ゴルゴンゾーラペンネ

材料（2人分）

• ゴルゴンゾーラピカンテ(細かく切る)
  50g
• 甘栗(粗みじん切り)
  10粒
• 動物性生クリーム
  150cc
• 牛乳
  大さじ3
• パルメザンチーズ
  20g
• ペンネ
  100g
• 粗塩
  適量

作り方

• 1

  ペンネを表示通り茹でザルに上げます。

• 2

  フライパンにゴルゴンゾーラ、生クリーム、牛乳を入れひと煮立ちさせ、とろりとなったら、水気を切ったペンネ、甘栗、パルメザンチーズを加え絡ませ出来上がりです。

ポイント

※オススメのペンネはDE CECCO(ディチェコ)ペンネリガーテです。 ※合わせる具は、栗の他にも季節に合わせ、そら豆やサツマイモ、えだ豆などおいしいですよ。ゴルゴンゾーラピカンテがピリッとしていてよく合います。

作ってみた！

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