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レシピ 

野菜や果物を組み合わせて作る「スムージー」は、朝食やおやつにも人気のメニュー。好きな材料をミキサーにかけるだけで、手軽に美味しく、たっぷり栄養が摂れますよ。今回はスムージー初心者にも飲みやすいバナナ入りスムージーをはじめ、フルーツを使ったデザートスムージー、野菜たっぷりのヘルシーなスムージーなど、いろいろな味を楽しめるレシピを集めました。「忙しくてきちんと朝食が取れない」とお悩みの方もぜひお試しを！

【目次】 
<a href="#heading01">1.初心者でも飲みやすい♪バナナ入りスムージー</a> 
<a href="#heading02">2.おやつやデザートにも。フルーツのスムージー</a> 
<a href="#heading03">3.栄養補給にもぴったり！野菜たっぷりスムージー</a> 
<a href="#heading04">4.ダイエット中におすすめ♪ヘルシーな豆乳スムージー</a>



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<h2 id="heading01">1.初心者でも飲みやすい♪バナナ入りスムージー</h2>


バナナを使ったスムージーは自然な甘さで美味しく、ボリューム感もばっちり！　バナナをベースにフルーツや野菜を組み合わせた、初心者さんにもおすすめのレシピをご紹介します。



&nbsp;<h3>ほんのり甘酸っぱくて爽やか！いちごとバナナのスムージー</h3>

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冷凍したバナナといちごで作る、爽やかな味わいのスムージー。フルーツ、牛乳、ヨーグルトがまとめて摂取できるので、忙しい朝にもおすすめです♪　バナナは皮をむいてから適当な大きさに切り、レモン汁をかけて冷凍しておくと使いやすいですよ。


●本村 美子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/127091">苺とバナナのスムージー</a>


&nbsp;<h3>野菜が苦手な人にもおすすめ♪小松菜とバナナのヨーグルトスムージー</h3>

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味にクセのない小松菜と甘くてコクのあるバナナを合わせた、野菜が苦手でも飲みやすいスムージーです。栄養豊富な小松菜とヨーグルトの組み合わせもヘルシー！　甘さをプラスしたいときは、はちみつを加えると◎。


●♪♪maron♪♪(青木ゆかりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/405981">朝食にも♡葉酸たっぷり小松菜とバナナのヨーグルトスムージー</a>


&nbsp;<h3>爽やかな美味しさで見た目もかわいい！ブルーベリースムージー</h3>

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爽やかな酸味のブルーベリーとバナナを合わせたスムージー。ブルーベリーの色や味をしっかり活かすため、バナナの分量は控えめになっています。輪切りにしたバナナをグラスに貼り付けてからスムージーを注ぐと、見た目もかわいく仕上がりますよ♪


●依田 瑠美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20837/recipe/397952">ブルーベリースムージー</a>


&nbsp;<h3>りんご・小松菜・バナナでさっぱり！基本のグリーンスムージー</h3>

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小松菜は少なめ、りんごとバナナでさっぱりとした甘みを追加した、お子さんにも飲みやすいスムージーです。りんごはかたくてミキサーが回りにくくなるので、一番上に入れるのがポイント！　甘さははちみつやガムシロップを加えて調節します。


●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/114044">基本のグリーンスムージー。</a>


&nbsp;<h3>栄養たっぷりだから朝食にも♪梨とバナナのスムージー</h3>

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ビタミンAやビタミンC、カルシウムが豊富な小松菜に、バナナの食物繊維とアーモンドミルクのビタミンEが加わった、栄養満点のスムージー。材料をザクザク切って、ブレンダーに小松菜、梨、バナナ、アーモンドミルクの順に入れ、撹拌したら完成です♪


●管理栄養士☘️maicookさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/555139/recipe/420950">朝食にも！梨とバナナの栄養満点グリーンスムージー</a>




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<h2 id="heading02">2.おやつやデザートにも。フルーツのスムージー</h2>


普段のおやつやおもてなしなど、いろいろな場面で活躍してくれるフルーツのスムージー。見た目もかわいいいちごのスムージーや、甘酒と組み合わせた栄養たっぷりのスムージーなど、人気のレシピを集めました♪




&nbsp;<h3>ひんやり甘酸っぱい！いちごのヨーグルトスムージー</h3>

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冷凍いちごにヨーグルト、牛乳、グラニュー糖を合わせた、甘酸っぱいスムージーです。ミキサーが回りづらいときは、大さじ1ほどの牛乳を追加しましょう。グラスに注ぎ、お好みでいちごをトッピングしたらできあがりです♪


●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/393725">いちごのヨーグルトスムージー</a>



&nbsp;<h3>「飲む点滴」で簡単おやつ！いちごとオレンジの甘酒スムージー</h3>

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栄養価の高さから「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒と、フルーツを合わせたスムージー。ヘタをとったいちごと皮をむいて適当な大きさに切ったオレンジ、甘酒、塩を合わせてミキサーにかけます。お手頃価格の小粒いちごでも美味しく作れますよ！


●松田みやこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/388951">【簡単おやつ】いちごとオレンジの甘酒スムージー</a>



&nbsp;<h3>とろ〜り美味しい♪まるごと桃のヨーグルトスムージー</h3>

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みずみずしい旬の桃と、牛乳、ヨーグルトで作る、トロッとした口当たりのスムージー。レモン汁を加えることで変色を防ぎ、淡いピンク色に仕上がります♪　砂糖などの調味料なしで、桃そのものの優しい甘みが楽しめる一品です。


●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/332548">丸ごと！桃のヨーグルトスムージー。桃がとろり。ミキサーで簡単</a>




&nbsp;<h3>材料2つでパパッと作る！キウイの甘酒スムージー</h3>

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キウイの酸味と甘酒のまろやかな甘みで、材料2つでもバランスの取れた味わいに♪　キウイのプチプチとした食感がアクセントになって、最後のひと口まで美味しく飲めますよ。輪切りにしたキウイをグラスに貼り付けると、見た目のかわいさもアップ！


●中村りえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/361816">材料２つ。キウイの甘酒スムージー。</a>






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<h2 id="heading03">3.栄養補給にもぴったり！野菜たっぷりスムージー</h2>


普段の食事で野菜をたくさん摂るのが難しいという人にもおすすめの、野菜をたっぷり使ったスムージー。にんじんのような見た目に仕上げるかわいいスムージー、緑の野菜で作るグリーンスムージーなど、美味しくてヘルシーなレシピをご紹介します！



&nbsp;<h3>セロリの葉がかわいい♪美容にうれしいにんじんのスムージー</h3>

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美肌を保つのに効果的な、β-カロテンがたっぷりのにんじんスムージー。にんじん、ヨーグルト、オレンジジュースの組み合わせで飲みやすく、鮮やかな色合いに仕上がります。セロリの葉っぱをトッピングすると、にんじんのような見た目になってキュート♪


●Sakuraさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/39074/recipe/373964">キャロットのビューティースムージー</a>



&nbsp;<h3>生活習慣病の予防にも。アボカド・小松菜・セロリのグリーンスムージー</h3>

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アボカド、小松菜、セロリ、キウイなど、緑の野菜とフルーツを合わせたグリーンスムージーです。抗酸化作用のあるビタミンがたっぷり入ってヘルシー！　野菜の苦味が気になる場合は、セロリの葉を入れず茎のみ使い、はちみつを加えると◎。


●緑川鮎香さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/140543">【緑】アボカドのグリーンスムージー</a>



&nbsp;<h3>腸内環境を整えたいときに！セロリとキャベツのスムージー</h3>

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セロリ、キャベツ、バナナと、食物繊維が豊富な食材で作る、おなかに優しいスムージーです。ミキサーに、ヨーグルト、バナナ、セロリ、キャベツの順に入れ、撹拌したらできあがり。水や牛乳を使わないので、濃厚な口当たりに仕上がりますよ！


●管理栄養士 櫻井麻衣子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26759/recipe/143452">腸から綺麗♡濃厚スムージー</a>




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<h2 id="heading04">4.ダイエット中におすすめ♪ヘルシーな豆乳スムージー</h2>


豆乳と野菜や果物を組み合わせて作る、低カロリーなスムージー。オートミールを使ったボリューム感のあるスムージーや、オリーブを使った変わり種レシピなど、さっぱりとした美味しさも魅力のスムージーをご紹介します！




&nbsp;<h3>ボリューム満点！オートミールと小松菜とバナナのスムージー</h3>

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しっかりと栄養補給したい朝にぴったりの、オートミールを使ったスムージーです。小松菜とバナナが入って栄養バランスもばっちり♪　オートミールは粒が小さいものがおすすめですが、大きめのものを使う場合は、先に砕いておくか、豆乳に浸しておきましょう。


●高橋 はるなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/435381">忙しい朝に！オートミールの小松菜バナナスムージー</a>



&nbsp;<h3>お肌にもダイエットにも◎。梨とキウイの豆乳スムージー</h3>

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タンパク質やイソフラボンが豊富な豆乳に、梨のカリウム、キウイの食物繊維が加わった、お肌にもダイエットにもうれしいスムージーです。フルーツはしっかり熟しているものを選ぶのがポイント。酸味が気になるときは、はちみつの量で調整してくださいね。


●管理栄養士☘️maicookさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/555139/recipe/419316">美肌♪梨とキウイの豆乳スムージー</a>



&nbsp;<h3>自分好みにアレンジできる♪オリーブとフルーツの豆乳スムージー</h3>

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豆乳に塩漬けのオリーブとオリーブオイル、フルーツを合わせて作る豆乳スムージー。冷凍ミックスベリーやキウイなど、お好きなフルーツでアレンジできますよ。酸味の少ないフルーツを使う場合は、レモン果汁を加えると味が引き締まります。


●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146614">オリーブとフルーツの豆乳スムージー</a>





 
簡単に作れる！朝食レシピはこちらにも！ 
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【スムージー】レシピ15選｜果物や野菜を手軽に美味しく♪

「飲むサラダ」と呼ばれ、スペイン・アンダルシアの猛暑を乗り切る知恵がギュギュッと詰まったガスパチョ。たくさん作ってストックしておけば、麺やサラダなどにもアレンジできてとっても便利です。今回は、本場アンダルシアの味をトマト缶を使って再現した基本のレシピと、ガスパチョを使ったアレンジレシピをご紹介します。

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<h2>
暑さに負けない栄養たっぷり！スペインの冷製トマトスープ「ガスパチョ」</h2>


灼熱の太陽が象徴的なスペインの夏。特に南のアンダルシアや内陸部は、じりじり肌を焼き付ける強い日差しで、気温が40度を越える日もめずらしくありません。

今回ご紹介する「ガスパチョ」は、そんな地域発祥の郷土料理。夏に不足しがちなビタミン・ミネラルを効率よく取り入れられることから「飲むサラダ」と呼ばれ、アンダルシアの人々の力水的な存在です。

ガスパチョのベースとなるトマトには、紫外線対策に必要な抗酸化力を強めると言われるリコピンが豊富。パプリカやピーマンは汗で流れてしまうビタミンCを、きゅうりは水分とカリウムをそれぞれ補ってくれます。ガスパチョには、アンダルシアの猛暑を乗り切る知恵がギュギュッと詰まっているのです。 


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<h2>
トマト缶で手軽に！冷凍保存できる基本のガスパチョの作り方</h2>

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手軽なトマト缶を使って、本場アンダルシアの味を再現。しかも冷凍ストックOK！　冷製パスタやリゾット、そうめん、サラダ…お料理にもジャンジャン使えます！


【材料】 
トマト缶…200g（カットトマトまたはホールトマト） 
パプリカ…1/4個（約70g） 
きゅうり…1/4本（約30g） 
にんにく…1/2片（約2g） 
パン…10g（フランスパンまたは食パン） 
Aオリーブオイル…大さじ2 
Aレモン果汁…小さじ1 
A塩…小さじ1/4 
Aクミンパウダー…1ふり


【作り方】 
パプリカ・きゅうり・パンは、1～2cm角のざく切りに。にんにくは粗みじんに刻みます。 
レモン果汁は米酢・穀物酢でも代用OK。キリリとさせたいなら白ワインビネガー、本場の味に近づけたいならシェリービネガーに代えてお試しください。 
クミンパウダーはカレーにもよく使われる日本でもなじみのあるスパイス。ごく少量加えると、きゅうりの独特の青臭さをマスキングしてくれます。

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材料を順番に容器に入れてミキサーやハンドブレンダーで攪拌していきます。順番が前後しても仕上がりに影響はありませんが、効率よく攪拌できる順番をご紹介しておきますね。

●ミキサーの場合：トマト缶⇒A（オリーブオイル 大さじ2・レモン果汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・クミンパウダー 1ふり）⇒にんにく・パプリカ・きゅうり・パン 
●ハンドブレンダーの場合：パプリカ・きゅうり・パン⇒にんにく⇒A（オリーブオイル 大さじ2・レモン果汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・クミンパウダー 1ふり）・トマト缶

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こちらが2分ほど攪拌した状態です。ほどよいとろみがあり、ぽってりしたスープができました。

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ガスパチョはこれで完成。キンと冷やした方が断然美味しいので、しばし冷蔵庫へ。すぐに飲みたい時は氷を浮かべてください。 
野菜や茹で卵を刻んでトッピングし、仕上げにオリーブオイルをワンスプーンかけるのがおすすめです。小さなグラスに注ぐとおもてなしにもぴったり。刻んだきゅうりやパプリカ、ハーブをちょんと添えればとっても華やかになりますよ。

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また、残ったガスパチョは保存袋に小分けしてそのままストックすることも、冷凍保存することも可能です。保存可能期間は、冷蔵庫で5日間、冷凍庫なら3週間が目安。 
少しずつ飲みたい時は、清潔なペットボトルに入れて冷蔵庫にストックするのがおすすめです。その場合は3日くらいで飲み切ってくださいね。

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冷凍保存したガスパチョは、ソルベとしていただくことができます。凍らせたガスパチョにオリーブオイルをかけて、シャリシャリひんやり甘くないソルベ。ひと口で涼が体を包みこみ、元気が湧いてきます。

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●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/378511">『トマト缶で簡単☆本格ガスパチョ（冷たいトマトスープ）』</a>



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<h2>
たっぷり作ってフル活用！夏に食べたいガスパチョのアレンジレシピ2選</h2>

ガスパチョは飲み物ですが、いろいろなお料理へのアレンジにもとっても便利です。冷凍保存したガスパチョを使う場合は、保存袋に入れたまま解凍しシャカシャカ振って混ぜてから使ってくださいね。

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<h3>
あっという間にできるのに大満足！ガスパチョそうめん</h3>

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作り置きしておいたガスパチョと、短時間で茹で上がるそうめんで、あっという間に完成！　紫外線対策に大切な栄養素がギュッと詰まった嬉しいひと皿です。ひんやりと喉ごしがいいので、暑くて食欲が落ちている時の夏バテ防止ランチにもぴったり。ヘルシーなお夜食としてもおすすめです♪


【主な材料】 
ガスパチョ 
そうめん 
生ハム 
刻み野菜（きゅうり・パプリカ・パセリ）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/378591">『ガスパチョそうめん』</a>


&nbsp;
<h3>
ボリューム満点！ガスパチョでムルシア風サラダ</h3>

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「モヘ」「モヘテ」「エンサラダ・ムルシアナ」など、いくつかの呼び名を持つ、スペイン南東部ムルシア州のとびきり爽やかなトマトとツナのサラダ。本来はたっぷりのトマトを使って作りますが、私のお気に入りはガスパチョアレンジ。お皿に残ったスープをパンに浸しながら食べれば、夏の疲れも吹き飛びます。


【主な材料】 
ガスパチョ 
ツナ 
トマト 
紫玉ねぎ 
茹で卵 
黒オリーブ 
オリーブオイル


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/378710">『ガスパチョでムルシア風サラダ』</a>

 

年々暑さが厳しくなる日本の夏。紫外線のダメージをケアするには、日差しが強いアンダルシアの知恵が詰まったガスパチョがぴったりです。大量に作ってペットボトルに入れておけば好きな時にいつでも飲めて、冷凍保存すればソルベにお料理にジャンジャン活用できちゃう優れもののガスパチョ。この夏ぜひ試してみてくださいね。



 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/article/2378">夏野菜のうま味がギュッ！「ラタトゥイユ」と簡単リメイクレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/2349">夏野菜たっぷり！本格ドライカレーとアレンジレシピ</a>

涼しげで夏にぴったり！冷製トマトスープ「ガスパチョ」とアレンジレシピ

その他

1974年に設立された、スロージューサーメーカーである「Hurom」。
「1杯のジュースで人々を健康にしたい」という想いから生み出されたテクノロジーにより、ヒューロムのスロージューサーがあれば栄養素を豊富に含んだ、まるで食材そのもののようなジュースを飲むことができます。
ヒューロムのスロージューサーの愛用者である楠みどりさんにその魅力を語っていただきました。

&nbsp;<h2>にんじんの甘さにびっくり！Huromスロージューサーとの出会い</h2>


私がHurom（ヒューロム）のスロージューサーに初めて出会ったのは、Nadiaで開催されている試飲会のアシスタントをさせていただいたときのことです。 
私は流行りものや最新の家電などには疎いので、失礼ながらスロージューサーのことはそれまで全く知りませんでした。試飲会のアシスタントで初めてスロージューサーを使ったときも、「最近はこんなにお洒落なジューサーがあるのね～」と感心したものの、正直なところ購入するつもりはありませんでした。野菜ジュースなら市販のものを飲んでいるし、普段の食事にも野菜は取り入れているので、我が家にジューサーは必要ないと思っていたのです。



ところが、実際に搾りたてのにんじんジュースを飲んでみてびっくり！　にんじんってこんなに甘いの？　普段飲んでいる野菜ジュースは一体何？　と衝撃を受けました。この瞬間からスロージューサーに興味を抱くようになりました。


&nbsp;<h2>「家族に健康でいてほしい」という願いが購入の決め手に</h2>


その試飲会では、市販の野菜ジュースは加熱処理してから販売しているため、熱に弱い酵素はほとんど残っていないという説明がありました。これには大きなショックを受けました。酵素は生の野菜や果物、発酵食品などに含まれていて消化を促進する働きがあります。酵素だけでなく、野菜や果物に多く含まれるビタミンCも熱に弱いという特徴があります。我が家の食生活を振り返ってみると、4歳の娘には幼児向け野菜ジュースを飲ませたり、夫には具だくさんの味噌汁を作るなどして健康には気を遣っていたものの、生の野菜や果物の摂取はほとんどできていませんでした。



サラダやおやつ、食後のデザートに生の野菜や果物を食べるといっても、その量には限界があります。しかしヒューロムのスロージューサーなら、加熱処理をしないので酵素やビタミンCを残したまま野菜も果物もしっかり摂取できます。成長期の娘はもちろんのこと、メタボが気になりだした夫にも酵素たっぷりの野菜ジュースを飲んでもらい、家族みんなが健康になれば！　と思い、スロージューサーを購入することにしました。


&nbsp;<h2>娘のおかげで我が家の習慣になったジュース生活</h2>


夫も購入に賛成でしたが、夫の懸念は「どうせ三日坊主になるんじゃない？」ということ。私もすぐに飽きてしまうかな？　と心配したのですが、娘がすっかり気に入って、「ママ、今日もジュース作ろうよ！」と毎日誘ってくるのです。今日は疲れたからジュース作りはお休みにしてお風呂に入って寝てしまおう、というときでさえも、お風呂場のドアを開けて「ママ！　今日ジュース作ってないよ！」とせがんできます。そんなわけで、一日一回、家族そろって野菜ジュースを飲む時間が我が家の習慣としてすっかり定着しました。


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娘は、切った野菜や果物をスロージューサーに入れるお手伝いも率先してやってくれます。スロージューサーは金属刃がないので、子どもでもけがをする心配もなく安心して任せることができるのも嬉しいですね。


&nbsp;<h2>ジュースにすれば苦手も克服！搾りかすもフル活用！</h2>

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我が家の定番はにんじん、りんご、キウイフルーツの組み合わせ。そこに、季節の果物をプラスするようにしています。夏であればパイナップル、秋はブドウや梨、柿なども加えて楽しんでいます。



実を言うと、私と娘は柿が少し苦手だったんです。でも、柿はビタミンC以外にもカロテンや食物繊維が豊富で風邪予防にも効果的と言われているので、試しに買ってジュースに入れてみたところ、ほんのり甘くてとても美味しいジュースに仕上がりました。


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最近では、柿を少し凍らせて、甘酒を加えてスムージーにして飲むのがお気に入りです。また、ぶどうの皮にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれています。そのまま食べる場合は皮はむきますが、ジュースなら皮ごと使えるため、栄養を余すところなく摂取できるのもいいですね。



そんなふうに作った季節のジュースを、娘は家族の誰よりも一番にゴクゴクと飲み干しています。子どもの味覚は敏感なので、言葉で説明しなくても美味しさは本能で分かるんですね。「柿やぶどうは秋の果物なんだよ。冬になったらみかんやいちごも入れてみようか」などと話す時間は食育にも繋がりますし、家族の会話も弾みます。


&nbsp;<h3>搾りかすも有効活用！</h3>

搾りかすにも栄養が残っているので、普段の料理に取り入れて楽しんでいます。特ににんじんやりんごの搾りかすは、カレーやハンバーグなどに入れても全く違和感がないので、野菜が苦手なお子さんでも気付かずに食べてくれそうです。実際に我が家で好評だったレシピをご紹介します。



<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/307779">●ニンジン入りエビピラフ</a> 


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<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/353653">●ニンジン入りスティックチーズケーキ</a>



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どちらもほんのりオレンジ色に仕上がって見た目もきれいで食欲をそそります。
これからもスロージューサーで季節の味を楽しみながら、家族みんなで健康的に過ごしたいと思っています。

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今回お話を伺ったNadia Artist 
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フードコーディネーター・野菜ソムリエ/楠みどり 
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編集協力：Hurom株式会社

Huromのスロージューサーで野菜も果物もたっぷり！家族で始めるヘルシー生活

年末年始のごちそうや、お正月のおせち料理をひと通り楽しんだあとに恋しくなるのは、やっぱりカレー！　普段のカレーにプラスアルファするアイデアレシピや、じっくり作りたい本格カレーなどいろんなレシピを集めました。

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野菜ジュースで煮込んでうま味をランクアップ！</h2>

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にんじん、玉ねぎ、鶏もも肉といったオーソドックスな具材を、トマトベースの野菜ジュースで煮ることで一味違ったカレーに。ジュースに含まれるさまざまな野菜のおかげで、うま味が断然パワーアップします。肉は鶏以外でも美味しく作れます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/146379">『野菜ジュースをプラス！旨味たっぷりチキンカレー』</a>


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野菜たっぷり。和風味に仕上げるドライカレー</h2>

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ひき肉とみじん切りの野菜で作るドライカレー。フライパンで炒め合わせたら、カレー粉、砂糖、しょうゆなどを加えて和風味に仕上げます。ご飯にかけ、半熟卵か温泉卵をのせればごちそう感アップ。おせちの次は、こんなおしゃれな和風カレーが気分かも♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/143661">『和風ドライカレー』</a>


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素材の甘みがギュツ。カレー粉少なめのマイルドカレー</h2>

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生姜を使わず、カレー粉も少なめの量で作れるマイルドな味わいのカレー。肉と野菜を炒めたらコンソメを加えてとろみがつくまで煮込みます。炒める際、しっかりと水分をとばすことで具材の甘みやうま味が凝縮。野菜が苦手な子どもでも食べやすいカレーです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/139514">『マイルド♪こどもカレー』</a>


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煮込みは10分以下！時短がうれしいバターチキンカレー</h2>

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ヘルシー食材として注目の「鶏むね肉」で作る絶品バターチキンカレー。鶏肉にヨーグルトをもみ込んで下味をつけることで、柔らかく。野菜はトマト缶だけですが、しっかり煮詰めることでうま味を引き出します。生クリームもカレールウも使わないのにコクのある美味しさ！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/197910">『生クリーム不使用♪　鶏むね肉deバターチキンカレー』</a>



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時間をかけて作りたい、チキンときのこの本格カレー</h2>

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炒めたまねぎやクミンシードを使う、ちょっぴり本格的なカレーレシピ。休日にじっくり作るのにおすすめです。具材は鶏もも肉と、しめじ、エリンギなどのきのこでシンプルに。トマトを加えることで辛さもマイルドになるので、大人はもちろん子どもも美味しくいただけます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/147065">『チキンときのこのカレー』</a>


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さっと作れる！めんつゆベースの即席カレーうどん</h2>

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めんつゆとカレールウで味が決まる、失敗なしのカレーうどん。薄切りの玉ねぎと豚肉を炒め、汁の材料を加えて煮詰め、とろみをつければでき上がり。ほうれん草と糸唐辛子をトッピングすれば彩りもキレイです。そろそろカレーが恋しいお正月はもちろん、普段の日のランチにもおすすめ！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/195822">『ワンポットレシピ　めんつゆで失敗なし　即席カレーうどん』</a>

 
 

お正月はいつものおうちカレーにひと手間加えて、いろいろなバリエーションを楽しんでみては？　カレーパワーで、寒い日も元気に過ごしましょう！

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/609">お正月になぜか食べたくなる？おせちに飽きたら食べたいカレーレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24115/linernote/116">【ちょっとのコツで本格カレー♪】ルウから作るチキンカレー</a>

おせちに飽きたらやっぱりこれ！？ド直球いろいろカレーレシピ

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