主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

【コロコロのり塩チキン】お子さまウケ抜群♪

副菜

【なすの中華風おひたし】チンして浸すだけ♪染みじゅわ副菜♡

主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡５分で絶品♬ランチにも

レシピ 

大福やぜんざいなどの和菓子に欠かせない「小豆」。実は栄養たっぷりのスーパーフードなんです！　良質のたんぱく質やビタミンをはじめ、カリウム、リン、食物繊維を豊富に含んでいて、疲労回復や血行促進、抗酸化作用などのアンチエイジング効果も。今回は、基本の茹で方から和洋のスイーツ、ご飯ものまで、小豆を活用するレシピをご紹介します。美味しくて栄養満点の小豆レシピをぜひお試しください♪

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.思い立ったらすぐ♪簡単で美味しい小豆の煮方</a><br />
<a href="#heading02">2.寒い日に食べたくなる！しっとり和風スイーツ</a><br />
<a href="#heading03">3.ティータイムにも♪ちょっと意外な洋風小豆スイーツ</a><br />
<a href="#heading04">4.つぶつぶ食感と風味をプラス。小豆＆パンのレシピ</a><br />
<a href="#heading05">5.お食事メニューにも活躍！小豆のおかずとご飯もの</a>
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<h2 id="heading01">1.思い立ったらすぐ♪簡単で美味しい小豆の煮方</h2>

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豆類は水に浸してから煮るものが多いですが、小豆はそのまま煮てOK！　「食べたい！」と思ったらすぐに調理できますよ。圧力鍋や炊飯器を使ったお手軽レシピをご紹介します。
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<p>&nbsp;</p><h3>圧力鍋で時短調理！冷凍保存もできる、甘くない茹で小豆</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a8/a83f674e68de.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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圧力鍋を使って短時間で小豆を茹でるレシピ。料理に使えるよう砂糖は入れず、少しかために煮ています。ジップ付きのビニール袋に入れたら、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で約1か月保存可能。使いやすい量に分けて保存しておくと便利です。
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<p>●河埜 玲子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/123294">圧力鍋で時短！料理に使う。甘くないゆであずき</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>スイッチを入れるだけでOK！炊飯器で作る小豆煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/67/6791e71d1b31.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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炊飯器で小豆を煮るらくちんレシピ。ポイントは1回炊飯にした後に水を入れ替え、もう1回炊飯にしてじっくり火を通すこと。そのまま30〜40分保温したらできあがりです。残った水分はおしることして楽しめます♪
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<p>●大本紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/118849">炊飯器で作る小豆煮</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>時間をかけてじっくりコトコト。アレンジ自在な小豆の茹で方</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140122044650_tmp.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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厚手の鍋でゆっくりと丁寧に小豆を煮るレシピ。沸騰したら煮汁を捨ててアクを取り、弱めの火でコトコト煮ていきます。砂糖を入れて煮た後、塩で味を調えたら完成。手間ひまかけた小豆の美味しさは格別です！
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<p>●柴田真希さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/113072">ゆであずき</a></p>


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<h2 id="heading02">2.寒い日に食べたくなる！しっとり和風スイーツ</h2>

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小豆といえば和風のおやつ。寒い日に食べたくなる熱々のおしるこやぜんざい、おもてなしにもぴったりのようかんなど、おうちで作れる基本の和スイーツをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>甘さもかたさも自分好みで楽しめる♪熱々が美味しいおしるこ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/09/09031910_5225b5906f0f0_o.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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関東では「おしるこ」、関西では「ぜんざい」と呼ばれる、和の定番おやつ。砂糖の量や小豆のかたさを自分好みに調節できるのは手作りならでは！　砂糖を加えると小豆はやわらかくならないので、好みのやわらかさに茹でてから調味料を加えるのがコツです。
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<p>●シニア野菜ソムリエ立原瑞穂さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/105617">小豆から作るお汁粉(ぜんざい風)</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>ほっかほかの小豆とお餅でボリューム満点！関東風ぜんざい</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bd/bd1b09aedfb2.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
汁気のない小豆に焼いたお餅をのせていただく、関東風の「ぜんざい」。ほっかほかの小豆が冷えた体を芯から温めてくれますよ。小豆を煮たものを冷凍しておけば、手軽にぜんざいを作れます。
</p>

<p>●仲野　香織さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23786/recipe/368746">ほっこりぜんざい</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>おもてなしにもぴったり。上品なゆず風味の水ようかん</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6e/6e8c4cd6cc27.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ゆずの果汁と刻んだ皮を加えた、さっぱりと風味豊かな水ようかん。お湯を沸かして寒天パウダーを溶かし、そこに茹で小豆を加えて冷やし固めます。なめらかな口当たりに仕上げるには、寒天を少しずつ加えて溶かすのがポイント。
</p>

<p>●豊田 亜紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/148395">ゆず風味のあずき水ようかん　嫁として姑の胃袋をワシ掴み！</a></p>






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<h2 id="heading03">3.ティータイムにも♪ちょっと意外な洋風小豆スイーツ</h2>

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スポンジケーキやチョコレートとの相性も抜群の小豆。低カロリーのパウンドケーキや素朴な甘みのクッキーなど、小豆でヘルシーに仕上げる洋風スイーツをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>シナモンと小豆あんが好相性♪米粉の蒸しパウンドケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a8/a8b59a682452.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
生地に小豆あんを混ぜ込んだ、和テイストのパウンドケーキです。米粉と豆乳で作った生地は、ふっくらとしてヘルシー。落ち着いた甘さの小豆あんと、スパイシーなシナモンの香りの組み合わせがたまりません！
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<p>●山本路子(みるまゆ)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/144438">米粉の蒸しパウンドケーキ♪シナモン&小豆あん</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>甘さ控えめでダイエットにも。かぼちゃと小豆のソフトクッキー</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c9/c930bf2b9a0e.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
小豆あんとかぼちゃの自然な甘さを生かした、素朴な味わいのクッキー。コレステロール値を下げる効果があると言われるココナッツオイルを使って、香りよくヘルシーに焼き上げます。ダイエット中のおやつにもおすすめ♪
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<p>●石倉かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/144102">かぼちゃと小倉餡のソフトクッキー</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>抹茶のほどよい苦味と小豆の甘みが絶妙♪抹茶の生チョコケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b3e109f4d33.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
ホワイトチョコレートと生クリームに抹茶パウダーを加えた、大人テイストの生チョコケーキ。ほどよい苦味の生チョコとつぶつぶ食感が美味しい小豆あんが絶妙にマッチして、おもてなしにもぴったりの豪華な一品に。
</p>

<p>●バリ猫ゆっきー(吉田由季子）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/144318">餡入り抹茶の生チョコケーキ</a></p>



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<h2 id="heading04">4.つぶつぶ食感と風味をプラス。小豆＆パンのレシピ</h2>

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甘い小豆とほどよい塩気のバターが絶妙に美味しいパン系レシピ。あんこたっぷりトーストや小豆入りの蒸しパンなど、小豆＆パンの絶品レシピをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>残った小豆と食パンで絶品アレンジ♪あんバタートースト</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c85480c6e3a3.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
小豆あんの甘さとバターの塩味が美味しい、朝食にぴったりのトースト。食パンをトースターでカリッと焼いてからあんを塗り、バターをのせます。軽く温めてバターが溶けたら食べごろ♪　簡単だけどクセになる美味しさです。
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<p>●石倉かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/224341">あまったあずきはこれ！１分朝食あんバタートースト</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>抹茶たっぷりでスッキリ美味しい！和風フレンチトースト</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6b/6b7c09d786d3.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
卵液に抹茶を加えて作る、スッキリとした味わいの和風フレンチトースト。バットなどで食パンに卵液を染み込ませ、フライパンでじっくり焼いたら、小豆あんとバターをのせていただきます。
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<p>●夢さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/359845">スキレットで　和な抹茶フレンチトースト</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>レンジでふわふわ！きな粉が香る小豆入り蒸しパン</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d8/d8c7155c89ee.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
材料を順番にボウルに入れてよく混ぜ、型に流し込んでレンジに入れるだけ！　600Wで2分半加熱したら、ふわふわの蒸しパンができあがるうれしいレシピです。きな粉と小豆のふんわり優しい味わいが魅力。
</p>

<p>●ちゃんちーさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125768">レンジで2分半♪卵不使用！きな粉香るあん蒸しパン♡</a></p>



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<h2 id="heading05">5.お食事メニューにも活躍！小豆のおかずとご飯もの</h2>

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「甘いもの」という印象が強い小豆ですが、豊かな風味と歯ごたえでお食事にも大活躍！　手軽に炊けるお赤飯や具だくさんのカレーなど、ヘルシーで美味しいレシピをご紹介します。
</p>



<p>&nbsp;</p><h3>冬を乗り切る栄養がたっぷり。かぼちゃと小豆のいとこ煮</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bf/bf7801c23d50.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
かぼちゃと小豆に塩麹を加えてコクを出し、ほんのり甘く煮た「いとこ煮」。いとこ煮は各地に伝わる郷土料理で、冬至に食べるものとされています。ビタミンやβカロテンが含まれたかぼちゃ、食物繊維たっぷりの小豆で冬を元気に乗り切りましょう！
</p>

<p>●松田みやこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/369656">冬至の日に食べよう！塩麴入りかぼちゃのいとこ煮</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>お祝い事やパーティーに！炊飯器でおいしく炊けるお赤飯</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9c/9c9b31e7f2a5.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
おめでたい日の食卓に欠かせないお赤飯。炊飯器で炊く方法をマスターしておくと便利ですよ♪　小豆は2度に分けて茹で、2度目の茹で汁ともち米を一緒に炊飯器に入れて炊きます。炊き上がったお赤飯は冷凍保存も可能！
</p>


<p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/247475">お祝いのお膳にお赤飯【冷凍・作り置き】</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>美容と健康にうれしい♪小豆と緑黄色野菜の具だくさんカレー</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3d/3d8f255f0216.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
玉ねぎ、にんじん、パプリカとたっぷりの野菜に小豆を加えた、栄養バランス満点のカレーです。具材を小さく刻んで炒めるので、短時間で作れるのもうれしいポイント。市販のルウは使わず、野菜ジュースとコンソメで風味よく仕上げます。
</p>


<p>●河埜 玲子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/126019">【ルー不使用・30分以内】小豆と緑黄色野菜の美容カレー</a></p>




<br />
<p>あんこレシピをもっと知りたい方はこちら！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1386">・おうちでほっと一息♪「あんこ」の洋スイーツレシピまとめ</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/article/2092">・お正月の残りを上手にアレンジ！小豆とあんこのスイーツでほっと一息</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/article/2321">・本当に美味しいおはぎ｜何度も作りたい定番レシピVol.54
</p>

優しい甘さにホッとする。栄養満点の「小豆」をもっと活用するレシピ15選

今回はお祝いに欠かせない「赤飯」と、赤飯を中心としたお祝いの日の献立をご紹介します。蒸し器で蒸かさなくても炊飯器で作れるレシピだから簡単！　小豆ともち米があればできるので、もっと気軽に作ってみてはいかがでしょうか。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

<p>&nbsp;</p><h2>赤飯を食べる意味や由来は？</h2>

<p>
お赤飯は一般的に小豆ともち米を炊いた、蒸しご飯です。日本では古くから「赤色は邪気を払う」といわれ、災いを避ける意味合いも込めてもち米に小豆を入れて炊いた赤飯をお祝いの席で振る舞うようになった、との説があります。
</p>
<p>
地域によっては小豆以外のものを使うこともあるようで、関東地方では「ささげ」、北海道では「甘納豆」とさまざまですね。<br />
今回は、小豆を使用して炊飯器で手軽に作る赤飯をご紹介します。
</p>

<p>&nbsp;</p><h2>お祝いの御膳に！炊飯器で簡単赤飯の作り方</h2>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/19/19931ee1301c.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>&nbsp;</p><h3>【材料（もち米2合分）】</h3>

<p>
小豆　60g<br />
もち米　2合<br />
ごま塩　少量
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>【作り方・20分（炊飯する時間を除く）】</h3>

<p>
1．小豆はやさしく洗って鍋に入れ、たっぷりの水を加えて中火にかける。煮立ったら中火弱にし、3分茹でてザルに上げ、煮汁は捨てる。 
</p>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0a/0acf14046f49.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
2．もち米は洗い、ザルに上げて20分置いておく。
</p>

 <p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ef/ef13f73e0d7e.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
3．鍋に1の小豆を入れ、800mlの水を加えて中火にかける。煮立ったら中火弱にし、15分煮てザルに上げ、煮汁は取っておく。 
</p>

 <p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c3/c3c12790ba81.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
4．炊飯器にもち米を入れ、3の煮汁を『おこわモード』の2目盛りまで入れ、小豆を加えて炊飯する。 
</p>

 <p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a4/a497e98ecf8d.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

 <p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8e/8e5d3ca198cf.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

 <p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/24/244aa0b95b25.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
5．炊き上がったら底から上下を返すように混ぜる。器によそい、お好みでごま塩をふる。 
</p>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ab/abc919736afc.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>&nbsp;</p><h3>コツ・ポイント</h3>

<p>
・小豆は炊飯器に入れて炊くので、やややわらかめで大丈夫です。<br />
・残ったお赤飯は炊飯器で保温しておくより、飯台などに入れ冷まして保存すると、水分が蒸発して冷めても美味しくいただけます。
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>保存方法・保存期間</h3>

<p>
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日。<br />
・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間。<br />
・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。<br />
・おにぎりにして冷凍すると使いやすくなります。 <br />
</p>

<p>
●このレシピをお気に入り保存する<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/247475">お祝いのお膳にお赤飯【冷凍・作り置き】</a></p>

<p>&nbsp;</p><h2>お祝いにも普段の食卓にも！赤飯と合わせたいおすすめ献立</h2>

<p>&nbsp;</p><h3>【主菜】冷めてもサクサク♪カリッと揚がる天ぷら粉 </h3>

<p>
こちらの天ぷら粉は、「初めて天ぷらがサクッと揚がった！」「もう市販の天ぷら粉は買いません！」などの嬉しいお言葉をいただいている失敗のない自慢の天ぷら粉です。<br />
お祝いの御膳には「えび」がおすすめですが、お好みの具材を揚げてみてください。
</p>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a9/a9ad6b588b61.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>


<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147394">冷めてもサクサク♪カリッと揚がる天ぷら粉</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>【副菜】鶏ごぼうの煮物</h3>

<p>
いろんな具材を合わせて煮るので、それぞれのうま味が合わさりほっとする煮物は何よりのごちそう。味がしっかりと染みた煮物は食べ応えもあります。
</p>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/18/1839c054b2ce.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/154105">鶏ごぼうの煮物【作りおき】</a></p>

<p>&nbsp;</p><h3>【汁物】豆腐とわかめのお吸い物</h3>

<p>
主菜と副菜にボリュームがあるので、汁物はさっぱりとしたお吸い物に。<br />
だし汁作りから本格的にすると時間と手間がかかるので、簡単に作れる自家製のだしパックを使います。お茶パックにかつお節を入れるだけのだし汁で、本格的なお吸い物があっという間にできあがります。
</p>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4a/4a1200542862.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/269794">豆腐とわかめのお吸い物</a></p>

<br />
<p>
いかがでしたか？　炊飯器で気軽に作れる赤飯レシピと献立をご紹介しました。意外と悩むお祝いの日の献立。気負わず、普段のお料理でも十分お祝いらしくすることができますよ。大事なのは作る側の気持ち、真心ですね♪　お祝いの日の献立に困ったらぜひ参考にしていただけると嬉しいです。
</p>



<p>&nbsp;</p>
<p>
こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2194">・お祝いにも、毎日のご飯にも。美味しい基本の酢飯＆寿司レシピ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2029">・お祝いのごちそうに！時短レシピから豪華レシピまで、人気の鯛料理15選</a></p>

本当に美味しい赤飯｜何度も作りたい定番レシピVol.66

一般財団法人日本能力開発推進協会

トータルフードコーディネーター

子どもたちの成長をお祝いする「七五三」。少し張り切っておうちでお祝いランチを楽しみませんか？　お祝い料理の定番「赤飯」から子どもたちに人気のメニューまで。家族みんなが笑顔になる献立をご紹介します。七五三にぴったりな華やか＆簡単レシピをぜひお試しくださいね！

<p>
子どもの成長をお祝いする行事「七五三」。特別な日だからこそ、ご家族揃ってゆっくりとおうちランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は子どもの大好きなメニューを並べて、七五三にぴったりな華やか＆簡単レシピをご紹介します！</p>


<p>&nbsp;</p>
<h2>子どもが喜ぶ！七五三の華やかおうちランチ</h2>

<p>&nbsp;</p>
<h3>浸水時間は短時間でOK！炊飯器でお手軽お赤飯</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c5/c579ee6bcad8.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>



<p>
今回ご紹介するのは蒸し器などを使わずに、「炊飯器」のみで作る方法です。
作るのが大変で難しそうなイメージのあるお赤飯ですが、炊飯器でも簡単に作れます！　もち米に白米をプラスすることで、浸水時間も短く、炊飯器の普通モードで炊くことができますよ。</p>
<p>
小豆の茹で汁も捨てずに活用すれば、鮮やかなお赤飯が炊き上がりますよ。</p>

<p><b>
【主な材料】</b><br />
米<br />
もち米<br />
小豆</p>


<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/228778">炊飯器で手軽に！お赤飯</a></p>



<p>&nbsp;</p>
<h3>ふわふわトロトロ♪豆腐のかき玉あんかけ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5e/5ea138c2f62a.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>
なめらかなお豆腐に、とろとろのかき玉あんかけをたっぷりかけました。
だし汁に卵と干し椎茸を合わせれば、簡単なのにまるで茶碗蒸しのような味わいに！　子どもからお年寄りまで楽しめる、ヘルシーでやさしい味です。</p>


<p><b>
【主な材料】</b><br />
絹ごし豆腐<br />
卵<br />
干し椎茸<br />
だし汁<br />
細ねぎ<br />

<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/367739">豆腐の茶碗蒸し風あんかけ</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>ボリューム満点！肉巻きエビフライ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/83/83f29685a9cc.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

<p>
メインおかずは子どもが大好きなエビフライにひと一工夫！　薄切りの豚肉をエビにくるくると巻いて、ボリューム満点なエビフライに仕上げます。</p>
<p>
ウスターソースと粒マスタードの簡単ソースを添えましたが、タルタルソースやオーロラソースなど、お子さんの好みに合わせてソースを楽しむのもオススメ！</p>

<p><b>
【主な材料】</b><br />
えび（殻付き）<br />
豚肉（ロースorバラがおすすめ）<br />
薄力粉<br />
卵<br />
パン粉<br />
ウスターソース<br />
粒マスタード</p>

<p>
●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/367743">肉巻きエビフライ</a></p>


<p>&nbsp;</p>
<h3>メープルのやさしい甘さ！さつまいも茶巾</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cb/cb1016172f62.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>

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メープルシロップでやさしい甘みをプラスしたさつまいもの茶巾絞り。
スイートポテトのように、トースターで焼き目をつけました。茶巾絞りは簡単にラップで包むだけなので、お子さんと一緒に作ることもできますよ。</p>


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【主な材料】</b><br />
さつまいも<br />
メープルシロップ<br />
牛乳<br />
バター<br />
卵黄</p>

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●詳しいレシピはこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/367722">スイートポテト茶巾 メープル風味</a></p>



<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/72/7289ff530277.jpg" style="width: 450px;height:auto;" /></p>


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どのレシピも簡単で作りやすく、見た目も華やか。子どもが喜ぶようなメニューを揃えました。今年の七五三は、ぜひおうちでゆっくりと手料理でお祝いしてみてくださいね！</p>

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マネしたい！お祝い料理はこちら<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/article/1539">親子で楽しみたい！お酒のお祝いおつまみレシピ</a><br />
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七五三のお祝いに！子どもたちが喜ぶランチメニュー

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