副菜

鯛と三つ葉のレモン生姜和え

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お刺身用の鯛をちょっとアレンジ。 箸休めに・・・

材料(2人分)

  • 鯛(刺身用)
    1パック
  • 水菜
    適量
  • おろし生姜
    小さじ1
  • 少々
  • レモン汁
    小さじ2
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    鯛は食べやすい大きさにきる。 水菜は3~4cm幅に切る。

  • 2

    すべての材料を合わせ器に盛り、オリーブオイルを回しかけ好みでおろし生姜を添える。

ポイント

切って和えるだけ。簡単メニューです。 塩は岩塩などちょっといい塩を・・・

作ってみた!

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