>シンプルな味付けで簡単♪いくらとたこの和風シーフードパスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140611021255_tmp.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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いくらとたこがたっぷりのった、見た目にも楽しい和風パスタ。味付けはめんつゆ、オリーブオイル、レモン汁と塩こしょうを合わせておき、茹でたパスタを和えるだけ！　刻んだ大葉をトッピングしたらできあがりです。
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<p>●奥田和美（たっきーママ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116082">いくらとタコの和風シーフードパスタ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>一緒に茹でれば時短に！えびとしらすととびこの冷製パスタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0a/0af32b010927e0720e24e960868e0a75.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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オリーブオイルとポン酢を組み合わせて、優しい酸味に仕上げるシーフードパスタ。ミニトマト、しらす、とびこは調味料と合わせておき、えびはパスタと一緒に茹でます。茹でたパスタをソースと絡める前に、しっかり水気を切るのがポイント。
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<p>●松尾絢子（ちきむん）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/393413">【簡単ポン酢オイル】海老、しらす、とびこの冷製パスタ</a></p>




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<p>簡単ランチに！パスタレシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/349419/article/2993">・家にあるもので！シンプルなのに美味しすぎる絶品パスタ</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2028">・みんなが大好きな味♪簡単和風パスタのバリエーション15選！</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2727">・休日ランチやおしゃれディナーに♪トマト系パスタ15選</a>
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【シーフードパスタ】レシピ15選｜海鮮のうま味たっぷり！おしゃれで美味しい

寒い日に食べたくなる、濃厚な味わいのドリア。ついついワンパターンになりがちなメニューですが、具材や味付け次第でいろいろなドリアを楽しめますよ♪　今回は定番のミートドリアをはじめ、バリエーション豊かなレシピを集めました。手作りソースを使った本格的なレシピ、冷凍食品や市販のルウを活用したお手軽レシピ、ちょっと意外な具材を使ったレシピなど盛りだくさん。アツアツの絶品ドリアで、寒い季節を乗り切りましょう！

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.子どもから大人まで大人気！ミートドリア</a><br />
<a href="#heading02">2.魚介のうま味がたまらない♪シーフードドリア</a><br />
<a href="#heading03">3.食欲をそそる香りが最高！カレードリア</a><br />
<a href="#heading04">4.具材＆ご飯いろいろ♪組み合わせで楽しむドリア</a>
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<h2 id="heading01">1.子どもから大人まで大人気！ミートドリア</h2>

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ひき肉＆トマトの相性抜群の組み合わせで人気のミートソースドリア。基本のホワイトソース、ミートソースの作り方から、旬のかぼちゃ入りレシピ、カレー風味などのアレンジまで、人気のレシピを集めました！
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<p>&nbsp;</p><h3>味の決め手！失敗しないホワイトソースの作り方</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c7/c702388ce425.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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まずはドリアの基本、ホワイトソースの作り方から。バターと小麦粉を鍋で混ぜ、牛乳を加えます。ここでとろみがつくまでしっかり混ぜ続けることが、なめらかなホワイトソース作りのポイント。とろみがついたら塩こしょうで味を調えて完成です。
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<p>●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/368934">ダマにならない！失敗しないホワイトソース</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>冷凍保存可能！作り置きにも便利な手作りミートソース</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2e/2eceb0f40f50.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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パスタやドリアをはじめいろんな料理に使える手作りミートソース。刻んだ具材を炒め、調味料を加えて煮込んだら、ひと晩寝かせて味をなじませましょう。時間のあるときにまとめて作って冷凍保存しておくと便利！
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<p>●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/146361">アレンジ自在　ミートソース</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>野菜たっぷり！基本のミートドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/56/56ef01ca6935.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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たっぷりの野菜が入ったミートソースを使ったドリア。耐熱皿にご飯、ミートソース、ホワイトソース、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターで焦げめがつくまで焼いたらできあがり♪　子どもも大満足のメニューです。
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<p>●tomokoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/134818">ミートドリア</a></p>

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<p>&nbsp;</p><h3>旬の美味しさを楽しむ。かぼちゃたっぷりのミートドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8f/8f9341a6e3e4.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ホクホクで甘い旬のかぼちゃと、コクのあるチーズがマッチしたミートドリア。かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを炒めて牛乳を加えて煮込み、ミートソースと一緒にご飯にかけます。具だくさんで栄養バランスもとれる、うれしい一皿。
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<p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/192210">子どもが大好き！かぼちゃたっぷりミートドリア</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>ピリッとスパイシー！すっきりカレー風味のミートドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ea/eabebbf8659b.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ミートソースにカレー粉を加え、オイスターソースでコクをプラスして、ピリッと大人向けに仕上げたミートドリア。ひき肉を炒める時に出てくる脂をペーパーなどで拭き取ることで、すっきりと食べやすい味わいに。
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<p>●築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/369866">スパイシーミートドリア</a></p>




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<h2 id="heading02">2.魚介のうま味がたまらない♪シーフードドリア</h2>

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魚介のうま味がたっぷり詰まったシーフードドリアも定番メニューのひとつ。冷凍シーフードミックスを使ったお手軽レシピや、手作りホワイトソースの絶品レシピをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>冷凍食品を美味しく活用！シーフードミックスの簡単ドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d3/d31d61191306.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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冷凍のシーフードミックスとほうれん草を炒め、クリームシチューのルウで味付けする簡単レシピです。ソースができたらご飯にかけ、ピザ用チーズをのせてこんがり焼くだけ。炒める時にシーフードミックスをしっかり解凍するのがポイント！
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<p>●わかさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/82993/recipe/255828">ほうれん草とシーフードの簡単ドリア</a></p>

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<p>&nbsp;</p><h3>ホワイトソース不要。えびとアボカドのクリーミーなドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/75/7590cff6ab90.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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相性抜群のえびとアボカドを使った、クリーミーなドリアです。ホワイトソースの代わりに使うのはなんと、すりおろしたじゃがいも！　豆乳と合わせて煮込んでとろみをつけ、さっぱりヘルシーに仕上げます。
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<p>●曽布川優子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/144693">ジャガイモでとろ～り♪アボカドとエビのドリア</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>濃厚ホワイトソースで作る、ほたてとほうれん草のコクうまドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a8/a89badc686af.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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本格的な洋食を楽しみたいときにおすすめのシーフードドリア。具材を炒めて濃厚な手作りホワイトソースを絡め、オーブンで焼き上げます。お好みでレモンやハーブソルトを添えてどうぞ。
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<p>●奥山 まりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/370356">【本気の洋食】コクうまソースのほうれん草とホタテのドリア。</a></p>






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<h2 id="heading03">3.食欲をそそる香りが最高！カレードリア</h2>

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食欲を刺激する香りがたまらないカレードリア。レトルトカレーで作るごちそうドリアや、残ったカレーを活用するリメイクレシピをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>パーティーにもおすすめ♪レトルトカレーで作る簡単カレードリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/96/96fb66fd3c54.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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レトルトのキーマカレーと、レンジで作るホワイトソースを使った簡単ドリア。ご飯は玉ねぎと一緒に炒めてターメリックを加え、鮮やかな黄色に仕上げます。パーティーやおもてなしにも喜ばれる一品。
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<p>●さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/214158">レトルトキーマカレーを使った、簡単カレードリア</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>残ったカレーをリメイク！落とし卵のチーズカレードリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4a/4a7bb7b3267f.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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前の日のカレーをちょっと違う雰囲気で食べられるお役立ちレシピです。ご飯にカレーをかけて卵を割り入れ、ピザ用チーズをのせて焼くだけ！　半熟卵がカレーと混ざり合って、絶妙な味を楽しめますよ。
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<p>●tomokoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/153328">落とし卵の焼きチーズカレードリア</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>カレーがふんわり香る♪鶏肉とチーズのカフェ風ドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140409104254_tmp.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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風味豊かなバターライスに、カレー風味のベシャメルソースとチーズをかけて焼き上げます。バターライスは鶏肉、玉ねぎ、にんじん入りで食べごたえも抜群。ベシャメルソースは市販のものを使ってもOK♪
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<p>●高橋 善郎さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/114624">チーズカレードリア</a></p>



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<h2 id="heading04">4.具材＆ご飯いろいろ♪組み合わせで楽しむドリア</h2>

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定番ドリアのほかにも、組み合わせ次第でいろんなドリアが楽しめますよ♪　生のトマトやさつまいもなど、ちょっと意外な具材を使ったバラエティ豊かなレシピを集めました！
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<p>&nbsp;</p><h3>フレッシュトマトがたっぷり！牛こま肉とトマトのドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7e/7e5417d458b1.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ジューシーな焼きトマトと、モチモチ食感のモッツァレラチーズが相性ぴったり！　バジルの風味を効かせたおしゃれなドリアです。下味を付けた牛こま肉で満足度も高く、おもてなし料理にも。
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<p>●吉村ルネさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/142703">こま切りビーフ＆トマトのモッツレラドリア</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>飽きのこない優しい味わい。さつまいもと鶏肉のドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/05/0543c2497dba.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ほんのり甘いさつまいもと鶏肉を具材に、さっぱりと仕上げたドリアです。牛乳とピザ用チーズを合わせた簡単ソースで、食欲がないときでも食べやすい味に。さつまいもは皮ごと使ってホクホク食感を楽しみましょう♪
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<p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/143714">サツマイモと鶏肉の簡単ドリア</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>ポテトサラダが変身！じゃがいもとウインナーのお手軽ドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c4/c405a5676e76.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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残ったポテトサラダがドリアに変身する、簡単アレンジレシピです。温かいご飯にウインナーとケチャップを混ぜ、ポテトサラダとチーズをかけて焼くだけ♪　じゃがいもはある程度つぶしておくと、食べやすく仕上がります。
</p>

<p>●みゆぽむさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11270/recipe/132043">ポテサラドリア。</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>ワインのおつまみにも♪ケチャップライスと卵ソースのドリア</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/80/80f046fd7e46.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ホイッパーでよく混ぜた生卵のソースがふんわり美味しい簡単ドリア。ご飯は玉ねぎと一緒に炒めて調味料を加え、しっかり味のケチャップライスに。シンプルな美味しさで、ワインのおつまみにもぴったり♪
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<p>●さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/225442">卵ソースの簡単ドリア</a></p>




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<p>冬に食べたくなるグラタン＆シチューレシピもチェック！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2514">・意外と簡単！アツアツ美味しい！おうちで作れるグラタンバリエ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1602">・本当に美味しいクリームシチュー｜何度も作りたい定番レシピVol.31</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/501">・時短で美味しく！冬の定番、あったか「クリームシチュー」のお手軽レシピ</a>
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濃厚な味わいに大満足！秋冬の人気メニュー「ドリア」を楽しむレシピ15選

「シーフード」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪