デザート
だし香る【自家製ポップコーン】フライパン１つで簡単！
投稿日2024/03/23
更新日2024/03/27
調理時間10分
テーマパークで人気のポップコーンは、家で作ると簡単でお財布にも優しいです 鰹節屋の割烹だしパックだけで、旨味と塩味のバランスが取れた味わいに 鰹節屋の割烹だしパックの中身は細かい粉末状なので、 ポップコーンによく絡んで手が止まらなくなるおいしさです フライパン一つで簡単に作れるので、お子様と一緒に作るのも楽しいですね
材料（作りやすい分量）
- ポップコーンの粒50ｇ
- バター10ｇ
- 油大さじ１
- 鰹節屋の割烹だしパック１袋
- 青のり大さじ１
作り方
ポイント
フライパンでバターを溶かし、溶けたらポップコーンの粒全体に絡めてからふたをして加熱してください ポップコーンの粒が弾けてきたら、焦げ付かないようにフライパンを揺すりながら加熱してください 風味付けに青のりを使っていますが、なくてもおいしいです
- 1
フライパンに、ポップコーンの粒、バター、油を入れ、中火にかける バターが溶けてきたら、ポップコーンの粒全体に油を絡めてふたを閉める
- 2
中火で加熱を続けて、パチパチとポップコーンが爆ぜてきたら、ふたを押さえながらフライパンを振る。 ポップコーンが爆ぜる音がしなくなったら火をとめる
- 3
ふたを開けて、鰹節屋の割烹だしパックの中身を振り入れ、青のりを加える フライパンのふたを閉めて、ポップコーン全体に絡むように振り混ぜる
レシピID
479921
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さいとうあきこ（圧力鍋研究家）
圧力鍋協議会公認・圧力鍋研究家。圧力鍋のプロ 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰 元、調理器具メーカーで、取扱説明書・レシピ集の監修・広告企画等を担当。 その経験を生かして、圧力鍋の魅力や、安全な使い方、 圧力鍋の使いこなし術などをお伝えしてます。