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ゴルゴンゾーラペンネ

  • 2013.09.02

  • 104044
    ゴルゴンゾーラペンネ
    ゴルゴンゾーラペンネ

    コメント

    チーズと甘栗の絡みが美味しいですよ♪

    材料(2人分)

    50g
    10粒
    150cc
    大さじ3
    20g
    100g
    適量

    作り方

    1

    ペンネを表示通り茹でザルに上げます。

    2

    フライパンにゴルゴンゾーラ、生クリーム、牛乳を入れひと煮立ちさせ、とろりとなったら、水気を切ったペンネ、甘栗、パルメザンチーズを加え絡ませ出来上がりです。

    ポイント

    ※オススメのペンネはDE CECCO(ディチェコ)ペンネリガーテです。
    ※合わせる具は、栗の他にも季節に合わせ、そら豆やサツマイモ、えだ豆などおいしいですよ。ゴルゴンゾーラピカンテがピリッとしていてよく合います。

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