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海老入りキャベツ焼き

  • 2013.09.02

  • 104591
    海老入りキャベツ焼き
    海老入りキャベツ焼き

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    お好み焼きより、軽い食感!ぷりぷりの海老とキャベツの甘みを楽しめます!

    材料(2人分 )

    180g
    4尾(80g)
    50g
    100cc
    1個
    ひとつまみ

    作り方

    1

    ●印の材料をボウルで混ぜ合わせます。

    2

    キャベツは千切りにしてから、2〜3cmの長さに刻みます。海老は皮をむいて2cmほどに刻み、キャベツと一緒に1のボウルで合わせます。

    3

    フライパンに大さじ1ほどのオイルをひき、生地を流し入れます。菜箸でキャベツを広げてこんがり底を焼いてから、フライパンを持ってひっくり返します。両面やいたら弱火にし、蓋をしてしっかり火を通します。

    ポイント

    お好みソースや、出汁などでお召し上がり下さい。

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