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    マスカルポーネヨーグルトクリーム・ブルーベリーのせ

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間3(冷やし時間は除く)

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    混ぜるだけで簡単に作れて、濃厚でありながら爽やかなクリームに、甘酸っぱいブルーベリーがとてもよく合います。

    材料4人分4人分

    • マスカルポーネ
      100g
    • クリームチーズ
      100g
    • はちみつ
      大さじ1
    • ブルーベリー
      16〜30粒くらい

    作り方

    ポイント

    *

    • 1

      マスカルポーネ、クリームチーズ、ヨーグルト、はちみつはなめらかになるまでよく混ぜ合わせて、冷蔵庫でよく冷やしておく。

    • 2

      1のクリームを器に盛りつけ、ブルーベリーを添える。

    レシピID

    106138

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    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

    「料理家」という働き方 Artist History