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大根おろし焼きそば

  • 2014.07.16

  • 117454
    大根おろし焼きそば
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    あっさりとした鶏ガラスープの味の焼きそばに、大根おろしとポン酢を乗せます。夏の暑い時でも あっさりとした食べやすい焼きそばです。

    材料(2人分)

    80g
    1/4個
    3cm
    3枚
    2玉
    小さじ2
    少々
    各お好みで

    作り方

    1

    玉ねぎ・人参・キャベツは食べやすい大きさに切る。

    2

    フライパンに油(レシピ分量外)を入れて熱し、
    中火で 豚バラ肉・玉ねぎ・人参・キャベツの順にを炒める。

    3

    焼きそば麺と水大さじ2(レシピ分量外)を加え、炒めながらほぐし、
    鶏ガラスープの素と粗挽き塩こしょうで調味する。

    4

    器に盛り付けたら、大根おろし・青葱をのせ、ポン酢をかける。

    ポイント

    辛いのがお好みの方は、ラー油と合わせて下さい。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 焼きそば 時短 子供

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