主菜

【豚ばら肉ともやしキャベツのレンジ蒸し】調理も味付けも簡単♪

投稿日2022/09/20
更新日2022/09/20
調理時間15分

🌿動画があるので見ていただくと作りやすいと思います♡ レンジであっという間😊 調理も味付けもとっても簡単、そして短時間で作れます♪ 耐熱のお皿でレンジ調理して、そのまま食卓へ。洗いものも片付けも少なく楽々です♡ もちろん美味しさ花まるです✨🙆‍♀️ 忙しい日や疲れている日のメインおかずはこれで決まり！です(*^▽^*)

材料2人分（2〜3人分）

豚ばら肉
250g
キャベツ
100g
もやし
1/2袋
酒
大さじ1/2
A
塩・こしょう
各適量
B
ごまドレッシング
大さじ3
B
ポン酢
大さじ2
B
砂糖
小さじ1
B
白胡麻
大さじ1
小口ねぎ
適量(お好みで)

!安全な料理のために

作り方

ポイント

豚ばら肉は一枚一枚、丁寧にのせなくても 3〜4枚ずつ適当に並べてOKです🙆‍♀️ 豚ばら肉が長い場合は半分くらいの長さに切ってください。

1
キャベツは千切りにして、耐熱の器に入れる。もやしも入れたら豚ばら肉をのせて、全体にまんべんなくA 塩・こしょう各適量をふり酒をまわしかける。ふんわりラップをしてレンジで加熱する。 ※加熱時間の目安 600wで5分。まだ火が通っていないようであれば様子を見ながら1分ずつ加熱する。
2
加熱している間にタレを作る。 B ごまドレッシング大さじ3、ポン酢大さじ2、砂糖小さじ1、白胡麻大さじ1を合わせてしっかりよく混ぜる。
3
加熱した【1】に【2】のタレをたっぷりかけて、お好みで小口ねぎをのせる。