タラの豆乳味噌鍋〜キムチをお好みで♪

材料（2人分 ）

• たら
  2切れ
• 春菊
  1/3束
• えのき茸
  1株
• 豆腐
  2パック(160g
• 和風だし
  300cc
• 豆乳
  125ml(1本)
• 麦みそ
  大さじ1と1/2
• 塩
  少々
• キムチ
  適量(お好み)

作り方

• 1

  一人用鍋に、出汁・タラ・えのきだけ・お豆腐を入れて加熱します。タラに火が通ったら、春菊を加えます。（キムチを入れる方はこのタイミングで入れて下さいね！）

• 2

  すぐに豆乳を加えて、お味噌を濾しながら加え火を消します。

• 3

  お子様がいらっしゃるご家庭では、取り分けてから大人だけキムチを加えるのがお勧めです！

  

ポイント

あたたまるので、冬にはお勧めですよ^^

作ってみた！

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