【豚ばら肉ともやしキャベツのレンジ蒸し】調理も味付けも簡単♪

キャベツは千切りにして、耐熱の器に入れる。 もやしも入れたら豚ばら肉をのせて、全体にまんべんなくA 塩・こしょう各適量をふり酒をまわしかける。 ふんわりラップをしてレンジで加熱する。 ※加熱時間の目安 600wで5分。 まだ火が通っていないようであれば 様子を見ながら1分ずつ加熱する。

加熱している間にタレを作る。 B ごまドレッシング大さじ3、ポン酢大さじ2、砂糖小さじ1、白胡麻大さじ1を合わせてしっかりよく混ぜる。

加熱した【1】に【2】のタレをたっぷりかけて、お好みで小口ねぎをのせる。