RINATY（りなてぃ）の2品でよか♡3日間献立

RINATY（りなてぃ）の2品でよか♡3日間献立Vol.03｜食べ盛りも大満足！ガッツリ献立

7万人が保存した！果肉まで食べられる「伝説の梅シロップ」

【お昼ご飯】おすすめレシピ55選｜10分で作れる簡単ランチ

忙しいときはこれ！ワンパン10分で作れる「鶏肉とキャベツのスタミナ炒め」

ご飯は多めに炊いて♪揚げずに簡単「柚子胡椒揚げ鶏のおろしポン酢かけ」

年末年始のごちそうや、お正月のおせち料理をひと通り楽しんだあとに恋しくなるのは、やっぱりカレー！　普段のカレーにプラスアルファするアイデアレシピや、じっくり作りたい本格カレーなどいろんなレシピを集めました。

&nbsp;<h2>野菜ジュースで煮込んでうま味をランクアップ！</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/146379" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/33/33adff3c1020.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/146379</a>にんじん、玉ねぎ、鶏もも肉といったオーソドックスな具材を、トマトベースの野菜ジュースで煮ることで一味違ったカレーに。ジュースに含まれるさまざまな野菜のおかげで、うま味が断然パワーアップします。肉は鶏以外でも美味しく作れます。●詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/146379">『野菜ジュースをプラス！旨味たっぷりチキンカレー』</a>&nbsp;<h2>野菜たっぷり。和風味に仕上げるドライカレー</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/143661" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/a0/a0cf3ff1c2a5.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/143661</a>ひき肉とみじん切りの野菜で作るドライカレー。フライパンで炒め合わせたら、カレー粉、砂糖、しょうゆなどを加えて和風味に仕上げます。ご飯にかけ、半熟卵か温泉卵をのせればごちそう感アップ。おせちの次は、こんなおしゃれな和風カレーが気分かも♪●詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/143661">『和風ドライカレー』</a>&nbsp;<h2>素材の甘みがギュツ。カレー粉少なめのマイルドカレー</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/139514" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/51/51577db8f8be.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/139514</a>生姜を使わず、カレー粉も少なめの量で作れるマイルドな味わいのカレー。肉と野菜を炒めたらコンソメを加えてとろみがつくまで煮込みます。炒める際、しっかりと水分をとばすことで具材の甘みやうま味が凝縮。野菜が苦手な子どもでも食べやすいカレーです。●詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/139514">『マイルド♪こどもカレー』</a>&nbsp;<h2>煮込みは10分以下！時短がうれしいバターチキンカレー</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/197910" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/6c/6cb5c254975a.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/197910</a>ヘルシー食材として注目の「鶏むね肉」で作る絶品バターチキンカレー。鶏肉にヨーグルトをもみ込んで下味をつけることで、柔らかく。野菜はトマト缶だけですが、しっかり煮詰めることでうま味を引き出します。生クリームもカレールウも使わないのにコクのある美味しさ！●詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/197910">『生クリーム不使用♪　鶏むね肉deバターチキンカレー』</a>&nbsp;<h2>時間をかけて作りたい、チキンときのこの本格カレー</h2><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/b5/b50a7a14ff1f.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />炒めたまねぎやクミンシードを使う、ちょっぴり本格的なカレーレシピ。休日にじっくり作るのにおすすめです。具材は鶏もも肉と、しめじ、エリンギなどのきのこでシンプルに。トマトを加えることで辛さもマイルドになるので、大人はもちろん子どもも美味しくいただけます。●詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/147065">『チキンときのこのカレー』</a>&nbsp;<h2>さっと作れる！めんつゆベースの即席カレーうどん</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/195822" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/84/84bbcbf89521.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/195822</a>めんつゆとカレールウで味が決まる、失敗なしのカレーうどん。薄切りの玉ねぎと豚肉を炒め、汁の材料を加えて煮詰め、とろみをつければでき上がり。ほうれん草と糸唐辛子をトッピングすれば彩りもキレイです。そろそろカレーが恋しいお正月はもちろん、普段の日のランチにもおすすめ！●詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/195822">『ワンポットレシピ　めんつゆで失敗なし　即席カレーうどん』</a> お正月はいつものおうちカレーにひと手間加えて、いろいろなバリエーションを楽しんでみては？　カレーパワーで、寒い日も元気に過ごしましょう！ ●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 <a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/609">お正月になぜか食べたくなる？おせちに飽きたら食べたいカレーレシピ</a> <a href="https://oceans-nadia.com/user/24115/linernote/116">【ちょっとのコツで本格カレー♪】ルウから作るチキンカレー</a>

おせちに飽きたらやっぱりこれ！？ド直球いろいろカレーレシピ

キーワード

カレー

ドライカレー

バターチキンカレー

カレーうどん

野菜ジュース

Nadia編集部おすすめコラム

解凍いらずでお肉がサクッと切れる！時短も叶うmaki（まき）さんお気に入りの冷蔵庫

栁川さんイチオシ！ピエトロのオイル＆パスタソースの活用レシピ5選

とろけるホイップクリームチーズで簡単おしゃれ料理、リッチな大人時間を

料理のレパートリーが広がる！「おうちパスタ」で絶品たれレシピ6選

カレー粉で簡単！飽きない！作り置き＆お弁当のおかずレシピ

人気のコラム

RINATY（りなてぃ）の2品でよか♡3日間献立Vol.03｜食べ盛りも大満足！ガッツリ献立

7万人が保存した！果肉まで食べられる「伝説の梅シロップ」

【お昼ご飯】おすすめレシピ55選｜10分で作れる簡単ランチ

関連コラム

【スムージー】レシピ15選｜果物や野菜を手軽に美味しく♪

レトルトでもOK！【カレー】の次の日がもっと楽しみになるアレンジレシピ15選

本当に美味しいバターチキンカレー｜何度も作りたい定番レシピVol.133

このコラムを書いたArtist