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大根おろし焼きそば

15

2014.07.16

分類

調理時間: 15分

ID117454

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

あっさりとした鶏ガラスープの味の焼きそばに、大根おろしとポン酢を乗せます。夏の暑い時でも あっさりとした食べやすい焼きそばです。

アイデア料理 焼きそば 時短 子供

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材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り) 80g
玉ねぎ 1/4個
人参 3cm
キャベツ 3枚
焼きそば麺 2玉
鶏ガラスープの素 小さじ2
粗びき塩こしょう 少々
大根おろし、ポン酢、青葱 各お好みで
作り方
Point!
辛いのがお好みの方は、ラー油と合わせて下さい。
  1. 玉ねぎ・人参・キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油(レシピ分量外)を入れて熱し、
    中火で 豚バラ肉・玉ねぎ・人参・キャベツの順にを炒める。
  3. 焼きそば麺と水大さじ2(レシピ分量外)を加え、炒めながらほぐし、
    鶏ガラスープの素と粗挽き塩こしょうで調味する。
  4. 器に盛り付けたら、大根おろし・青葱をのせ、ポン酢をかける。
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