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【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

レシピ 

いま人気のレシピがすぐ分かるプレミアム会員限定コンテンツ「レシピランキング」から、編集部がおすすめのレシピを3つご紹介します！　「今日これ食べたい」がすぐに見つかる絶品レシピばかりですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね♪

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<h2>いま人気のレシピはこれ！レシピランキングからピックアップ</h2>

いま、みんなが気になっている人気レシピがリアルタイムで分かる「レシピランキング」。プレミアム会員限定のお役立ちコンテンツです。

このコラムでは特別に、そのレシピランキングから編集部おすすめの太鼓判レシピを3つ、厳選してお届けします！

今回のラインナップはこちら♪

●おうちで焼き鳥屋さん気分が楽しめる「やみつき塩だれチキン」 
●秋の気配を感じはじめたこの時期に「鶏肉ときのこの炊き込みご飯」 
●たくさん食べてもさっぱりヘルシー「きゅうりと豆腐のおかか和え」 
（2024年8月27日のランキングより）

「いま」の気分や季節にぴったりのレシピが、きっと見つかりますよ♪


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<h3>鶏むねなのにしっとりやわらか！やみつき塩だれチキン</h3>
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まずは、焼き鳥屋さん風の味付けで、思わずやみつきになる塩だれチキンをご紹介。パサつきがちな鶏むねをしっとりふんわり仕上げる秘訣はちょっとのお酢を加えること。おかずにもおつまみにも、これなら家族みんな大満足間違いなし！

●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/431306">焼き鳥屋さんの【やみつき塩だれチキン】</a>


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<h3>お気に入り3万超え！鶏肉ときのこの炊き込みご飯</h3>
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お次は、繰り返し作りたくなる定番の味！　鶏肉ときのこの炊き込みご飯です。鶏もも肉、しいたけ、しめじ、にんじんと、シンプルかつ秋を感じさせる組み合わせで、これがベストと言いたくなる美味しさ。新米の季節にぜひお試しください♪

●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398408">【鶏肉ときのこの炊き込みご飯】最高峰の美味しさ☆うま味♬</a>


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<h3>たくさん食べても罪悪感ゼロ！きゅうりと豆腐のおかか和え</h3>
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最後は、水切り豆腐でかさ増しした、きゅうりと豆腐のおかか和えをご紹介します。ツナを加えてうま味もたっぷり、いくらでもパクパクいけちゃう美味しさ。ですが、さっぱりヘルシーなので罪悪感もゼロなのがうれしいですね！

●DOKINさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/488880">【きゅうりと豆腐のおかか和え】さっぱりヘルシー</a>


 
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焼き鳥屋さん風！鶏むね肉で絶品塩だれチキン｜みんなが気になる「いま人気のレシピ」

さっぱりとしていてやみつきになる「塩だれ」。シンプルな調味料でありながら、とっても万能で、お肉もお野菜も、そしてついでにビールもモリモリいけちゃいます！　今回は、そんな「塩だれ」を使った簡単レシピをメイン・副菜合わせて5品ご紹介致します！

&nbsp;<h2>濃厚×さっぱり＝無限!!『砂ずりとアボカドの塩ダレ炒め』</h2>

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砂ずりと濃厚なアボカドと合わせて、さっぱり塩ダレで炒めたもの。この組み合わせ、合わないわけがない！　お酒がすすむ、すすむ～。



コリコリ食感の砂ずりとクリーミーなアボカドの食感の違いも食べていて楽しい一品です。


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/180799">●絶対ビール！！『砂ずりとアボカドの塩ダレ炒め』</a>

&nbsp;<h2>居酒屋さんの味！『むね肉 de 青じそ入り♡塩だれつくね』</h2>

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鶏むね肉をつくね状にし、塩だれを絡めた一品。まるで居酒屋さんの焼き鳥のような味わいですよ。



青じそをたっぷり入れているので、さっぱり食べられ、パンチのある塩だれとも相性抜群です！


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/184751">●絶対ビール！！『むね肉 de 青じそ入り♡塩だれつくね』</a>

&nbsp;<h2>10分未満でメインおかずができちゃった！『塩だれ豚レタス』</h2>

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豚バラとレタスを使った、ご飯もお酒もすすむ一品。 
作り方はとっても簡単で、塩だれの下味をもみ込んだ豚バラとレタスをフライパンでパパッと炒め、最後にごま油と粗挽き黒胡椒をふったら、できあがり！！
 
どちらも、火が通りやすい食材なので、10分もかからずにメインの完成です。


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/186141">●超速かんたん！ご飯もお酒も止まらない！『塩だれ豚レタス』</a>

&nbsp;<h2>包丁いらず♪『うま塩だれ de キャベツとわかめの春雨サラダ』</h2>

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ビールにピッタリなお野菜たっぷりの「やみつき」春雨サラダ♪　こちら包丁いらずでできるので、初心者さんやズボラさんにオススメ！！



しかも、お野菜や海藻がたっぷり入っているので、とってもヘルシー。 
味付けは旨味とパンチがたっぷりの、「居酒屋風塩だれ」。 
いつもの春雨サラダに飽きた時に、どうぞ♪


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/187850">●包丁いらず『うま塩だれ de キャベツとわかめの春雨サラダ』</a>

&nbsp;<h2>5分で完成！『うま塩だれ de きゃべつとわかめの湯かけ♡無限サラダ』</h2>

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包丁もまな板も不要！　ついでにわかめの水戻しも不要！ 
必要なのはザルとボウルだけなので、狭いキッチンでもラクラクです♪　また、お湯をかけたわかめは、コリコリ食感が出るので、まるで生わかめのような食感を味わえますよ。



ツナと塩だれで和えた、このシャキシャキサラダ。やみつきになること間違いなしです！


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/191605">●『うま塩だれ de きゃべつとわかめの湯かけ♡無限サラダ』</a>

 
 
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15分で完成！絶品塩だれおかずを5品紹介！

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

やっぱり暑い日にはキンキンに冷えたビールが恋しくなりますよね！ そこで今回は、ビールと相性抜群の「ネギ塩」や「塩だれ」系のメインおかず、そして、「ナムル」や「ピリ辛」系のサブおかずたちをドドーンと7つ、ご紹介致します♪

夏と言えばビール！　という皆さん、お待たせしました！　せっかくの家飲み、せっかくの夕飯。キーンと冷えたビールが進む「おつまみ」にもなる、メインおかずや副菜を作って、思う存分、ビールを楽しみましょう！

ちなみに、ビールが進む味付けとは、私調べでは、下記の通り。

・居酒屋さんのメニューがぴったり
・ネギ塩や塩だれなど、塩系のおかずがぴったり
・ナムル系やピリ辛系もぴったり
・粗挽き黒胡椒などでパンチをつけたものがぴったり

どうです？　この字面だけでもビールと合いそう～って思っちゃいません？


今回紹介するレシピは、どれも上記の条件を満たしつつ、お弁当のおかずや、いつものおかずにもなってしまう優れもの。

ぜひ作ってみてくださいね！




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<h2>①『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』</h2>

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下味をつけたささ身をフライパンで焼き、黒胡椒たっぷりのネギ塩だれを絡めたもの。

ささ身はマヨネーズを下味にすることで旨味と柔らかさがアップ！　まさにビールにぴったりな一品です。

くわしいレシピはこちら <a href="
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/184028">●絶対ビール！！居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』</a>



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<h2>②『むね肉つくねのネギ塩レモンだれ』</h2>

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鶏むね肉をミンチ状にして丸め、フライパンで焼いたものにレモンのきいたネギ塩だれをからめたもの。

淡白なむね肉とパンチのあるネギ塩だれの相性が抜群で、ヘルシーなのにビールのお供には最高の一品！

くわしいレシピはこちら <a href="
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/181351">●絶対ビール！黄金比率 de『むね肉つくねのネギ塩レモンだれ』</a>




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<h2>③『むね肉 de 青じそ入り♡塩だれつくね』</h2>

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こちらも鶏むね肉をミンチ状にしてつくねにしたもの。味付けは、居酒屋さん風の塩だれ。

青じそ入りでさっぱりしているのでビールとの相性も抜群です。


くわしいレシピはこちら <a href="
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/184751">●絶対ビール！！『むね肉 de 青じそ入り♡塩だれつくね』</a>



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<h2>④『ネギだく♡よだれ厚揚げ』</h2>

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厚揚げをフライパンで焼き、ネギたっぷりのピリ辛中華だれをかけたもの。

タレにかなりパンチがあるのでお安い厚揚げでも立派なおつまみに大変身。

あとひくうまさの辛みでビールがどんどん進みます！

くわしいレシピはこちら <a href="
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/176454">●辛っ！うまっ！ビールがすすむ♪『ネギだく♡よだれ厚揚げ』</a>


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<h2>⑤『やみつき♡ツナキャベツ』</h2>

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包丁いらず＆まな板いらずの超簡単やみつき副菜。

キャベツとツナをポリ袋に入れ、調味料と一緒にシャカシャカするだけ！

にんにくと粗挽き黒胡椒、そしてごま油のトリオがビールをどんどん進ませます！

くわしいレシピはこちら <a href="
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/182558">●ビール100%♪夏バージョンの『やみつき♡ツナキャベツ』</a>



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<h2>⑥『ささ身ときゅうりのネギ塩トマトナムル』</h2>

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火を使わずにできるおつまみナムル。

パンチのきいたネギ塩味にトマトのフレッシュな酸味が加わると、もうやみつき度はマックス！！

ビールとの相性も抜群です。

くわしいレシピはこちら <a href="
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/183130">●旨味ましまし♪『ささ身ときゅうりのネギ塩トマトナムル』</a>


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<h2>⑦『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』</h2>

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レンジ＆ワンボウルでできる居酒屋さんのピリ辛ナムル。

ニラとにんにくのパンチ、そして、のりの風味がきいていてビールとの相性は最高です！

くわしいレシピはこちら <a href="
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/170391
">●やみつき！『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』</a>


いかがですか？　今日はどのおかずでビール、いっちゃいます？
残ったおかずは、次の日のお弁当にも活用できますので、ぜひお試しを～！



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『絶対ビール！』シリーズ♪主菜・副菜ドドーンと7選

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