Nadia Artistのレシピ数:31,604レシピ

ホワイトガレット

  • 2014.12.31

  • 122755
    ホワイトガレット
    ホワイトガレット

    コメント

    具は、卵、生ハム、ブロッコリー
    粒マスタードとケチャップの味付けなので、本当に簡単。
    米粉で作る簡単なガレットです。

    材料(1人分)

    25g
    40~45ml
    1個
    適量
    適量
    少々

    作り方

    下準備

    朱鷺と暮らす郷 さどっ粉を愛用しています。
    米粉100%のものを使用してください。

    1

    ボウルに米粉を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜていきます。

    2

    フライパンを中火で温めオリーブオイルをぬります。
    しっかり温まった所で弱火にし、(1)を流し入れ フライパンを傾けて 薄くのばします。

    3

    卵を真ん中に割り入れ、蓋をして1~2分蒸します。
    その間にブロッコリーを電子レンジで温めます。

    4

    フライパンの蓋を開け、ブロッコリー、生ハムを加えて、ガレットの端を内側に折り曲げます。
    皿に盛り付け、トマトケチャップ、粒マスタードをかけます。

     

    ポイント

    生地が、おたまで持ち上げた時に、さらさらに落ちるくらい ゆるく作ってください。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ガレット」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ