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    レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡ 4分前

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    新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】 11分前

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  3. レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』

    レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』 43分前

    レシピをご覧いただき、ありがとうございます!簡単酢だと、砂糖と塩が入っているので、ちょっとこのレシピには向かないですね〜( ; ; )砂糖を減らして、あとは簡単酢の塩分も考えて、しょうゆも減らすことになるので、ちょっと面倒だと思います〜( ; ; )

  4. バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】

    バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 45分前

    レシピをご覧いただき、ありがとございます!こちらのレシピは、残念ながら缶詰ではできないのです( ; ; )生と違って芯から出汁が出ないのと、缶詰のコーンは柔らかいので、炊いているうちに崩れる可能性もあります( ; ; )缶詰がよろしければ、混ぜご飯的なものがよろしいかと思いますー!(レシピは、また旬の時期になったらあげさせていただきます!)

  5. ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』 49分前

    作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)とっても美味しそうですねー!お役に立てて嬉しいです♡1人分の場合、調味料は半分で大丈夫ですよ♪

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簡単☆さっぱり☆白菜のラ-パーツアイ

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID105928

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

美味しい白菜が手に入ったら作りたくなる大好きな中華風酢漬けラーパーツアイ☆甘酸っぱくてさっぱりした味わいは梅雨の時期〜夏にかけてもオススメ一品。

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材料(4人分 )
白菜 300g
小さじ1
唐辛子(鷹の爪) 1本
ごま油 (☆) 大さじ1
砂糖 (☆) 大さじ2
醤油 (☆) 小さじ1
りんご酢 (☆) 大さじ2
作り方
Point!
  1. 白菜は短冊きりにして全体に塩をまぶし、20分ほどおてから水気をしぼる。
    唐辛子は小口切りにする。
  2. 鍋に☆を入れて火にかけ沸騰させて砂糖が溶けたら、アツアツのうちにの白菜の上にまわしかける
  3. あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
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