主食

野菜ジュースをプラス!旨味たっぷりチキンカレー

印刷する

埋め込む

30
  • エネルギー321kcal
  • 炭水化物31.2g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

野菜ジュースで煮ることで、手軽に一味違うカレーに。野菜ジュースにセロリやにんじん、玉ねぎ、小松菜などたくさんの野菜が含まれているので、これ一つ加えることで旨味がアップします!

材料10人分

  • カレールウ
    1箱
  • にんじん
    1本
  • じゃがいも
    2個
  • 玉ねぎ
    2個
  • 鶏もも肉
    500g
  • サラダ油
    大さじ2
  • 750ml
  • トマトベースの野菜ジュース(無塩)
    750ml

作り方

  • 下準備
    鶏肉と野菜を一口大に切っておく。

  • 1

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、全ての具材を炒める。

  • 2

    1に水を加えて蒸し煮する。

  • 3

    具材に8割ほど火が通ったら、野菜ジュースを加えてさらに煮る。

  • 4

    3にルウを溶かしいれる。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2026/01/16 16:26

    ランチに♬作りました🙂🍛 野菜はあるものと🥕🧅🫑じゃがいもの代わりに大根、椎茸も入れて🍄野菜ジュース200mlで小鍋で作れる量で。 押し麦入りご飯にかけていただきました。 野菜ジュースの旨味たっぷりな具沢山チキンカレー🌟めっっちゃ美味しいです😋🥄👌具材アレンジ楽しみまた作りたいです🎶🔁ヤミーさん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(野菜ジュースをプラス!旨味たっぷりチキンカレー)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら