ヘルシー簡単!スイートポテト

さつまいもは1本ずつアルミホイルに包み、フライパンに入れて蓋をしたら30分ほど蒸し焼きにする。

さつまいもの中まで火が通って柔らかくなったら、熱いうちに皮をむいて5〜6等分に切る。

フードプロセッサーに2のさつまいもとごま以外の他の材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

クリーム絞り袋に入れてアルミカップに搾り出し、黒ごまをのせる。 200℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。