2色のにんじんグリッシーニ

材料（― ）

• 人参 (☆)
  30g
• 人参の葉 (★)
  10g
• 薄力粉
  150g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 砂糖
  小さじ1
• 塩
  小さじ1/3
• オリーブオイル
  大さじ1
• 水
  100cc
• 白ごま (★)
  大さじ1.5
• 粉チーズ (☆)
  大さじ1.5

作り方

• 1

  にんじんと人参の葉はそれぞれみじん切りにする(根の部分はすりおろしてもＯＫ)

  
• 2

  薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、砂糖、塩、オリーブオイル、水を加えてこねながらひとまとめにする。 生地を2等分にし、片方に☆(にんじんの根と粉チーズ)、もう一方に★(にんじんの葉と白ごま)を混ぜ合わせる。

• 3

  それぞれ12等分にし、オーブンの天板の長さにあわせて細長くのばし、170度に余熱したオーブンで30〜35分ほどカリっとなるまで焼く。

作ってみた！

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