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簡単☆さっぱり☆白菜のラ-パーツアイ

  • 2013.09.03

  • 105928
    簡単☆さっぱり☆白菜のラ-パーツアイ
    簡単☆さっぱり☆白菜のラ-パーツアイ

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    美味しい白菜が手に入ったら作りたくなる大好きな中華風酢漬けラーパーツアイ☆甘酸っぱくてさっぱりした味わいは梅雨の時期〜夏にかけてもオススメ一品。

    材料(4人分 )

    300g
    小さじ1
    1本
    大さじ1
    大さじ2
    小さじ1
    大さじ2

    作り方

    1

    白菜は短冊きりにして全体に塩をまぶし、20分ほどおてから水気をしぼる。
    唐辛子は小口切りにする。

    2

    鍋に☆を入れて火にかけ沸騰させて砂糖が溶けたら、アツアツのうちにの白菜の上にまわしかける

    3

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして味をなじませる。

    ポイント

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