Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 5分前

    243人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 1つのフライパンで菜の花リゾットと鶏肉ハーブグリル

    藤野幸子さんがレシピを投稿しました!5分前

  3. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 6分前

    308人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 雑さが命☆基本の本格スコーン!

    雑さが命☆基本の本格スコーン! 11分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】

    豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】 12分前

    193人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

生たらこと白滝と豆腐のたいたん

10

2014.10.06

分類

調理時間: 10分

ID102437

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

最近よくみかける真たらこ(生たらこ)。
昔よく母が白滝といためてくれましたが、今日はほっこり温か仕上げに。
生姜もきいてお腹に優しい一品です。

アイデア料理 おふくろの味 時短 シニア 魚介のおかず

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分 )
たらこ(生たらこ) 120g
絹ごし豆腐 1丁
白滝 1パック
3cup
A
白だし 大さじ3
生姜すり卸し 大さじ1.5
料理酒 大さじ2
作り方
Point!
お好みでごま油と柚子皮を添えてもおいしいです。
  1. 白滝を5cm幅に切り、水洗いし、沸騰した湯で2分程茹で水気をよくきる。
    たらこは皮を取り除き中身だけ取り出しておく。
  2. Aと水を煮立たせを加え、たらこをよくほぐす。
    灰汁を丁寧にとり中火で3分ほど煮たら、豆腐を手でちぎりながら落としていく。
  3. 弱火で5分煮込み水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。
3 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集
    ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ
    コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×にんにくの芽 (11) シニア×ベトナム (9) アイデア料理×おにぎらず (6) おふくろの味×黒砂糖 (3) 魚介のおかず×鯖 (3)
もっと見る

「生たらこ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents