主菜

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【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

副菜

【蒸しなすのごまだし醤油和え】レンジで簡単副菜！あと1品に♡

【鮭と夏野菜のサクじゅわ照り焼き】ごはんがすすむ絶品レシピ

レシピ 

Nadia Artistのcotoさんがテーマに沿って簡単に作れる副菜をご紹介。副菜のレパートリーを増やして、マンネリ脱出しちゃいましょう！　今回は、練り物を使った副菜です。ぜひチェックしてみてくださいね。

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<h2>節約時の強い味方♪ストックしやすい「練り物」であと一品</h2>

<p>12月から1月にかけては、クリスマスや忘年会、帰省や新年の集まりなど、何かと出費がかさむ時期。その分、イベントがひと段落した2月は、「お財布のひもを引き締めたい！」と節約モードに入っている方も多いのではないでしょうか。</p>

<p>そこで今回は、節約にも役立つ高コスパ食材の「練り物」を使った副菜をご紹介します！</p>

<p>ちくわ、はんぺん、さつま揚げといった練り物は、一年中価格が安定しているうえ、お手頃価格で手に入る節約時の強い味方。うま味を足したり、かさ増ししたりと何かと使えてストックもしやすい。こんなに便利な食材、積極的に使わない手はありませんよね。</p>


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<h3>cotoさんが常備している練り物って？</h3>

<p>私が常にストックしている練り物は、定番の「ちくわ」です。その理由は、やっぱりちくわって美味しいから（笑）。安価で手軽に手に入る点も気に入っています。</p>

<p>ちくわはお魚のうま味が詰まっているので、料理に使うとそれだけで味にグッと深みが出て美味しくなりますよね。煮物や炒め物はもちろん、サラダに入れても美味しい。万能に使えるところも、ちくわの頼りになるところです。</p>

<p>小松菜やピーマンの炒め物や、塩もみしたきゅうりなどにちくわをプラスすると、かさ増し効果もあるため、節約中にも大活躍です！</p>


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<h3>副菜に練り物を活用するときのコツは？</h3>

<p>練り物をサラダや和え物に入れるときは、特にポイントやコツいらず。切って和えるだけでOKですよ♪</p>

<p>炒めものや焼き物に入れるときは、練り物は焼き色が付きやすいので火加減に注意！　さっと焼くのがポイントです。</p>







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<h2>うま味たっぷり♪練り物を使った副菜5選</h2>

<p>それでは、練り物を使った副菜のレシピをご紹介していきます。メインも併せて紹介しているので、ぜひ作ってみてくださいね。</p>


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<h3>【ちくわを使って】止まらない！カリカリちくわのカレー揚げ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b3/b3fced559f59518db4b5c309d8280852.jpg" alt="【カリカリちくわのカレー揚げ】パクパクいけちゃう♪あと1品に" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>パパッと作れて、ちょっぴりスパイシーなおつまみおかず。揚げ焼きなのでとってもラクちんですよ。調味料やパン粉を絡めるときはポリ袋を活用すれば、手も汚れずにさらに簡単。マヨネーズとカレー粉に、ほんの少しケチャップを加えることでうま味をアップ！　カリサクッとした食感で、つい手が止まらなくなりますよ♪</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
ちくわ<br />
パン粉<br />
マヨネーズ<br />
ケチャップ<br />
カレー粉
</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/463155">【カリカリちくわのカレー揚げ】パクパクいけちゃう♪あと1品に</a></p>

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<h4>メインには「豚にらもやしの中華炒め」がおすすめ！</h4>
<p>ちくわだけで作れる副菜を、節約食材の代表格「もやし」が主役のおかずと合わせて節約献立にしてみてはいかがでしょう。私のレシピからは、<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/462349">豚にらもやしの中華炒め</a>がおすすめ。冷蔵庫によくある食材だけで作れるのに、とっても美味しいですよ！</p>



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<h3>【さつま揚げを使って】ほっこりヘルシー♪さつま揚げとこんにゃくのきんぴら</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/32/32eafaa48796b56aae5f5c40b578226c.jpeg" alt="【さつま揚げこんにゃくきんぴら】ほっこりヘルシー♪和食献立に" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>和食献立やお魚の日の副菜におすすめの一品。冷めるとより味がなじんで美味しいので、作り置きやお弁当にもぴったりですよ。野菜やさつま揚げのうま味がたっぷり、ごぼうやこんにゃくで食物繊維も摂れるヘルシーなほっこり副菜です。彩りがさびしいときは刻みねぎを散らしても。</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
糸こんにゃく<br />
さつま揚げ<br />
ごぼう<br />
にんじん<br />
醤油<br />
みりん<br />
砂糖</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/461277">【さつま揚げこんにゃくきんぴら】ほっこりヘルシー♪和食献立に</a></p>

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<h4>メインには「塩さばのパリパリ焼き」がおすすめ！</h4>
<p>メインおかずには、ポン酢でさっぱりと下味をつけてパリッと香ばしく焼いた、<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/461281">塩さばのパリパリ焼き</a>はいかがでしょうか。シンプルだけど美味しいお魚おかずと合わせて、和食献立にするのもいいですよね♪</p>



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<h3>【はんぺんを使って】もっちりふわふわ♪じゃがチーズ揚げ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9c/9cee25e41bf95c34ef84a37746e6225a.jpeg" alt="【カリッもちっ！じゃがチーズ】止まらない…絶品おつまみ♡" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>つぶしたじゃがいもに、はんぺんを混ぜたじゃがチーズ揚げ。シンプルなのに美味しくて、我が家でも大人気！　じゃがいもとチーズだけでも美味しいのですが、はんぺんを入れることでもっちりふわふわ感がアップ。さらにうま味やボリュームもプラスされて、はんぺんがいい仕事をしてくれるんです♪　節約中にもうれしいおかずなのでぜひお試しを。</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
じゃがいも<br />
はんぺん<br />
コンソメ顆粒<br />
ピザ用チーズ
</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/459343">【カリッもちっ！じゃがチーズ】止まらない…絶品おつまみ♡</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h4>メインには「カリカリ豚こま香味だれ」がおすすめ！</h4>
<p>さっぱりとした風味の香味だれが香ばしく焼いた豚肉によく合う、<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/460824">カリカリ豚こま香味だれ</a>。じゃがチーズと豚こまの香味だれ、どちらもお酒と好相性！　2品合わせて、おつまみ献立にするのもおすすめです。</p>



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<h3>【ちくわを使って】彩りも抜群！小松菜とちくわのごま油炒め</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b0/b02280cb9717d42b193d5f5f497ef4bc.jpg" alt="【小松菜とちくわのごま油炒め】お弁当や作り置きにも◎" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>野菜を切って炒めるだけ！　パパッと作れる簡単おかずです。緑や赤の彩り野菜で見た目も華やかなので、茶色いおかずと合わせたりお弁当おかずにしたりと大活躍♪　ちくわのうま味にごま油の香りでお箸がすすみます。人気の甘辛味で炒めているので、たっぷりの野菜も美味しくモリモリ食べられますよ。</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
小松菜<br />
にんじん<br />
ちくわ<br />
醤油<br />
みりん<br />
砂糖
</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/471263">【小松菜とちくわのごま油炒め】お弁当や作り置きにも◎</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h4>メインには「鶏むね肉の和風おろし煮」がおすすめ！</h4>
<p>メインおかずには、鶏むね肉をしっとりやわらかく焼いて、めんつゆベースの簡単和風だしで煮た<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/465394">鶏むね肉の和風おろし煮</a>がおすすめ。メインで鶏むね肉のタンパク質、副菜で緑黄色野菜が摂れるヘルシー献立になりますよ♪</p>



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<h3>【ちくわを使って】お弁当にも！甘辛えのきちくわ</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/76/76e4a1cccacb4e6cafbed706f8a8b03f.jpg" alt="【甘辛えのきちくわ】照りっと甘辛味♡パクパクおつまみおかず" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>

<p>ちくわにえのきを詰めて、甘辛だれを照りっと絡めたシンプルなおかず。えのきを詰めるときは、ちくわを半分に切って、えのきの軸の方から詰めると詰めやすいですよ。えのきやちくわのうま味が美味しく、パクパクと食べすすめてしまう絶品おかずです。おつまみやお弁当おかずとしても◎。</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
ちくわ<br />
えのき<br />
みりん<br />
醤油<br />
酒
</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/469713">【甘辛えのきちくわ】照りっと甘辛味♡パクパクおつまみおかず</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h4>メインには「にらもやし棒餃子」がおすすめ！</h4>
<p>私のレシピからは、包まずにパパッと簡単に作れる<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/469714">にらもやし棒餃子</a>がおすすめ。にらの香りやもやしの食感がたまりませんよ。お肉少なめでも、かさ増し食材でお腹も大満足の節約献立になります！</p>



<p>いかがでしたか？　今回は、コスパのいい「練り物」を使った副菜をご紹介しました。ちくわやはんぺん、さつま揚げなどは、うま味もボリュームも足せる優秀な食材。ぜひ普段から活用して、節約にも役立ててくださいね！</p>

<p>これまでの連載は<a href="https://oceans-nadia.com/article?tag=%E5%89%AF%E8%8F%9C%E9%80%A3%E8%BC%89">こちら！</a></p>

脱マンネリ！cotoのパパッと副菜｜Vol.20～練り物を使った副菜～

熊本

調理師

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

度重なる食品の値上げラッシュに「食費をなんとか抑えたい」と思いながらも、「家族にはお腹いっぱい食べて満足してもらいたい」と、頭を悩ませている方も多いのでは？　そこで今回は、普段から「安い・簡単・手に入りやすい食材」を使ったレシピを発信しているtama（たま）さんに、お手頃な練り物や大豆製品で作る節約ボリュームレシピをご紹介いただきます！　ぜひチェックしてみてくださいね♪

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<h2>優秀なお助け食材をフル活用！練り物＆大豆製品</h2>

<p>こんにちは！　フードコーディネーターのtama（たま）です。Nadiaやインスタグラムで「安い・簡単・手に入りやすい食材」をキーワードに考案したレシピを紹介しています。4歳と0歳のママでもあるので、赤ちゃんがお昼寝をした隙を見計らってレシピ開発をする毎日です。</p>

<p>食品の値上げが続く昨今、家計のやりくりに苦労している方は多いかと思います。何とか予算内に抑えたいけど、家族や大切な人にはお腹いっぱい食べて満足してほしい、というのが台所に立つみなさん共通の想いではないでしょうか。</p>

<p>そこでおすすめしたいのが、比較的価格が安定している「練り物」や「大豆製品」の有効活用です。工夫次第で食卓をとっても豊かにすることができる、優秀なお助け食材なんですよ。</p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>練り物はお肉の代わり、大豆製品はかさ増しに</h3>

<p>最初から味がしっかり付いている練り物は、そのままで食べごたえ満点。お肉やお魚といったメイン食材の代替品と考えて料理に取り入れると、ボリュームを保ったまま節約することができます。</p>

<p>一方、豆腐などの大豆製品は、淡白なので変幻自在。少量のお肉や魚介類と一緒にしっかり味付けして調理することで、全体のボリュームをアップさせ食べごたえを出すことができますよ。</p>

<p>今回は、そんなポイントを押さえて簡単に作れる、節約ボリュームレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね！</p>





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<h2>家計に優しい＆お腹も大満足！「節約ボリュームレシピ」6選</h2>

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<h3>【ちくわ】トースターで完成♪ささみとちくわのうま塩わさび絡め</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bf/bf7045ae9dbc3e93097f6e2fec63971c.jpg" alt="『ささみとちくわのうま塩わさび絡め』トースターでふっくら楽♡" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>
<p>ささみとちくわをトースターで焼き、わさびが爽やかに香るうま塩だれで絡めるだけの簡単レシピです。ささみはマヨネーズ効果でふっくらした仕上がりに。ささみと相性の良いわさびと、食欲をそそるねぎ塩だれが、焼き目のついたささみとちくわに絡んでたまりません！　ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも最高ですよ♪</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
ちくわ<br />
ささみ<br />
長ねぎ<br />
マヨネーズ<br />
醤油<br />
わさび</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/447411">『ささみとちくわのうま塩わさび絡め』トースターでふっくら楽♡</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>【はんぺん】ふわふわ食感♪中華風甘酢あんの鶏つくね</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/05/05e0076e514b916b91ac6c66e964856a.jpg" alt="『鶏つくね 中華風甘酢あん』はんぺんとえのきでふわしゅわ♡" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>
<p>このレシピでは、なんとお肉150gで6個もつくねが作れます♪　やわらかいはんぺんは、つくねやハンバーグのたねとして使うとかさ増しになるのはもちろん、食感も良くなるのでおすすめ。豆腐でかさ増しして作ることもありますが、はんぺんなら水切りなどの手間もなく、すでに味も付いているので失敗しにくいのがさらにうれしいポイントです。こちらはえのきも一緒に合わせ、さらに口当たりとボリュームにこだわった一品です。</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
はんぺん<br />
えのきだけ<br />
鶏ひき肉（もも肉）<br />
長ねぎ
</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/445874">『鶏つくね 中華風甘酢あん』はんぺんとえのきでふわしゅわ♡</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>【かにかま】子どもウケ抜群！ブロッコリーとコーンのかにクリームグラタン</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/dc/dcd646da151c0c8de6809e46339e5034.jpg" alt="子ども喜ぶ♡『ブロッコリーとコーンのカニクリームグラタン』" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>
<p>かにかまのうま味を活かしたクリームグラタンです。洋食ディナーやパーティー献立は、ステーキなど主菜が豪華になりがちですよね。そんなときにはこちらのグラタンで節約して調整するのはいかがでしょうか？　彩りも豊かで4歳の息子ウケも抜群でした♪</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
かにかま<br />
ブロッコリー<br />
スイートコーン<br />
シュレッドチーズ
</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/450760">子ども喜ぶ♡『ブロッコリーとコーンのカニクリームグラタン』</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>【厚揚げ】お腹も大満足！ちぎり厚揚げとえびのチリソース煮</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4c/4c672cdab59860a8bf3cd4dd1b196256.jpg" alt="『ちぎり厚揚げとえびのチリソース煮』大満足のボリューム中華！" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>
<p>昔、中華料理店で長く働いていたため、えびチリにはうるさい私。えびはプリッと大きいのが美味しい！　でも、比較的高いえびはたっぷり取れないのでけんかになる…。そこで思いついたのが、絹厚揚げのかさ増しです。これが、もちっとしてチリソースとの相性抜群！　家族にも大ヒットでした。ポイントは厚揚げをちぎって入れること。味染みが良くなり、満足感がありますよ。</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
絹厚揚げ<br />
むきえび<br />
玉ねぎ<br />
ケチャップ
</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/450512">『ちぎり厚揚げとえびのチリソース煮』大満足のボリューム中華！</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>【油揚げ】お揚げからスープがじゅわっ♪韓国風豚キム巾着</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/16/16d800ed92acc976ab2900e8e25830ff.jpg" alt="『韓国風しみじゅわ豚キム巾着』簡単褒められおかず♡" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>
<p>油揚げも巾着にすれば、ボリューミーなおかずに大変身！　お揚げを噛んだ瞬間にじゅわっと染み出すチゲスープがたまりません。キムチのザクザク食感も加わって、立派なメインのおかずになりますよ。ご飯にどんっとのせて食べても良し、お酒好きの夫は「これうま！」と言っていそいそと日本酒を持ってきましたよ♪</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
油揚げ<br />
豚ひき肉<br />
キムチ<br />
コチュジャン
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<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/450474">『韓国風しみじゅわ豚キム巾着』簡単褒められおかず♡</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>【豆腐】ズボラさん注目！すくい豆腐のふるふる親子丼</h3>
<p><img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ad/ad25a6629bc6d11a44dad0d90670eca4.jpg" alt="『すくい豆腐のふるふる親子丼』ヘルシー＆節約でもガッツリ！" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p>
<p>豆腐に鶏ひき肉のうま味と調味料がしっかり絡み、ほんの少しのお肉でも食べごたえ満点の親子丼です。節約になるのはもちろん、ヘルシーなのでダイエット中の方や夜食にもおすすめです。実は、「親子丼食べたいけど、鶏肉を切るのが面倒だな」と思って考えたズボラレシピでもあります（笑）。あっという間に完成しますよ。</p>

<p><b>【主な材料】</b><br />
鶏ひき肉（もも肉）<br />
木綿豆腐<br />
玉ねぎ<br />
卵
</p>

<p>●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/446958">『すくい豆腐のふるふる親子丼』ヘルシー＆節約でもガッツリ！</a></p>


<br />
<p>いかがでしたでしょうか。「節約」ってなんだかさみしいイメージですが、工夫次第でいくらでも食卓が華やぐとわかると、逆にワクワクしてきませんか？　ついでにちょっとヘルシーだったりもするので、ウエスト周りに思わぬうれしい効果があるかも！</p>

<p>と、そんなことも期待しつつ（笑）、今回ご紹介したレシピが少しでもみなさんのお役に立てるとうれしいです。まだまだ物価の高騰が続くようですが、楽しく一緒に乗り越えていきましょう！</p>

お肉が少なくても大満足♪【練り物＆大豆製品】フル活用！節約ボリュームレシピ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

高コスパ食材として人気の「かにかま」や「ちくわ」などの練り物。加熱調理が不要で、サラダや和え物、炒め物や揚げ物など、さまざまな料理にも合わせやすい優秀な食材です。今回はそんな練り物の中でも、「かにかま」・「ちくわ」、そして今話題の商品「うなる美味しさ うな次郎」をピックアップ！　Ｙｕｕさんによるアレンジレシピを紹介します。

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<h2>
1．見た目も華やかに！サラダや和え物にぴったりの「かにかま」</h2>

<p>実はタンパク質が豊富で低脂肪な「かにかま」。今回は色味も活かし、野菜とあわせた栄養たっぷりサラダや和え物レシピを集めました。どれも火を使わないものばかりなので、これからの季節にぴったりですよ！</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>
夏は冷蔵庫でしっかり冷やして♪なすとかにかまのポン酢びたし</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d9/d991bb7cf9739306a99db6d1f623a2ae.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>真夏に食べたい、なすとかにかまを使った冷製おかずです。なすはレンジで加熱して、手で裂けばOK！　かにかまのうま味・ポン酢のさわやかな酸味と、やわらかくとろとろになったなすが相まってたまらない美味しさですよ。</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376853">なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし【#作り置き#レンジ】</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>
加熱はレンジ1回だけ！大人も子どもも大好きな華やか春雨サラダ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/37/37f7dd0c311d.JPG" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>大人も子どもも大好きな春雨サラダ。通常は春雨を茹でる必要がありますが、このレシピは春雨と調味料をレンジで加熱して作ります。時短になって、味も染みるので一石二鳥！　切り干し大根とかにかまも入っているので、うま味もたっぷりですよ。</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372694">カニカマと切り干し大根の具沢山春雨サラダ【#レンジ】</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>
切って和えるだけ！かにかまきゅうりのごまマヨサラダ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e9/e9ac9f95a40405c385fb0ce6ab887c08.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>きゅうりの大量消費にもおすすめの簡単やみつき副菜。作り方は、千切りにしたきゅうり・手で裂いたかにかまを、マヨネーズ・ごま・オイスターソースで和えるだけ。火も使いません。作り置きをする際は、白すりごまを多めに加えてくださいね。</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378136">カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h2>
2．揚げ物にも炒め物にもおすすめ♪常備しておきたい「ちくわ」</h2>

<p>そのまま食べるのはもちろん、加熱しても形が崩れにくいので、さまざまな調理法にアレンジしやすい「ちくわ」。今回は、そんなちくわを使った揚げ物や炒め物レシピを集めました。お弁当やおつまみにもおすすめです！</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>
フライパンで揚げ焼きすればOK！ごぼうとちくわののり塩揚げ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/56/56aba57d41ed.JPG" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>みんな大好き磯辺揚げ。このレシピではごぼうも追加して風味豊かに仕上げました。作り方はとっても簡単！　切ったちくわとごぼうに衣を絡め、フライパンで揚げ焼きするだけ。衣の粉が余らない&揚げ焼きでヘルシーなのも、うれしいポイントです。</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370988">ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ【#揚げない #やみつき】</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>
5分で完成♪小松菜とちくわのペッパーチーズソテー</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/18/18a7b3432b4f.JPG" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>ちくわと小松菜を、粉チーズ・醤油・黒こしょうで味付けした炒め物。調理法はいたってシンプルなのに、ちくわとチーズのうま味で満足感たっぷり。アルミカップに入れて冷凍すれば、お弁当にも重宝します。</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/363167">小松菜とちくわのペッパーチーズソテー【#作り置き #お弁当】</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>
練り物でバル風おかず！ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/78/78e9bb7b0342.JPG" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>ちくわときのこ、アボカドを使ったアヒージョレシピ。一見斬新に見えますが、ちくわのうま味と塩気がアヒージョにとっても合うんです！　バゲットを添えて、召し上がれ♪</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/337749">ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ【#簡単 #おつまみ】</a></p>

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<h2>
3．今年の土用の丑の日はこれ!?「うな次郎」を使ったスタミナレシピ</h2>

<p>じわじわと人気が高まっている一正蒲鉾の「うな次郎」。うなぎの蒲焼をイメージして魚のすり身で作った練り物 です。炭火焼風の香りを閉じ込めた特製たれをかければ、見た目も味もまるでうなぎ！　今回は、そんな「うな次郎」を使った、土用の丑の日におすすめのアレンジレシピをご紹介します。</p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>
とろとろ卵がたまらない！レンジで作れる「うな次郎」のうな玉丼</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/78/78d7aa15ee53.JPG" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>うな次郎を、卵と玉ねぎで包んだやさしい味付けの丼ぶりです。うな次郎は小骨も気にならないので、小さいお子さまにもぴったり！　また、レンジで作れるので、忙しいテレワークのランチや帰りが遅くなった日の夕飯にもおすすめですよ。</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367673">卵がとろ〜り♡うな玉丼【#レンジ #簡単 #うな次郎】</a></p>

<p>&nbsp;</p>
<h3>
味のコントラストが楽しい！「うな次郎」で作るうざく</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c3/c3dffe9e23685f962107812c7ab9dccd.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>関西地方で食べられることの多い、きゅうりとうなぎを合わせた酢の物「うざく」。今回は、うな次郎を使って作ります！　さっぱりした味わいながらも、タンパク質やビタミンB1も摂れて、暑い日におすすめの簡単レシピです。</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376241">うな次郎deうざく風酢のもの【#簡単#時短#スタミナ】</a></p>

<p><a href="https://www.ichimasa.co.jp/products/unajiro/"  style="margin: 10px 0;display: inline-block;background: #5a320a;text-decoration: none;padding: 20px;max-width: calc(100% - 40px);width: 100%;text-align: center;border-radius: 50px;color: #fff;">うな次郎についてはこちらもチェック！</a></p>

<br />
<p><b>
いちまさ商品詰め合わせが当たるプレゼントキャンペーンも実施中♪　詳しくは<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/present_ichimasa">こちら</a>！</b></p>


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<p>編集協力：　一正蒲鉾株式会社
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コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】！この夏食べたい練り物節約レシピ集

軽く焼くだけでおかずにもおつまみにもなる「さつま揚げ」ですが、美味しい食べ方はほかにもいろいろあるんです！　さつま揚げは、うま味たっぷりでコク深く、煮物にも炒め物にも大活躍。お肉の代わりに使うと、食べごたえばっちりのヘルシーなおかずに。今回は、さつま揚げの人気レシピを「煮る」「炒める」などの調理法別にご紹介します。意外と簡単な「自家製さつま揚げ」のレシピもぜひお試しを♪

<p>
【目次】<br />
<a href="#heading01">1.手軽にうま味をプラスできる♪さつま揚げの煮物</a><br />
<a href="#heading02">2.お肉なしでもボリューミー！さつま揚げの炒め物</a><br />
<a href="#heading03">3.こんな食べ方も！さつま揚げのバリエーションおかず</a><br />
<a href="#heading04">4.自分好みにアレンジしよう♪さつま揚げの作り方</a>
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading01">1.手軽にうま味をプラスできる♪さつま揚げの煮物</h2>

<p>
さつま揚げを野菜と一緒に煮ると、うま味たっぷりの一品に！　寒い季節にぴったりのおでん、レンジで作る簡単煮物など、人気のレシピをご紹介します。
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>さつま揚げのうま味が染み込んだ大根が絶品！ミルフィーユ仕立てのおでん</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/30/3097532e8c29.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
輪切りにした野菜とさつま揚げを並べて煮込んだ、カラフルでかわいいおでん。大根を薄めに切って下茹でしておくことで、短時間でもしっかり味が染み込みます♪　うずらの卵やウインナーなどお好きな具材をプラスしてどうぞ！
</p>

<p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/367286">お好み串＆ミルフィーユ仕立てのわくわくおでん</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>レンジで簡単、作り置きにも。ピリッと辛いさつま揚げと小松菜の煮物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/31/31856e472d46.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
耐熱容器に具材と調味料を入れたら、あとはレンジで加熱するだけの簡単レシピ！　味付けもめんつゆとごま油の2つでばっちり決まります。さつま揚げと切り干し大根のうま味で小松菜の苦味が中和され、お子さんにも食べやすい味付けに。
</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368764">さつま揚と小松菜のピリ辛うま煮【#作り置き #レンジ】</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>じゃがいも、さつまいも、にんじん！ホクホク根菜とさつま揚げの煮物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/51/51c392d3e68f.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
さつま揚げときのこのうま味がたっぷり染み込んだ根菜が美味しい、具だくさんの煮物。さつまいもは輪切り、じゃがいもは大きめにカットしてホクホクの食感を楽しみましょう。醤油は最後に加えて風味を活かすのがポイント。
</p>

<p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/143641">根菜ときのこのホクホク煮物</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>優しい味わいでお弁当のおかずにも♪さつまいもとさつま揚げの煮物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cd/cde650bfff5d.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
さつま揚げのうま味とさつまいもの優しい甘みがマッチした、ほっとするような味わいの煮物です。さつまいもが煮崩れないよう弱火で煮込むのがコツ。作り置きしておけば、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
</p>

<p>●小春（ぽかぽかびより）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/147239">さつまいもとさつまあげの煮物</a></p>


<br />

<br />


<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading02">2.お肉なしでもボリューミー！さつま揚げの炒め物</h2>

<p>
さつま揚げを野菜と一緒に炒めれば、お肉がなくても食べごたえバッチリ！　具だくさんのきんぴらや絶品おつまみなど、美味しくてヘルシーなおかずを集めました。
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>パパッと作れてご飯がすすむ！糸こんにゃくとさつま揚げの甘辛炒め</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2e/2e7aa1439b60b6ef648ab60472dec2bb.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
うま味たっぷりのさつま揚げ、味が染みやすい糸こんにゃくの組み合わせで、短時間でもばっちり味が決まる炒め物。ごま油の風味としっかりめの甘辛味でご飯もすすみます！　お財布に優しくカロリーも低めのうれしい一品。
</p>

<p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/378459">糸こんにゃくとさつま揚げの甘辛炒め【作り置き】</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>シャキッと歯ごたえが美味しい！ピーマンとさつま揚げのバター醤油炒め</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7c/7c8d1d6986b4.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ピーマンとさつま揚げを蒸し焼きにして、シャキッと食感を楽しめる一品に。ごま油、酒、塩こしょうをして蒸し、最後にバターと醤油を加えて風味良く仕上げます。お弁当のおかずやビールのおつまみにも♪
</p>

<p>●津久井 美知子 (chiko)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/250831">蒸し炒め♪さつま揚げとピーマンのバター醤油煮</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>野菜たっぷりでヘルシー！食感の違いが楽しめる具だくさんのきんぴら</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8f/8f01eb64c7de.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ごぼう、にんじん、れんこん、セロリとさつま揚げを使った、具だくさんのきんぴら。具材それぞれの食感と味わいを楽しめる、ぜいたくな一品です。お好みで七味唐辛子やラー油を加えて、ピリ辛味でどうぞ！
</p>

<p>●もりもんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/125634">さつま揚げと根菜の５品目きんぴら</a></p>

<br />

<br />


<p>&nbsp;</p><h3>甘辛いしっかり味でお箸が止まらない♪さつま揚げとなすの炒め物</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/14/1457a602b6810a87a1c570a107b1c4c4.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
なすとピーマンは乱切りに、さつま揚げは細切りにして炒め、醤油と砂糖で甘辛く味付け。風味豊かに仕上げるポイントは、仕上げのごまとごま油！　短時間でパパッと作れる、あと一品欲しい時に便利なレシピです。
</p>

<p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/373792">＊さつま揚げとピーマンとナスの甘辛炒め＊</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>簡単ヘルシーな絶品おつまみ！豆もやしとさつま揚げの中華炒め</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8b/8bef15e272c5.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
豆もやしのほどよい食感とさっぱりとした味わいに、さつま揚げでボリュームをプラス。サッと炒めて中華だしで味付けしたら、あっという間に食欲をそそるおかずの完成です。仕上げのブラックペッパーがアクセントに。
</p>

<p>●津久井 美知子 (chiko)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/212716">簡単レシピ☆豆もやしとさつま揚げの中華炒め</a></p>




<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading03">3.こんな食べ方も！さつま揚げのバリエーションおかず</h2>

<p>
さつま揚げの美味しい食べ方はほかにもいろいろ。ふんわり美味しい卵とじや、カリカリ食感がたまらないピカタなど、バリエーション豊かなさつま揚げレシピを集めました。
</p>



<p>&nbsp;</p><h3>冷蔵庫にある食材で作れる簡単おかず。さつま揚げのふんわり卵とじ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c5/c57ced9e4249.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
さつま揚げを食べやすい大きさに切り、玉ねぎなどの野菜と一緒に卵とじにします。野菜は枝豆、ほうれん草、小松菜など冷蔵庫の残り野菜でOK！　味付けは白だしとみりんで、手軽に深みのある味わいに。
</p>

<p>●本村 美子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/125417">さつま揚げの玉子とじ</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>玉ねぎとパプリカでさっぱり美味しい！さつま揚げの南蛮漬け</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0e/0e76635c259d.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
食材を油で揚げてから甘酢に漬ける南蛮漬けですが、さつま揚げはすでに揚げてあるのでサッと炒めて漬けるだけ♪　薄いタイプのさつま揚げを使えば、短時間でしっかり味が染み込みますよ。
</p>

<p>●石倉かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/147697">絶品！うすさつの南蛮漬け</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>青のりの香りとチーズのコクが絶妙♪さつま揚げのチーズピカタ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/30/3045fb307857.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
そのままのさつま揚げだと物足りない…という時におすすめのチーズピカタ。卵、青のり、粉チーズを合わせた液をまとわせて、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。お子さんのおやつやビールのおつまみにも◎。
</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368295">さつま揚ののりチーズピカタ【#作り置き#お弁当#包丁不要】</a></p>



<br />

<br />


<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading04">4.自分好みにアレンジしよう♪さつま揚げの作り方</h2>

<p>
おうちでも意外と簡単に作れるさつま揚げ。お好みの魚と具材で、オリジナルのさつま揚げを作ってみませんか？　自分で作ったさつま揚げは格別の美味しさですよ♪
</p>



<p>&nbsp;</p><h3>材料2つで完成！シンプルさが美味しい手作りさつま揚げ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f948c43dd343.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
白身魚とえび、調味料をフードプロセッサーで撹拌します。まるめて油で揚げたら、手作りさつま揚げのできあがり！　ほんのり色付いたくらいが完成の目安です。お好みでしょうが醤油をつけてどうぞ。
</p>

<p>●きよみんーむぅさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/184334">手作り、さつま揚げ。</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>はんぺん入りでふっくら♪ピリッと辛いアジアンさつま揚げ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2f/2fad359b78d3.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
むきえびとはんぺんを使ってふっくらとした食感に仕上げる、アジアンテイストのさつま揚げ。スイートチリソースと豆板醤を合わせることで、甘すぎず辛すぎず絶妙なバランスの味わいに。
</p>

<p>●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/270120">ピリ辛アジアンさつま揚げ</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>自分好みのアレンジで楽しむ！いろんな具材で作るさつま揚げ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/57/57e462338f6a.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
たらの切り身をベースに、フードプロセッサーを使ってさつま揚げのたねを作ります。たねに好きな具材を混ぜ合わせて、油で揚げたらできあがり。玉ねぎやにんじんなどの野菜、うずらの卵など、お好きな具材でお試しを！
</p>

<p>●ひえだちひろ（檜枝ちひろ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/30460/recipe/144687">好きな具材でさつま揚げ</a></p>



<br />
<p>お肉がなくても食べごたえ◎！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1478">・今が節約しどき！お得食材で作るがっつりおかず【厚揚げ】</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1569">・こんなに使える！優秀な節約食材「ちくわ」で作る、メインおかずまとめ</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2581">・煮ても焼いても、炒めても◎！お助け食材「油揚げ」を活用するレシピ15選
</a>
</p>

煮たり焼いたり炒めたり！「さつま揚げ」を楽しむレシピバリエ15選

定番の練り物のひとつ、かにかま。実はたんぱく質が豊富で低カロリーなので、ダイエットや筋トレをしている方にもおすすめの食材なんです。きれいな赤い色のおかげで彩りが良くなるのも嬉しいかにかまですが、いつも同じ使い方になってしまうという声も。今回は、定番のサラダからボリュームたっぷりのおかずまで、かにかまをもっと活用するレシピをご紹介します。


<p>【目次】<br />
<a href="#heading01">1.サラダにコクと彩りをプラス！かにかまのサラダレシピ</a><br />
<a href="#heading02">2.お弁当にマストの「赤」を手軽に！かにかまのお弁当おかず</a><br />
<a href="#heading03">3.節約＆華やか！相性抜群のかにかま×卵のレシピ</a><br />
<a href="#heading04">4.チャーハンや中華丼で！ボリュームたっぷりかにかまのご飯もの</a>
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading01">1.サラダにコクと彩りをプラス！かにかまのサラダレシピ</h2>

<p>
かにかまといえば、やっぱりサラダは外せません。練り物はたんぱく質も豊富なので、たっぷりの野菜と一緒に食べれば自然と栄養バランスも整います。きれいな赤はサラダを華やかにしてくれるのも嬉しいポイントです！
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>香味野菜たっぷり♪切干大根ときゅうりのサラダ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/64/64e71e596bf9e6e9805d4ab9665d3f79.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
切干大根ときゅうりに爽やかな香りのみょうがとしそを合わせて、ピリッとわさびが効いたマヨネーズで和えたサラダ。かにかまを割いて加えることで、うま味や甘みが加わって満足感もアップ。お酒のおつまみにもおすすめです。
</p>

<p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376254">＊切り干し大根と香味野菜の和風わさびマヨサラダ＊</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>ちぎって和えるだけ！超簡単レタス&かにかまのサラダ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/01/015ac9efa041.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ちぎったレタスとほぐしたかにかまをドレッシングで和えるだけ！　超簡単な時短レシピです。ドレッシングはマヨネーズ×ポン酢にからしを加えるとぐっと本格的な味わいに。包丁いらずですぐできる、「あと1品！」のときのお役立ちレシピです。
</p>

<p>●あいのおうちごはんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/274107">包丁不要で３分で食卓へ♡レタスとカニカマのマヨポンサラダ♡</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>便利な作り置き♪かにかま×キャベツのコールスロー</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9e57975de27a.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
マヨネーズに牛乳と砂糖をプラスしたドレッシングで、キャベツがたっぷり食べられるコールスロー。キャベツはあらかじめ塩もみしておくと仕上がりが水っぽくなりません。コーンの甘みとかにかまのうま味で子どもにも食べやすいレシピです。
</p>

<p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/354628">キャベツとカニかまのコールスローサラダ【作り置き】</a></p>

<br /><br />

<p>&nbsp;</p><h3>甘酸っぱさがクセになる♪ヤムウンセン風春雨サラダ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/80/807c02c08ebc.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
タイ料理でおなじみのヤムウンセン風春雨サラダ。春雨・ほうれん草・かにかま・ツナ缶と具だくさん！　味付けにスイートチリソースやオイスターソースなど市販の調味料を上手に使えば、おうちでも簡単に本格的な味が楽しめます。
</p>

<p>●美桜さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/371687">10分で完成♡味付け最高♡ヤムウンセン風春雨サラダ♡</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading02">2.お弁当にマストの「赤」を手軽に！かにかまのお弁当おかず</h2>

<p>
お弁当に赤が入るとより美味しそうになりますが、いつもミニトマトじゃ飽きちゃう…！　そんなとき、手軽に使えるかにかまは便利な食材。みんな大好きな卵焼きや海苔を使ったおかずなど、忙しい朝でも簡単に作れるお弁当おかずレシピをご紹介します。
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>あるとうれしいかわいさ！かにかまで作るりんごの卵焼き</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/57/57c6f389bb5c.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
かにかまを2本まとめて、卵と一緒に焼くだけ！　仕上げに黒ごまと大葉をちょこんとのせれば簡単にりんごが完成します♪　子どもだけでなく、大人のお弁当に入っていてもちょっと嬉しい、かわいい卵焼きです。
</p>

<p>●福原ゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/147109">切ったらりんご♪卵焼き</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>かにかまとチーズで♪簡単お花海苔巻き</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/23/23d94cbfd74a.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
スティックチーズとかにかまを花の形に配して海苔で巻いたプチおかず。お弁当のすき間がちょっと空いちゃった…！　というときにも、冷蔵庫から出した材料を海苔で巻くだけであっという間にできちゃいます。
</p>

<p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/268539">お弁当に～♪カニかまチーズの海苔巻き</a></p>

<br /><br />

<p>&nbsp;</p><h3>シャキシャキ美味しい！かにかまともやしのナムル</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b46a5740313ef11494d2f0b60e22017.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
もやしの白にきゅうりの緑とかにかまの赤が映える、お弁当にぴったりの彩りの良い野菜おかず。味をぼやけさせないために、茹でたもやしの水分をしっかり切るのがポイント。すし酢でマイルドな酸味をプラスして、さっぱり風味に仕上げました。
</p>

<p>●松田みやこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/363382">箸が止まらない～安くて美味しい！もやしとカニカマのナムル風</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>ちくわ＆かにかまでうま味倍増！ひと口サイズのにらチヂミ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/93/93a877528df3.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
たれがなくても美味しく食べられる味付きのチヂミ。ひと口サイズに仕上げれば子どもにも食べやすく、まとめて作って冷凍保存もできちゃいます！　ちくわとかにかまダブルの練り物でうま味も食べごたえもばっちりです♪
</p>

<p>●きよみんーむぅさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/146801">おべんとチヂミ。</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading03">3.節約＆華やか！相性抜群のかにかま×卵のレシピ</h2>

<p>
ふわっと卵と、やわらかいかにかまの食感は相性抜群！　しかも炒めたり、蒸したり、あんかけにしたりとバリエーションも豊かです♪　お財布に優しい食材どうしなのに、見た目がパッと豪華になるので節約おかずとしても優秀な組み合わせ。</p>

<p>&nbsp;</p><h3>ブロッコリーひと株ぺろり！かにかまのあんかけ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f92173a7312f.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
かにかまと卵白入りあんが絡んだブロッコリーがたまらない美味しさのひと品。片栗粉でとろみをつけたあんに最後に卵白を入れると、ふわっとトロトロに仕上がります。だし汁の和風の味付けですが、鶏ガラスープの素で中華風に仕上げても美味しくできます。
</p>

<p>●北島真澄さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/147077">ブロッコリーの蟹(カニカマ)あんかけ</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>あっという間にもう一品！卵と青梗菜の炒めもの</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9f/9f0bcd0b2d58.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
野菜、かにかま、きのこ、卵がたっぷり食べられる、彩り豊かな中華風の炒め物。野菜炒めだとお箸がすすまないお子さんでも、卵が入ると食べやすくなるのでおすすめ！　栄養バランスの良いスピードおかずです。
</p>

<p>●若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/186996">ふわふわ卵とチンゲンサイの彩り炒め</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>具だくさんで体が温まる！栄養満点の食べるスープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f0/f0cc6b08a4c3.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
卵にかにかま、ハムや豆腐など、数種類の具材のだしが効いた、優しい味わいのスープです。カロリーが控えめで良質なたんぱく質がしっかり摂れるので、ダイエット中の食事や1日が始まる朝ごはんにぴったり。ふわっと卵が全体のまとめ役です。
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<p>●さっちんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/368365">これ一杯で栄養満点スープ</a></p>

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<h2 id="heading04">4.チャーハンや中華丼で！ボリュームたっぷりかにかまのご飯もの</h2>

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お手頃なかにかまはご飯ものにも大活躍。あんかけや炒めもの、そのまま海苔巻きに入れて…などいろいろな使い方で楽しむご飯ものレシピです。うま味、ボリューム感、彩りを活かして美味しく華やかに仕上げましょう。
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<p>&nbsp;</p><h3>豪華見えなのに実は簡単！かにかまあんかけチャーハン</h3>

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チャーハンには卵黄を、あんには卵白を使うことで材料を無駄なく使え、見た目もお店のように豪華に！　でもレシピはシンプルで、材料も多くないので実は手軽に作れます。しょうがとねぎの香りが食欲をそそります。
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<p>●笠原知子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/162786">カニかま餡かけチャーハン</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>卵とかにかまだけで作る、簡単早ウマな天津飯</h3>

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かにかま入りの卵焼きをふんわり焼き、優しい酸味の甘酢あんをたっぷりとかけていただく天津飯。かにかまと卵があればすぐに作れるので、帰りが遅くなってしまった時や夜食にもおすすめです。
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<p>●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/242203">甘酢あんの天津飯</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>簡単鍋の〆は雑炊で！豆腐で作るほっこりメニュー</h3>

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いつもの湯豆腐も美味しいけれど、ちょっと物足りない…なんて時におすすめしたい、かにかまと白菜がたっぷり入った食べごたえのある湯豆腐です。片栗粉でとろみをつけてあるので、豆腐にだしがよく絡みます。〆はぜひ雑炊で♪
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<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368765">湯豆腐のカニカマあんかけ【#簡単 #ヘルシー #包丁不要】</a></p>

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<p>&nbsp;</p><h3>野菜も肉もたっぷり！彩り豊かなキンパのレシピ</h3>

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炒めた肉や卵焼き、野菜、かにかまなどのたっぷりの具を巻いて作る韓国風海苔巻き、キンパ。酢飯ではなくご飯にごま油と塩を混ぜて作るので、よりお手軽です。お好みの具材でアレンジも可能！　
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<p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/236460">韓国風海苔巻きキンパ</a></p>



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お手軽な練り物をもっと活用♪<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1689">・お弁当にもおつまみにも！お手軽＆美味しいちくわレシピ15選</a><br />
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彩りよし・美味しい・お手頃！3拍子揃った便利食材「かにかま」活用レシピ15選

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