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【とちぎのニラで】ニラと長芋の豚バラまき・ニラソース添え

  • 2013.04.28

  • 100949
    【とちぎのニラで】ニラと長芋の豚バラまき・ニラソース添え
    【とちぎのニラで】ニラと長芋の豚バラまき・ニラソース添え

    コメント

    とちぎの、柔らかく・香り高いニラはぜひ生のままソースに!食欲をそそります。

    材料(2人分)

    8枚
    1/2束
    7㎝
    少々
    ニラソース(作りやすい分量)
    大さじ1・2/3
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1/2
    少々
    1本分

    作り方

    1

    ニラは長芋の長さに合わせてざく切りに。長芋は皮を剥いて長さをそのまま、縦16等分に切る。

    2

    1のニラと長芋を8等分に分け、豚バラを巻いて軽く塩を振る。

    3

    2を魚焼きグリルで焼き、ニラソースの材料を全て混ぜて添える。

    ポイント

    魚焼きグリルで焼くことで豚肉の油が落ち、長芋がホクホクになります。

    このレシピのキーワード
    野菜のおかず 時短

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