風車草(グラパラリーフ)は、パリッとはじけるような食感が楽しく、酸味のある、とってもみずみずしい新食感のお野菜です。濃厚でクリーミーなソースと!ディップスタイルでお気軽に♪
風車草は食べ易く、3等分程にしておきます。
ココットに、クリームチーズ・オリーブオイル・すりおろしたにんにくを入れてレンジ600wで10〜15秒加熱し、良く混ぜあわせます。
2に、お塩・ブラックペッパー・パセリ・オレガノを加えて1に添えたら出来上がりです。
クリームチーズのディップソースは、パプリカやきゅうり、トマト、パンにも合います♪今回は、Oisixのデリシャスピーマンと自家製のバゲットも添えてみました。
新食感のお野菜、是非食べてみて下さいね♪
レシピID:104292
更新日:2013/09/02
投稿日:2013/09/02