主菜

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【豚こまなすのごま照り炒め】食材２つでパパッと激うまおかず！

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

ワンパン10分！【鶏もも肉となすの甘辛だれ炒め】ご飯すすむ♩

男子が喜ぶ【豚こま玉ねぎの甘辛炒め】ガッツリ節約おかず◎

レシピ 

だんだん暑くなり、ビールがおいしい季節になりましたね！ 人気のおつまみは、やっぱり「唐揚げ」。そこで今回は、鶏肉以外にも、豚肉などを使った唐揚げのアイディアレシピをご紹介。大量の油を使わず、少しの油で揚げ焼きにするので気軽に作れますよ！

&nbsp;
<h2>
豚こま肉で作れる！ カンタン唐揚げ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ab/ab5eb505479e.jpg" style="width: 600px;height:auto;" />


まずは、豚のこま切れ肉で作る唐揚げをご紹介！ 酒、しょうゆ、みりん、卵で下味をつけた豚こま肉を、チキンナゲットくらいの大きさに丸め、小麦粉をつけて揚げ焼きにします。

小麦粉をつけたら、ギュッと握ってから油に入れると良いですよ。豚こま肉は味が染みやすいため、下味には長く漬け込まなくてOK。火が通りやすいので、弱火～中火の間くらいで揚げ焼きにしましょう。 


くわしいレシピはこちら 
●『揚げ焼き豚こま唐揚げ』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/146536">https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/146536</a>


&nbsp;
<h2>
甘辛ダレがたまらない♪ 豚こま唐揚げ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/a6/a6e5a46703a1.JPG" style="width: 600px;height:auto;" />


続いても豚こま肉の唐揚げですが、こちらはタレをからめたアレンジレシピ。
豚こま肉に塩コショウを揉み込んだら、小判型に丸めて小麦粉をつけ、揚げ焼きにします。

フライパンを拭いたら、しょうゆ、砂糖、しょうが、にんにくなどで合わせダレを作ります。とろみがついたら唐揚げにかけて完成！　炒りごまをふっていただきましょう。おいしい甘辛ダレで、お箸が止まらなくなりますよ♪


くわしいレシピはこちら 
●『豚こまで甘辛から揚げ♪』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/29780/recipe/154273">https://oceans-nadia.com/user/29780/recipe/154273</a>


&nbsp;
<h2>
鶏むね肉で！あっさりジューシー塩唐揚げ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140629030440_tmp.jpg" style="width: 600px;height:auto;" />


お次は、お財布にやさしい鶏むね肉を使った唐揚げです。下味に1時間漬けるので、あらかじめ時間をとって作ってくださいね。

鶏むね肉は削ぎ切りにしてひとくち大にします。保存袋にごま油、塩、にんにくを入れ、お肉を入れたら揉み込んで1時間ほど置きます。片栗粉を入れて袋をふったら、高温の油で揚げ焼きにしましょう。塩唐揚げ風のあっさり味が、暑い日にもぴったりですよ！


くわしいレシピはこちら 
●『塩唐揚げ風♪鶏むね肉の柔らか揚げ焼き』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/117079">https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/117079</a>


&nbsp;
<h2>
チキンステーキ風♡鶏もも肉の唐揚げ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/8a/8a22b193605a.jpg" style="width: 450px;height:auto;" />


こちらは、鶏もも肉を固まりで揚げてから、小さく切っていただくレシピです。下味には半日漬け込みます。

鶏もも肉は1枚をふたつに切り、酒、しょうゆ、しょうがに半日漬けます。片栗粉をつけ、フライパンにオリーブオイルを入れたら、まずは皮の無い面に油をつけて。こうすることで、油の使用量をカットできます。すぐに返して皮目から焼き、火が通ったら食べやすい大きさに切りましょう。


くわしいレシピはこちら 
●『フライパンでつくる！若鶏のから揚げ』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/11245/recipe/138162">https://oceans-nadia.com/user/11245/recipe/138162</a>


&nbsp;
<h2>
パリパリ食感！鶏皮のガーリックチーズ唐揚げ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/99/99a42211302c.JPG" style="width: 600px;height:auto;" />


最後は、おつまみにぴったりな鶏皮の唐揚げです。パリパリの食感に、ガーリックとチーズの風味がたまらない一品です。

鶏皮はひとくち大に切り、油がはねないようキッチンペーパーで水分を拭き取ります。ガーリックパウダー、パルメザンチーズ、塩、黒コショウで下味をつけたら、薄力粉をつけて揚げるだけ！ パセリとレモンを添えていただきましょう。少量の油で揚がりやすく、気軽に作れますよ。

	
くわしいレシピはこちら 
●『鶏皮のから揚げ、ガーリック風味』 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/147051">https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/147051</a>


 
 
 

いかがでしたか？ どのレシピも揚げ焼きで作れるので失敗しにくく、節約にもうれしい食材で作れます。晩酌のおともに、ぜひお試しくださいね！

 
 
 

こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/27963/linernote/34">
いっぱい食べたい！でも太りたくない！だから油ゼロで「揚げない鶏のからあげ」</a> 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/article/704">
お弁当に便利！「揚げない」ヘルシー揚げ物</a>

 少量の油で作るからヘルシー&節約☆カンタン唐揚げレシピ5選

「塩唐揚げ」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪