大根おろし焼きそば

材料（２人分）

• 豚バラ肉(薄切り)
  80g
• 玉ねぎ
  1/4個
• 人参
  3cm
• キャベツ
  3枚
• 焼きそば麺
  2玉
• 鶏ガラスープの素
  小さじ2
• 粗びき塩こしょう
  少々
• 大根おろし、ポン酢、青葱
  各お好みで

作り方

• 1

  玉ねぎ・人参・キャベツは食べやすい大きさに切る。

• 2

  フライパンに油（レシピ分量外）を入れて熱し、 中火で　豚バラ肉・玉ねぎ・人参・キャベツの順にを炒める。

  
• 3

  焼きそば麺と水大さじ2（レシピ分量外）を加え、炒めながらほぐし、 鶏ガラスープの素と粗挽き塩こしょうで調味する。

  
• 4

  器に盛り付けたら、大根おろし・青葱をのせ、ポン酢をかける。

ポイント

辛いのがお好みの方は、ラー油と合わせて下さい。

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