主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

レシピ 

食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ！　今回のテーマは、子どもと作れる「ひんやり＆ぷるるんスイーツ」です。夏休みのおやつは、親子で一緒に手作りを楽しんでみませんか？　今回は、親子で気軽に作れる、冷たくて見た目も楽しいスイーツレシピを集めました。定番のゼリーやアイス、ひんやり和スイーツなど、暑い日のおやつタイムにぴったりな3品をご紹介します♪

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<h2>夏休みのおやつにぴったり♪簡単に作れる「ひんやり＆ぷるるんスイーツ」</h2>
<p>このコラムでは、Nadia編集部が太鼓判を押すおすすめレシピを、テーマにそって3つご紹介。今回のテーマは、夏休みに子どもと作りたい「ひんやり＆ぷるるんスイーツ」です。</p>
<p>おうちで過ごす時間が増える夏休みは、親子でおやつ作りを楽しむチャンス。どれもシンプルな工程で作れるので、お子さんでも無理なくチャレンジできます。親子で一緒に作れば、美味しいのはもちろん、夏休みの思い出作りにもぴったりですよ。</p>
<p>今回は、とろ〜り食感が楽しい和スイーツ、ぷるんと冷たいカルピスゼリー、材料3つで作れるフローズンヨーグルトをご紹介。暑い日でもさっぱり食べられる、夏にぴったりのひんやりスイーツ。ぜひ夏休みのおやつに作ってみてくださいね。</p>

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<h3>冷やしてもとろ～り！とろけるみたらしミルク白玉</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/17/17535caa9b0e712e83b8d581232ef4c6_20260715142355.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/17/17535caa9b0e712e83b8d581232ef4c6_20260715142355.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/17/17535caa9b0e712e83b8d581232ef4c6_20260715142355.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="ひんやりミルク白玉" loading="lazy" /></p>

<p>まずは、もちもち、とろ～り新食感の和スイーツです。白玉粉と片栗粉で作るミルク白玉は、冷やしてもかたくなりにくく、とろ～り伸びる食感が魅力。甘じょっぱいみたらしあんをたっぷりかけてどうぞ♪</p>

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<h3>材料（3人分）</h3>
<p>A 白玉粉　45g<br />
A 片栗粉　大さじ1(9g)<br />
A 砂糖　大さじ5(45g)<br />
A 水(白玉用)　150ml<br />
牛乳　150ml<br />
B 砂糖　大さじ3<br />
B みりん　大さじ2<br />
B 濃口醤油　大さじ1<br />
B 片栗粉　小さじ2<br />
水(みたらしたれ用)　100ml
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<h3>作り方</h3>
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【1】鍋にAを入れてホイッパーやヘラでよく混ぜ、白玉の粒をできるだけ溶かす。牛乳を加えて混ぜる。<br />
【2】鍋を中火にかけ、ホイッパーで混ぜながら加熱する。鍋底から固まってきたら弱めの中火にして、混ぜながら加熱を続ける。全体に粘りが出て混ぜるのが重たくなり、すくい上げてスーッと落ちるようになったら火から下ろす。<br />
【3】ゴムベラで1分ほど混ぜる。グラスに流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。<br />
【4】別の鍋にBを入れて水（みたらしたれ用）を注ぎ、ゴムベラで混ぜる。火にかけてゴムベラで混ぜながら中火で加熱する。たれに透明感が出てとろみがついたら火を止める。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。<br />
【5】【3】に【4】のみたらしたれをかける。</p>
<p>●すずめ（笠原由紀恵）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/654099/recipe/503328">【とろけるみたらしミルク白玉】ひんやりのびる和スイーツ</a></p>

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<h3>混ぜて冷やすだけ♪つぶつぶみかんのカルピスゼリー</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/54/54f3ec48498c3f9ebe5301cbca2bd4d8.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/54/54f3ec48498c3f9ebe5301cbca2bd4d8.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/54/54f3ec48498c3f9ebe5301cbca2bd4d8.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="つぶつぶみかんのカルピスゼリー" loading="lazy" /></p>

<p>お次は、みかんの果肉がごろごろ入ったカルピスゼリー。材料は3つだけ、火を使わずに作れるので、子どもと一緒に作るのにもぴったりです。つぶつぶ食感のみかんと、優しい甘さのカルピスゼリーは相性抜群。見た目もかわいらしく、子どもが喜ぶこと間違いなしですよ♪</p>
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<h3>材料（4人分）</h3>
<p>カルピス(原液)　100ml<br />
水　200ml<br />
ゼラチン　5g<br />
みかん缶詰　150g<br />
トッピング用みかん　8粒
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<h3>作り方</h3>
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【下準備】ゼラチンを水大さじ2（分量外）に振り入れふやかしておく。<br />
【1】みかんの缶詰の実だけをボウルに入れ、泡立て器で果肉をつぶす（細かさはお好みで）。<br />
【2】【1】にカルピス（原液）と水を加えて混ぜる。ふやかしておいたゼラチンを600Wの電子レンジで20秒加熱したら、加えて混ぜる。<br />
【3】カップに注ぎ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。<br />
【4】トッピング用みかんをのせて完成。</p>
<p>●sanaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/1313557/recipe/526354">材料3つ！混ぜて冷やすだけ✨つぶつぶみかんのカルピスゼリー</a></p>

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<h3>ひんやり＆さっぱり！材料3つで作れるフローズンヨーグルト</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/50/50cd9dcb7c1c7548be54c5e42cbd7462.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/50/50cd9dcb7c1c7548be54c5e42cbd7462.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/50/50cd9dcb7c1c7548be54c5e42cbd7462.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;"  alt="フローズンヨーグルト" loading="lazy" /></p>

<p>最後は、暑い日にぴったりなフローズンヨーグルトです。材料はプレーンヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁の3つだけなので、とっても簡単！　レモンの爽やかな酸味とヨーグルトのコクが楽しめる、夏休みのおやつにぴったりな一品です♪
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<h3>材料</h3>
<p>A プレーンヨーグルト　400g<br />
B グラニュー糖　60g<br />
B レモン汁　5g
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<h3>作り方</h3>
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【1】AにBを加え、スプーンなどでよく混ぜたら、冷凍庫で1時間冷やす。
<br />
【2】冷凍庫から取り出してスプーンなどでよく混ぜ、また冷凍庫に入れて1時間冷やす。この作業をあと1〜2回行う。</p>
<p>●おやつラボさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/507364">【超簡単フローズンヨーグルト】材料３つ！混ぜて冷やすだけ！</a></p>

<p>いかがでしたか？　いずれもNadia編集部が太鼓判を押したおすすめレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♪</p>

【子どもと作れる】「ひんやり＆ぷるるんスイーツ3選」夏休みのおやつに♪｜編集部おすすめレシピ

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