ミニトマトと枝豆のハニーマリネ

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID 106127

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

11325のレシピルーム

旬のトマトと枝豆は組み合わせるととても鮮やか。お酢とはちみつでマリネするだけでとっても簡単。

    材料

    (― )
    ミニトマト 10個
    枝豆 8サヤ
    お酢 (☆) 大さじ1と1/2
    レモン果汁 (☆) 大さじ1/2
    蜂蜜 (☆) 大さじ2/3

    作り方

    ポイント

    1. ミニトマトは熱湯に10秒ほど入れてから冷水にとり、湯むきする。
      枝豆は塩茹でし、サヤをむく。
    2. ☆を混ぜあわせてを加え、ピッタリとラップをして冷蔵庫で冷やす。
      ※お好みでマリネ液にハーブ類を加えても◎
    36 74

    コメント・感想 Comment

    142789 さん
    2019.07.07 19:29

    めちゃ簡単でめちゃ美味しかったです! 旦那さん絶賛でした! また作りますー

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