主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【コロコロのり塩チキン】お子さまウケ抜群♪

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡５分で絶品♬ランチにも

レシピ 

時間のないときや、疲れてやる気が出ないときの救世主「ズボラ飯」。「ズボラ飯」とは、身近な食材を使い、なるべく手間をかけずに工夫とアイデアによって「手軽なのに美味しい」をとことん追求した料理。今回はそんな「ズボラ飯」の人気レシピを一挙にご紹介します！　レシピはすべて「5分以内」の時短で完成。混ぜるだけ、のっけるだけで食べられる「ご飯・パン」や、包丁やコンロなどを使わない「おかず」、麺をゆでて和えるだけの「パスタ・うどん」、家にあるものだけでできちゃう「簡単おつまみ」など。とにかく料理が面倒…そんなときにこそおすすめの、お腹も満足するレシピを厳選しました！	

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1. 混ぜるだけ・のっけるだけ！最短3分でできる「ご飯・パン」</a><br />
<a href="#heading02">2. 包丁不要やコンロ不要で早うま！5分で作るラクちん「おかず」</a><br />
<a href="#heading03">3. ゆでて和えるだけ！早くてウマい「パスタ・うどん」</a><br />
<a href="#heading04">4. 冷蔵庫にある食材で！5分以内で即完成の「簡単おつまみ」</a>
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<h2 id="heading01">1. 混ぜるだけ・のっけるだけ！最短3分でできる「ご飯・パン」</h2>
<p>まずは「ご飯」「パン」を使った、主食のズボラレシピをご紹介。具材をのせるだけ・混ぜるだけで、3～5分で完成するズボラ飯を厳選しました。ひと皿で栄養バランスもばっちりなので、テレワークやひとり分のランチにもおすすめです！</p>

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<h3>のっけて完成！アボカドしらす丼</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8b/8b120e5198402851c5c215900b6fde89.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>ホカホカご飯にしらすとアボカド、しそをのせ、わさび醤油をかければできあがり！　しらすは春に旬を迎えるので、お買い得な時期にぜひどうぞ♪　抗酸化成分たっぷりのアボカドと、タンパク質がしっかり摂れるしらすで、栄養面も◎です。</p>
<p>●のりP (noripetit)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/411057">【3分で完成‼︎】ズボラでもウマい♡アボカド&しらす丼</a></p>

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<h3>ぐるぐる混ぜるだけ！ツナマヨ豆腐丼</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d6/d682349cfd5ba7472b84a06d4cb025a9.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>アウトドア料理から生まれた超簡単どんぶり。豆腐・ツナ・めんつゆ・マヨネーズをボウルに入れ、混ぜてご飯にのせるだけ！　ツナマヨのコクでご飯がすすみ、豆腐でかさ増しされるのでお腹も満足♪　海苔や納豆、ザーサイなどをトッピングしても美味しいですよ。</p>
<p>●shihoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/58551/recipe/374192">山のずぼら飯！ツナマヨ豆腐丼</a></p>

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<h3>スタミナご飯♪キムチとチーズのパパッと丼</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7f/7ffad72152e80a4abd425f012d4e7e24.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>キムチとミックスチーズをサッと炒め、にらとごま油を加えてご飯にオン。そのままでも美味しいキムチですが、とろけたチーズと香ばしいにらが絡んで満足感もアップします。甜麺醤や豆板醤のチューブがあれば、そちらも添えてどうぞ♪</p>
<p>●パパイズムさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/394843/recipe/400112">ぱぱっとひとりごはん！キムチーズ丼</a></p>

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<h3>のせて焼くだけ！キャベツとベーコンのお好み焼きトースト</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/49/49c7ca01eeb4c0d188f9dd7d4e429329.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>食パンで作るお好み焼き風のレシピ。ベーコンとキャベツを食パンにのせ、真ん中に卵を落としてトースターで焼くだけ！　マヨネーズ、ソース、青のり、おかかをかければ、斬新な「お好み焼きトースト」に。野菜も摂れて、朝食にもおすすめです！</p>
<p>●のりP (noripetit)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/390289">のせて！やくだけ！<ズボラ飯>お好み焼きトースト</a></p>


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<h2 id="heading02">2.  包丁不要やコンロ不要で早うま！5分で作るラクちん「おかず」</h2>
<p>続いては「おかず」のズボラレシピをご紹介！　包丁やまな板が不要だったりコンロやレンジ使わなかったり、道具や手間を減らして速攻で完成するレシピを厳選したので、洗い物も少なくて済みますよ。5分以内で作れて、味もしっかり美味しいレシピだけを揃えました。</p>

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<h3>缶詰そのままアレンジ！さば缶カレー</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/41/4100f54a902249de664401d297db3428.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>さば缶を缶詰のまま調理する、これぞ「ズボラ飯」の真骨頂！　さば缶にカレー粉と醤油を入れ、缶詰をそのままフライパンにのせて温めるだけ。ご飯にかければ、味噌のコクが効いたさばカレーのできあがりです♪　</p>
<p>●シゲパピさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/399223/recipe/416136">缶詰のまま作る『さば缶そのまま味噌煮カレー』</a></p>

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<h3>レンジだけで簡単！とろっと半熟かにかま卵</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/42/424913a073adf2ebdec71ca349cae73d.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>レンジだけでパパッと作れる「かに玉」のレシピ。耐熱ボウルに卵と調味料、かにかまを入れ、レンチンするだけ！　一度混ぜて再度レンチンするとムラなく火が通ります。タンパク質がしっかり補給でき、主菜にも副菜にもおすすめです。</p>
<p>●rakoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/558931/recipe/431535">フライパンも包丁もいらない！レンジで半熟カニカマ卵♡</a></p>

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<h3>包丁いらず！3分で豚キムチ豆腐</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/77/77ac1377530c2098fb736885993ca54b.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>3分で作れる豚キムチのおかず。豚バラ肉とキムチ、木綿豆腐をサッと炒め、オイスターソースを和えれば完成！　お肉も豆腐も手でちぎるので包丁いらずなうえ、味もよく絡みます。豆腐入りで低糖質＆ボリュームもたっぷりです♪</p>
<p>●おねこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/383367">3分で出来る旨いズボラ飯〝豚キム豆腐〟</a></p>

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<h3>コンロ不要！アボカドとトマトのユッケ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/83/83795538f87eb1860591b45b5cb31ed3.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>こちらはコンロもレンジも使わないレシピ。なめらかなアボカドと新鮮なトマトに、ピリ辛のコチュジャンが相性ぴったりの一品です。アボカドとトマトを切ったら調味料を和え、卵黄を落とすだけ！　野菜が欲しいときにうれしいズボラレシピです。</p>
<p>●RYOTAさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/519326/recipe/424337">【火を使わないズボラレシピ!!】アボカドとトマトのユッケ</a></p>


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<h2 id="heading03">3. ゆでて和えるだけ！早くてウマい「パスタ・うどん」</h2>
<p>麺類好きの方はこちらを要チェック。ここからは、パスタ＆うどんのズボラレシピをご紹介します！　ゆでた麺に具材を和えるorかけるだけなのが「ズボラ飯」の基本。簡単すぎて、麺レシピの固定概念が変わるかもしれません♪</p>

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<h3>混ぜて和えるだけ！明太子パスタ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cb/cb0cd462d7cd65462ca6daefc1172c20.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>人気の明太子パスタも、意外なほど簡単に作れちゃいます。皮をむいた明太子と、牛乳・バター・めんつゆを混ぜたら、ゆでたパスタを絡めるだけ！　パスタの熱でバターも溶け、パスタのでん粉がソースの乳化を助けてくれます。</p>
<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382196">茹でて和えるだけ！簡単なのに絶品！何度も作りたい明太子パスタ</a></p>

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<h3>びっくりの簡単さ！ツナと塩昆布のパスタ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1a/1a4d76fb36749171246a3529185908e4.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>こんなに簡単でいいの!?　と驚いてしまうパスタのレシピ。ゆでたパスタにツナ缶と塩昆布を絡めれば完成！　塩昆布には昆布だしや塩のほか、醤油や砂糖なども含まれていることが多いので調味料代わりになるのです。ツナもオイルごと使うのがポイントです！</p>
<p>●四万十みやちゃん（宮崎香予）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/103451/recipe/404636">混ぜるだけ！塩昆布とツナのパスタ</a></p>

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<h3>お子さまにも！ふわふわ卵のとろみうどん</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f6/f6192147a45e.JPG" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>卵と冷凍うどんで作る、ほっこり癒される一杯。和風のおつゆに溶き卵を加え、解凍したうどんにかければできあがりです。ふわふわの卵と、とろとろおつゆが美味しく子どもにもぴったり！　風邪気味のときもすぐ作れて、体も温まります。</p>
<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/355390">ふわとろ♡鶏卵うどん【#簡単 #材料2つ #包丁不要】</a></p>

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<h3>とろっとコクうま！釜玉納豆うどん</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ba/bae9a7178b53bcffaff15669d87d841c.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>ゆでたてアツアツのうどんに卵黄を絡めていただく「釜玉うどん」。とろりと麺に絡みつく納豆を加えればさらに美味♪　うどんの熱でコクのある半熟状になった卵黄もたまりません。ラー油がアクセントになり、味が締まります！</p>
<p>●のりP (noripetit)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/390285">ほぼ3分で完成‼︎<ズボラ飯>釜玉納豆うどん</a></p>


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<h2 id="heading04">4. 冷蔵庫にある食材で！5分以内で即完成の「簡単おつまみ」</h2>
<p>家飲みのおつまみが欲しい！　でも面倒なのはイヤ！　そんなときはこちらのズボラおつまみをどうぞ。冷蔵庫によくある食材を利用して、5分以内に作れるレシピを集めました。食卓にもう一品欲しいときのおかずにも最適です♪</p>

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<h3>炒めてかけるだけ！青のりマヨチーズちくわ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/63/630286f964842d711654fe795aec8c89.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>香ばしい青のりと粉チーズの風味でお酒がすすむ一品。ちくわはマヨネーズで炒めるのがポイント！　ほどよい酸味とコクが加わって、より美味しくなります。冷蔵保存もできるので、作り置きやお弁当にもどうぞ！</p>
<p>●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/390218">3分でもう1品♪海苔マヨチーズ竹輪</a></p>

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<h3>水切り不要！しらすとわかめの豆腐サラダ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e3/e3d662a0d928.JPG" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>お酒のお供にうれしい、ヘルシーな豆腐サラダ。豆腐の水切りは不要なので、ズボラさんも安心！　乾燥わかめが豆腐の水分を吸ってくれますよ。しらす干しと調味料を入れ、ぐるぐる混ぜれば一丁あがりです♪</p>
<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/179850">水切り不要♪『しらすとわかめのおつまみ☆豆腐サラダ』</a></p>

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<h3>揚げ出し豆腐風♪揚げ玉のせ豆腐</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6c/6c3f714036f05ebd961ccb519484e11a.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>
<p>豆腐をめんつゆで煮たら、揚げ玉をパラパラ…たったこれだけなのに、食べるとまるで揚げ出し豆腐！　おつゆを吸ってしっとりした揚げ玉が衣のようで、サクサクの部分も美味しい♪　土鍋などで作ればそのまま食卓に出せますよ。</p>
<p>●のりP (noripetit)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/425558">【超簡単】ズボラでもウマい！食べたら揚げ出し⁈たぬき豆腐</a></p>


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<p>パパッと済ませたいときの「時短」レシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3654">・10分以内で完成！【時短レシピ】15選｜5分で作れるおかずも♪</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1928">・【夕飯】レシピ30選｜15分以内で作れる簡単レシピを厳選！</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3104">・【昼ご飯】はパパッと時短で！｜10分以内で完成する絶品レシピ30選</a>
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簡単ズボラ飯レシピをご紹介！時間・元気のない日にはこれだけ作れば大丈夫！	

本 

4人の子どもを育てながらNadia Artistとして大活躍の松山絵美さん。そんな松山絵美さんのレシピ本が12月2日（木）に発売になりました。人気Nadia Artistによるレシピブックシリーズ、Nadia Booksの第4弾です。ぜひチェックしてみてくださいね。

<p>&nbsp;</p><h2>手間なし時短！松山さんのレシピ本の中身をご紹介</h2>
<p>Nadiaで活躍中の料理家・松山絵美さんが12月2日（木）にレシピ本を出版されました！　その名も『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』（ワン・パブリッシング、定価：1,430円（税込））。松山さん考案の、がんばらないですぐできる絶品レシピが満載！　Nadiaでは特別に本の中身を少しお見せします！</p>

<p>&nbsp;</p><h2>4児のママ、松山さんの「やらない」で作る時短レシピ</h2>
<p>火を使わない、丸めない、揚げない、切らないなど、料理に関する手間は省けるところは大胆に省く、でも美味しさはキープする！　がテーマのこのレシピ本。4児のママである松山さんならではの、忙しいときでもラクして作れる絶品レシピがたくさん。火を使わないレシピや揚げないレシピ、包まないレシピなど「やらない」で作るレシピがバリエーション豊富に全100品掲載されていて、読みごたえのある1冊になっています。</p>

<p>&nbsp;</p><h3>ハンバーグや唐揚げも♪「やらない」で作る人気レシピ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/59/59658687404c.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>
<p>ハンバーグや唐揚げなどの人気おかずも、面倒な工程は大胆に省く！　が松山さん流。丸めない煮込みハンバーグや火を使わないしょうが焼きなど、驚くほど簡単で、しっかり美味しい！　家族も喜ぶ「やらない」で作る人気レシピが紹介されています。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>衣を〇〇で代用!?"揚げない"レシピ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5f/5ff6fa467c2c.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>
<p>後片付けが面倒で、敬遠されがちな揚げ物ですが春巻きやカツなど美味しい料理がたくさんありますよね。そんな揚げ物も松山さんのレシピなら簡単に作れます。和風メンチカツやビールと合わせて食べたいヤンニョムチキンなど松山さんのテクが満載の揚げないレシピで、ラクしちゃいましょう。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>アイデアレシピが満載！包まない・丸めないレシピ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/56/56c8ff77cf6b.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>
<p>餃子やしゅうまいは、包むのが面倒でなかなかやらない…とあきらめている方に朗報です。このレシピ本では、包まない・丸めないレシピも掲載されています♪　食べたらまるで餃子のスープ、ひと皿にドカンとのせるしゅうまい、ほかにもロールキャベツならぬキャベツミルフィーユなど！　材料はあるのに時間がないという日でも楽しめるアイデアレシピがたくさん。</p>


<p>&nbsp;</p><h3>洗い物も減ってうれしい♪包丁を使わないレシピ</h3>
<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/36/3696989bb788.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>
<p>松山さんの包丁を使わないテクで、お好み焼きやビビンバを手軽に作っちゃいましょう♪　ひき肉やもやしなどの包丁で切る必要のない食材を使ったり、キッチンばさみを使ったり。包丁を使わなければまな板も使いません！　洗い物も減って一石二鳥なラクちんレシピ、必見です。</p>

<p>ほかにも火を使わない、洗い物をしないなど料理にまつわる手間を省いたレシピをたくさん紹介しています。この1冊があれば、松山さんの料理テクで忙しい毎日でも美味しい料理をラクして作れちゃいます♪</p>
<p>ラクちんで時短も叶える、「やらない」レシピが満載の『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』。ぜひチェックしてみてくださいね。</p>


<p style="text-align: center; ">
<a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1c101f6d.555c6963.1c101f6e.243697fb/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbook%2F16974637%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9" target="_blank" style="margin: 10px 0; display: inline-block; background: #59340A; text-decoration: none; padding: 10px 20px; max-width: 250px; width: 100%; text-align: center; border-radius: 30px; color: #fff;">楽天ブックス</a>
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Nadia Booksシリーズ第4弾『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』が発売に♪

「手抜き」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪