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    副菜

    鯛と三つ葉のレモン生姜和え

    • 投稿日2015/03/25

    • 更新日2015/03/25

    • 調理時間5

    お刺身用の鯛をちょっとアレンジ。 箸休めに・・・

    材料2人分

    • 鯛(刺身用)
      1パック
    • 水菜
      適量
    • おろし生姜
      小さじ1
    • 少々
    • レモン汁
      小さじ2
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    切って和えるだけ。簡単メニューです。 塩は岩塩などちょっといい塩を・・・

    • 1

      鯛は食べやすい大きさにきる。 水菜は3~4cm幅に切る。

    • 2

      すべての材料を合わせ器に盛り、オリーブオイルを回しかけ好みでおろし生姜を添える。

    レシピID

    126203

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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

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