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    主食

    ジャーマンポテトのパンプディング

    • 投稿日2013/09/11

    • 更新日2013/09/11

    • 調理時間30

    甘くないパンプディングはブランチに最適。 ちょこっと残ったバケットにソーセージとじゃがいもをプラスすれば、ボリューミーで、おつまみにもばっちり!

    材料4人分4人分

    • バケット
      120g
    • ソーセージ
      4本
    • じゃがいも
      小さめ1個
    • A
      鶏卵
      1個
    • A
      牛乳
      1カップ
    • A
      パウダーチーズ
      大さじ2
    • B
      パウダーチーズ 
      小さじ2〜
    • B
      粗挽き黒胡椒
      たっぷり

    作り方

    ポイント

    熱々をどうぞ〜♪

    • 1

      耐熱容器にA 鶏卵1個、牛乳1カップ、パウダーチーズ大さじ2を入れてよく混ぜ、乱切りにしたバケットを入れよく絡める。

    • 2

      じゃがいもはレンジ加熱し1cm角に切る。ソーセージは5mm幅に切る。①の全体にちらす。

    • 3

      全体にB パウダーチーズ 小さじ2〜、粗挽き黒胡椒たっぷりをかけて180℃で20分焼いたらできあがり。

    レシピID

    102358

    質問

    作ってみた!

    • うめキチの作ってみた!投稿(ジャーマンポテトのパンプディング)
      うめキチArtist
      うめキチ

      2013/12/08 23:56

      まろやかなパンプディングとスパイシーなソーセージの組み合わせが美味しかったです。

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    奥津純子/タラゴン
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    奥津純子/タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

    「料理家」という働き方 Artist History