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ジャーマンポテトのパンプディング

主食

ジャーマンポテトのパンプディング
  • 投稿日2013/09/11

  • 調理時間30

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20

甘くないパンプディングはブランチに最適。 ちょこっと残ったバケットにソーセージとじゃがいもをプラスすれば、ボリューミーで、おつまみにもばっちり!

材料4人分4人分

  • バケット
    120g
  • ソーセージ
    4本
  • じゃがいも
    小さめ1個
  • A
    鶏卵
    1個
  • A
    牛乳
    1カップ
  • A
    パウダーチーズ
    大さじ2
  • B
    パウダーチーズ 
    小さじ2〜
  • B
    粗挽き黒胡椒
    たっぷり

作り方

ポイント

熱々をどうぞ〜♪

  • 1

    耐熱容器にA 鶏卵1個、牛乳1カップ、パウダーチーズ大さじ2を入れてよく混ぜ、乱切りにしたバケットを入れよく絡める。

  • 2

    じゃがいもはレンジ加熱し1cm角に切る。ソーセージは5mm幅に切る。①の全体にちらす。

  • 3

    全体にB パウダーチーズ 小さじ2〜、粗挽き黒胡椒たっぷりをかけて180℃で20分焼いたらできあがり。

レシピID

102358

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奥津純子/タラゴン
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奥津純子/タラゴン

1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

「料理家」という働き方 Artist History