電子レンジやフライパンで作れちゃう!?ラクうま蒸し料理6選

「蒸し料理」は意外と簡単!?

こんにちは！　yAsu*です。寒い日が続いていますが、みなさん、寒さ対策はしていますか？　今回は、寒い日にぴったりの「蒸し料理」のレシピをご紹介します。体の中から温まる蒸し料理は、鍋やスープに飽きたときにおすすめです。蒸すことで脂も落ちるので、ヘルシーなのもうれしいポイントですね。

蒸し料理と聞くと、なんとなく「面倒くさい」や「難しそう」というイメージを持つ方も多いかと思います。でも、電子レンジやフライパンを使って蒸すことができるので、意外と簡単なんです！　今回紹介するレシピも、すべて蒸し器を使わずに作れるものばかり。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

寒い冬に！ラクうま蒸し料理6選

それでは、簡単に作れるラクうま蒸し料理のレシピを紹介していきますね。おうちにある身近な調味料で作れるものばかりなので、お気軽に作ってみてください♪

大根をたっぷり使って♪大根と豚こまの重ねレンジ蒸し

大根をたっぷり使って♪大根と豚こまの重ねレンジ蒸し https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/450350

大根の大量消費にもぴったりの、大根をたくさん使った蒸し料理です。スライスした大根と豚こま肉を、きれいに並べて、さらに大根おろしをのせます。見た目も華やかな一品！　香味だれも、ねぎたっぷりであと引く美味しさです。レンジでチンするだけで作れちゃう、簡単レシピです♪

【主な材料】
豚こま切れ肉
大根
長ねぎ
鶏がらスープの素

●詳しいレシピはこちら
【大根と豚こまの重ねレンジ蒸し香味ダレ】寒い日はこれ作ろ♪

パパッとあと一品に♪蒸しなすのめんつゆ漬け

パパッとあと一品に♪蒸しなすのめんつゆ漬け https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/443540

なすに切り込みをいれてラップで包み、電子レンジで加熱するだけ！　味付けもめんつゆとおろししょうがだけなので、びっくりするほどあっという間に作れます。とろんとしたなすに味がしっかり染み込んで、お箸が止まらない一品です。

【主な材料】
なす
大葉
めんつゆ
おろししょうが

●詳しいレシピはこちら
【じゅわっとしみ旨☆レンジ蒸しなすの麺つゆ漬け】楽ちん副菜

ボリュームも満点！白菜と鶏むね肉の香味ごまソース

ボリュームも満点！白菜と鶏むね肉の香味ごまソース https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/428790

鍋やフライパンで白菜と鶏むね肉を同時に蒸すだけなので、とっても簡単にメインおかずができちゃいます♪　美味しく作るコツは「火を通しすぎないこと」。鶏むね肉は火を通しすぎるとパサつきが出るので、火が通ったらすぐに火を止めてくださいね。

【主な材料】
鶏むね肉
白菜
長ねぎ
しょうが

●詳しいレシピはこちら
ヘルシー♪お鍋一つ同時蒸し白菜と鶏むね肉の香味ごまソース

私のイチオシレシピ！本格えびしゅうまい

私のイチオシレシピ！本格えびしゅうまい https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/450796

フライパンひとつで作れる、本格蒸し焼きえびしゅうまいです。少し手間はかかりますが、これは本当に本当におすすめ！　ひと口食べると、口の中に幸せが広がりますよ（笑）。しゅうまいにえびを加えることで、美味しさがグッと増します。底はカリッと、えびはプリッと、食感も楽しいです♪　ポン酢とからしを付けて食べてくださいね。

【主な材料】
しゅうまいの皮
豚ひき肉
えび
玉ねぎ
豆腐

●詳しいレシピはこちら
【蒸し器なしでも本格えび入りシュウマイ】旨みたっぷり！