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    ピーチかぶのグリル・柚子胡椒添え

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    • 5

    Oisixさんのピーチかぶ。大きくて、甘くて、ジューシーで大好きなかぶです♪皮ごと切って表面をサッと焼くことで、よりジューシーさと甘さが引き立ちます!

    材料(2人分 )

    • ピーチかぶ (かぶ(大))
      1個
    • ひとつまみ
    • 柚子胡椒
      適量

    作り方

    • 1

      ピーチかぶは茎の部分を少し残して葉をカットし、皮に茶色くなっている部分がある場合はその部分だけ皮をむく。 大きさにより、6〜8等分ほどのくし切りにする。

    • 2

      グリルパンをよく温めてから、切ったピーチかぶをのせ、両面に焼き色がつくように焼く。

    • 3

      器にもりつけ、塩をふり、柚子胡椒を添える。

    ポイント

    お好みにより、ポン酢醤油、七味唐辛子、オリーブオイル×パルメザンチーズ、などをかけるのも美味でオススメです♪

    作ってみた!

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