ミニトマトと枝豆のハニーマリネ

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旬のトマトと枝豆は組み合わせるととても鮮やか。お酢とはちみつでマリネするだけでとっても簡単。

材料(― )

  • ミニトマト
    10個
  • 枝豆
    8サヤ
  • お酢 (☆)
    大さじ1と1/2
  • レモン果汁 (☆)
    大さじ1/2
  • 蜂蜜 (☆)
    大さじ2/3

作り方

  • 1

    ミニトマトは熱湯に10秒ほど入れてから冷水にとり、湯むきする。 枝豆は塩茹でし、サヤをむく。

  • 2

    ☆を混ぜあわせてを加え、ピッタリとラップをして冷蔵庫で冷やす。 ※お好みでマリネ液にハーブ類を加えても◎

作ってみた!

  • 142789
    142789

    2019/07/07 19:29

    めちゃ簡単でめちゃ美味しかったです! 旦那さん絶賛でした! また作りますー

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