ホタテとピンクグレープフルーツのサラダ

材料（2人分）

• ほたて生食用
  3個
• チコリ
  1/2個
• ピンクグレープフルーツ
  適量
• Aピンクグレープフルーツの果汁
  10ml
• Aオリーブオイル
  10ml
• A塩
  少々
• チャービル
  適量

作り方

• 1

  チコリは冷水につけておく。

• 2

  適当な大きさにカットしたホタテ、ピンクグレープフルーツを、水気を切ったチコリにのせる。

• 3

  Aをよく混ぜ合わせて、2にかけ、チャービルを散らす。

ポイント

ホタテだけでなく、白身魚、サーモンでもあいます。

作ってみた！

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