ヨーグルトゼリー りんごとベリーのせ

• 10分冷やし時間は除く

材料4人分（4人分 ）

• ヨーグルト
  1カップ(プレーン)
• 牛乳
  1カップ
• 砂糖
  40g
• ゼラチン(粉)
  5g
• 水
  大さじ3
• レモン汁
  小さじ2
• りんご
  1/4個
• ラズベリー、ブルーベリー
  適量
• ミントの葉
  適量

作り方

• 1

  ヨーグルトと牛乳は室温にもどしておく。 ゼラチン(粉)は水にふりいれて10分ほどふやかしてから、レンジで20秒加熱し、よくまぜる。

• 2

  牛乳と砂糖をよく混ぜ合わせ砂糖を溶かし、（溶けにくい場合は少し温めて砂糖を溶かして下さい。）ゼラチンの中に少量入れてよく混ぜ合わせてから、残りも全てあわせる。ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせてから、レモン汁も加えて合わせる。

• 3

  器に入れて冷蔵庫で冷やしかためる。

• 4

  固まったら、切ったりんご、ラズベリー、ブルーベリー、ミントの葉を飾る。

ポイント

＊

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