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シリコンスチーマーで☆宮崎応援クリームシチュー♪

  • 2013.09.03

  • 105833
    シリコンスチーマーで☆宮崎応援クリームシチュー♪
    シリコンスチーマーで☆宮崎応援クリームシチュー♪

    コメント

    宮崎の食材がいっぱい詰まったクリームシチュー♪一人分でも簡単に作ることが出来るように、今回はシリコンスチーマーレシピを作成しました♪驚きの組み合わせかもしれませんが、美味しくてやみつきになりそう♪

    材料(1人分 )

    50g
    60g
    50g
    120cc
    1個(18g)
    50cc

    作り方

    1

    地鶏の炭火焼きは大きければ一口大に切っておく。
    切り干しだいこんは水でもどし、水気をよくしぼる(もどし汁も使用するのでとっておく。)
    黒皮かぼちゃは皮つきのまま、1cm幅に切り、さらに端から1cm幅に切る。

    2

    シリコンスチーマーに黒皮かぼちゃと切り干しだいこんのもどし汁を入れ、フタをして電子レンジ(500w)で1分40秒加熱する。

    3

    電子レンジから一度取り出して、シチューのルウを加えてひと混ぜし、切り干しだいこん、地鶏の炭火焼きを加え、フタを少しずらして2分加熱する。

    4

    ひと混ぜして牛乳を注ぎ入れ、さらに1分30秒加熱する。

    ポイント

    シチューの具としては意外な組み合わせかもしれませんが、
    切り干しだいこんの食感と、ほんのりとした苦み、黒皮かぼちゃの優しい甘さ、そして香ばしく焼かれた地鶏の炭火焼きの味わいが、クリームシチューの中で楽しく美味しく共演♪
    一度食べたらやみつきになりそうな美味しさです♪

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