手間なし時短!松山さんのレシピ本の中身をご紹介
Nadiaで活躍中の料理家・松山絵美さんが12月2日(木)にレシピ本を出版されました! その名も『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング、定価:1,430円(税込))。松山さん考案の、がんばらないですぐできる絶品レシピが満載! Nadiaでは特別に本の中身を少しお見せします!
4児のママ、松山さんの「やらない」で作る時短レシピ
火を使わない、丸めない、揚げない、切らないなど、料理に関する手間は省けるところは大胆に省く、でも美味しさはキープする! がテーマのこのレシピ本。4児のママである松山さんならではの、忙しいときでもラクして作れる絶品レシピがたくさん。火を使わないレシピや揚げないレシピ、包まないレシピなど「やらない」で作るレシピがバリエーション豊富に全100品掲載されていて、読みごたえのある1冊になっています。
ハンバーグや唐揚げも♪「やらない」で作る人気レシピ
ハンバーグや唐揚げなどの人気おかずも、面倒な工程は大胆に省く! が松山さん流。丸めない煮込みハンバーグや火を使わないしょうが焼きなど、驚くほど簡単で、しっかり美味しい! 家族も喜ぶ「やらない」で作る人気レシピが紹介されています。
衣を〇〇で代用!?"揚げない"レシピ
後片付けが面倒で、敬遠されがちな揚げ物ですが春巻きやカツなど美味しい料理がたくさんありますよね。そんな揚げ物も松山さんのレシピなら簡単に作れます。和風メンチカツやビールと合わせて食べたいヤンニョムチキンなど松山さんのテクが満載の揚げないレシピで、ラクしちゃいましょう。
アイデアレシピが満載!包まない・丸めないレシピ
餃子やしゅうまいは、包むのが面倒でなかなかやらない…とあきらめている方に朗報です。このレシピ本では、包まない・丸めないレシピも掲載されています♪ 食べたらまるで餃子のスープ、ひと皿にドカンとのせるしゅうまい、ほかにもロールキャベツならぬキャベツミルフィーユなど! 材料はあるのに時間がないという日でも楽しめるアイデアレシピがたくさん。
洗い物も減ってうれしい♪包丁を使わないレシピ
松山さんの包丁を使わないテクで、お好み焼きやビビンバを手軽に作っちゃいましょう♪ ひき肉やもやしなどの包丁で切る必要のない食材を使ったり、キッチンばさみを使ったり。包丁を使わなければまな板も使いません! 洗い物も減って一石二鳥なラクちんレシピ、必見です。
ほかにも火を使わない、洗い物をしないなど料理にまつわる手間を省いたレシピをたくさん紹介しています。この1冊があれば、松山さんの料理テクで忙しい毎日でも美味しい料理をラクして作れちゃいます♪
ラクちんで時短も叶える、「やらない」レシピが満載の『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』。ぜひチェックしてみてくださいね。