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    タラの豆乳味噌鍋〜キムチをお好みで♪

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    • 15

    身体の芯からあたたまる。。。豆乳味噌鍋です。 辛いのがお好きな方は、キムチもたっぷり入れてお召し上がりくださいね^^

    材料(2人分 )

    • たら
      2切れ
    • 春菊
      1/3束
    • えのき茸
      1株
    • 豆腐
      2パック(160g
    • 和風だし
      300cc
    • 豆乳
      125ml(1本)
    • 麦みそ
      大さじ1と1/2
    • 少々
    • キムチ
      適量(お好み)

    作り方

    • 1

      一人用鍋に、出汁・タラ・えのきだけ・お豆腐を入れて加熱します。タラに火が通ったら、春菊を加えます。(キムチを入れる方はこのタイミングで入れて下さいね!)

    • 2

      すぐに豆乳を加えて、お味噌を濾しながら加え火を消します。

    • 3

      お子様がいらっしゃるご家庭では、取り分けてから大人だけキムチを加えるのがお勧めです!

      タラの豆乳味噌鍋〜キムチをお好みで♪の工程3

    ポイント

    あたたまるので、冬にはお勧めですよ^^

    作ってみた!

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