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ジャーマンポテト風

15分

1

材料
作り方
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2013.09.02

分類

調理時間： 15分

ID104054

ヘレナ

我が家の晩ごはん☆3

ビールと合うレシピをご紹介!

いも類アウトドアブランチ時短ベーコン

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材料(2人分)

	男爵(輪切り)	2個
	薄切りベーコン(短冊切り)	2枚
	玉ねぎ(スライス)	1/2個
	サラダ油	大さじ1
	日本酒	大さじ1
	A)バター	小さじ1
	A)アンチョビペースト	小さじ1
	A)しょうゆ	大さじ1/2
	A)塩・黒こしょう・ガーリックパウダー	各適量
	A)刻みパセリ・砂糖	各少々

作り方

Point!

焦げ目をつけるのがポイントです。玉ねぎが多いほうが甘みが増しおいしいですよ^^

男爵を茹でます。
フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎ、ベーコンをいれじっくりと焼き日本酒をいれます。
そこに1の男爵も加え香ばしく焼いたらAも加え出来上がりです。

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