居酒屋メニューバターコーンをちょっとアレンジ。夏らしく枝豆も加えてみました。
炒めるだけ・・・ とっても簡単です。
枝豆はさっと塩茹でサヤから出しておく。 ベーコンは1cm幅に切る。
フライパンにバターとオリーブオイルを入れて火にかけ、ベーコンを炒めてからコーンと枝豆を加えて炒め合わせる。
1に香りソルト、レッドペパーを振って好みの味に仕上げる。
117597
バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。