【ピーマンとちくわの甘辛オイスターソース炒め】ご飯がすすむ！

材料2人分

• ピーマン
  5～6個(120g程度)
• ちくわ
  3本
• ごま油
  大さじ1
• 白ごま
  適量
• A
  オイスターソース・醤油・酒・砂糖
  各大さじ1

作り方

• 1

  ピーマンは種を取り除き細切りにする。 ちくわは斜め薄切りにする。

• 2

  フライパンにごま油を入れ1を加えて炒め、A オイスターソース・醤油・酒・砂糖各大さじ1を加えて調味する。 しっかりと味が絡んだら火を止め器に盛り付け白ごまをふる。

  

ポイント

ピーマンの切る幅はや好みでOKです。

作ってみた！

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