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    風車草〜クリームチーズのディップ

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間10

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    1

    風車草(グラパラリーフ)は、パリッとはじけるような食感が楽しく、酸味のある、とってもみずみずしい新食感のお野菜です。濃厚でクリーミーなソースと!ディップスタイルでお気軽に♪

    材料4人分

    • 風車草(グラパラリーフ
      1/2パック
    • クリームチーズ
      40g
    • オリーブオイル
      5g
    • にんにく (すりおろしにんにく)
      ひとつまみ
    • ひとつまみ
    • パセリ(乾燥)
      二振り
    • ブラックペッパー
      二振り
    • オレガノ
      一振り

    作り方

    ポイント

    新食感のお野菜、是非食べてみて下さいね♪

    • 1

      風車草は食べ易く、3等分程にしておきます。

      工程写真
    • 2

      ココットに、クリームチーズ・オリーブオイル・すりおろしたにんにくを入れてレンジ600wで10〜15秒加熱し、良く混ぜあわせます。

    • 3

      2に、お塩・ブラックペッパー・パセリ・オレガノを加えて1に添えたら出来上がりです。

    • 4

      クリームチーズのディップソースは、パプリカやきゅうり、トマト、パンにも合います♪今回は、Oisixのデリシャスピーマンと自家製のバゲットも添えてみました。

      工程写真
    レシピID

    104292

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    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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