【長ネギとブロックベーコンのとろ旨炊き込みご飯】おかわり必須

材料4人分

• 米
  2合
• 長ネギ
  1本
• ブロックベーコン
  150g
• A
  醤油・みりん・酒
  各大さじ1
• A
  和風だしの素
  大さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ごま油
  小さじ1
• あらびき黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  米はとぎ炊飯釜に入れ、A 醤油・みりん・酒各大さじ1、和風だしの素大さじ1/2、塩ひとつまみ、ごま油小さじ1を加えて水を2合の目盛りまで注ぎよく混ぜる。

• 2

  長ネギは小口切りにし、ブロックベーコンは1cm角程度に切り1に加えて炊飯する。 炊けたらさっくりと混ぜ、器に盛り付けあらびき黒コショウをふる。

ポイント

長ネギはお好みで大きめに切ってもOKです。

作ってみた！

質問