ルクエで♪お野菜たっぷりヘルシー鶏ローフ

材料（4人分 ）

• 鶏挽肉
  280g
• 玉葱
  40g
• 人参
  40g
• 鶏卵 (Mサイズ)
  1/2個
• ベーコン
  100g
• 塩 (●)
  小さじ1/4
• トマトケチャップ (●)
  小さじ1
• パン粉 (●)
  10g
• タイム (☆)
  2本
• 粒胡椒 (☆)
  約10粒
• ライム (☆)
  1/3個
• 白ワイン
  大さじ2

作り方

• 1

  鶏挽肉と、微塵切りした人参・玉ねぎを入れて良く混ぜます。ここに、卵を加えてさらに混ぜ、●印の材料を加えて捏ねます。

• 2

  スチームケースの底にベーコンを敷き、上に1のタネを乗せて形を整えます。ベーコンを閉じたら爪楊枝で止めて、そのままスチーム用のトレイに移動させます。

  
• 3

  ルクエのスチームケースの底に、☆印の材料を入れてます。

  
• 4

  あとは、トレイごとスチームケースに戻して、上から大さじ2の白ワインをかけて500wで8分加熱。3分程放置し、余熱で中まで火を通して出来上がりです！

ポイント

ソースは、ケチャップにケチャップの半分の量のマヨネーズと白ワインを入れて加熱したものを使っています!加熱もできて、そのまま使えるルクエのデコペンを使用しました!

作ってみた！

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