Name: 万能!柚子みそ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 人分
Ingredients: 白みそ 100g; 砂糖 大さじ3; みりん 大さじ2; 柚子果汁 大さじ2; 柚子の皮 適量

2013.12.27

分類

調理時間： 20分

ID 112510

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

柚子の風味で季節を感じます。
茹でたお野菜に添えるだけで、おもてなしに使えます

材料

作り方

Point!

あわてずに小さな火で練りあげます。
里芋、こんにゃく、お豆腐などによく合います。

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