主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

レシピ 

寒い冬、鍋やスープなどの定番あったかレシピに飽きたら、「蒸し料理」はいかがでしょうか？　今回は、Nadia ArtistのyAsu*さんの蒸し料理レシピをご紹介。難しいイメージのある蒸し料理ですが、今回ご紹介するものは、電子レンジやフライパンひとつで作れる簡単なものばかり！　ぜひ、参考にしてみてくださいね。

&nbsp;<h2>「蒸し料理」は意外と簡単!?</h2>
こんにちは！　yAsu*です。寒い日が続いていますが、みなさん、寒さ対策はしていますか？　今回は、寒い日にぴったりの「蒸し料理」のレシピをご紹介します。体の中から温まる蒸し料理は、鍋やスープに飽きたときにおすすめです。蒸すことで脂も落ちるので、ヘルシーなのもうれしいポイントですね。
蒸し料理と聞くと、なんとなく「面倒くさい」や「難しそう」というイメージを持つ方も多いかと思います。でも、電子レンジやフライパンを使って蒸すことができるので、意外と簡単なんです！　今回紹介するレシピも、すべて蒸し器を使わずに作れるものばかり。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

&nbsp;<h2>寒い冬に！ラクうま蒸し料理6選</h2>
それでは、簡単に作れるラクうま蒸し料理のレシピを紹介していきますね。おうちにある身近な調味料で作れるものばかりなので、お気軽に作ってみてください♪

&nbsp;<h3>大根をたっぷり使って♪大根と豚こまの重ねレンジ蒸し</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/83/83143895dd912294900346f648fb5607.jpeg" alt="大根をたっぷり使って♪大根と豚こまの重ねレンジ蒸し" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
大根の大量消費にもぴったりの、大根をたくさん使った蒸し料理です。スライスした大根と豚こま肉を、きれいに並べて、さらに大根おろしをのせます。見た目も華やかな一品！　香味だれも、ねぎたっぷりであと引く美味しさです。レンジでチンするだけで作れちゃう、簡単レシピです♪


【主な材料】 
豚こま切れ肉 
大根 
長ねぎ 
鶏がらスープの素


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/450350">【大根と豚こまの重ねレンジ蒸し香味ダレ】寒い日はこれ作ろ♪</a>

&nbsp;<h3>パパッとあと一品に♪蒸しなすのめんつゆ漬け</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/67/670269dd1edd03ecb4236af076dd5906.jpeg" alt="パパッとあと一品に♪蒸しなすのめんつゆ漬け" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
なすに切り込みをいれてラップで包み、電子レンジで加熱するだけ！　味付けもめんつゆとおろししょうがだけなので、びっくりするほどあっという間に作れます。とろんとしたなすに味がしっかり染み込んで、お箸が止まらない一品です。


【主な材料】 
なす 
大葉 
めんつゆ 
おろししょうが


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/443540">【じゅわっとしみ旨☆レンジ蒸しなすの麺つゆ漬け】楽ちん副菜</a>

&nbsp;<h3>ボリュームも満点！白菜と鶏むね肉の香味ごまソース</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/81/81d2c56f2624b6f356fdfa3ebc078cae.jpeg" alt="ボリュームも満点！白菜と鶏むね肉の香味ごまソース" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
鍋やフライパンで白菜と鶏むね肉を同時に蒸すだけなので、とっても簡単にメインおかずができちゃいます♪　美味しく作るコツは「火を通しすぎないこと」。鶏むね肉は火を通しすぎるとパサつきが出るので、火が通ったらすぐに火を止めてくださいね。


【主な材料】 
鶏むね肉 
白菜 
長ねぎ 
しょうが


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/428790">ヘルシー♪お鍋一つ同時蒸し白菜と鶏むね肉の香味ごまソース</a>

&nbsp;<h3>私のイチオシレシピ！本格えびしゅうまい</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/58/58f2d835e53d2997630ef553bda3f79d.jpeg" alt="私のイチオシレシピ！本格えびしゅうまい" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
フライパンひとつで作れる、本格蒸し焼きえびしゅうまいです。少し手間はかかりますが、これは本当に本当におすすめ！　ひと口食べると、口の中に幸せが広がりますよ（笑）。しゅうまいにえびを加えることで、美味しさがグッと増します。底はカリッと、えびはプリッと、食感も楽しいです♪　ポン酢とからしを付けて食べてくださいね。


【主な材料】 
しゅうまいの皮 
豚ひき肉 
えび 
玉ねぎ 
豆腐


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/450796">【蒸し器なしでも本格えび入りシュウマイ】旨みたっぷり！</a>

&nbsp;<h3>おつまみにもぴったり♪蒸し鶏ときゅうりのよだれ鶏風</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0b/0b070ee042558b200f6bfb3bf19e6202.jpeg" alt="おつまみにもぴったり♪蒸し鶏ときゅうりのよだれ鶏風" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
電子レンジで作る、蒸し鶏のよだれ鶏風のレシピ。電子レンジで蒸し鶏を作り置きしておくと、いろいろな料理にアレンジできるのでおすすめです。こちらは、きゅうりと合わせてやみつき味に仕上げました！　ピリ辛にしたい場合はごま油をラー油に変え、さらに辛くしたいときは赤唐辛子や一味を加えてください♪


【主な材料】 
鶏むね肉 
きゅうり 
白ねぎ 
鶏がらスープの素 
ごま油




●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/440544">【レンチン蒸し鶏と胡瓜のよだれ鶏風】レンジで簡単時短♪</a>

&nbsp;<h3>やみつきだれも簡単！豚バラ肉ともやしキャベツのレンジ蒸し</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c2/c2e7e5c320b34b2a4c153021f02685f5.jpeg" alt="やみつきだれも簡単！豚バラ肉ともやしキャベツのレンジ蒸し" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
こちらも電子レンジを使って、一発で作れるラクちんレシピです。たれも、ごまドレッシングとポン酢がベースで、とっても簡単に作れちゃいます♪　豚肉の下にはキャベツともやしを入れて、野菜たっぷりなのもポイントです！


【主な材料】 
豚バラ肉 
もやし 
キャベツ 
ごまドレッシング 
ポン酢




●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/445026">【豚ばら肉ともやしキャベツのレンジ蒸し】調理も味付けも簡単♪</a>

いかがでしたか？　蒸し器を使わずに作れると知ると、蒸し料理のハードルがグッと低くなりませんか？　材料さえあれば、パッと気軽に作れるレシピばかりなので、いろいろな蒸し料理を楽しんでくださいね。

電子レンジやフライパンで作れちゃう!?ラクうま蒸し料理6選

「重ね蒸し」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪