さつまいもボーロ

材料（― ）

• さつまいも
  1本(150g)
• 砂糖
  大さじ2
• スキムミルク
  大さじ4
• サラダ油 (オリーブオイルも可)
  大さじ2

作り方

• 1

  さつまいもは15分ほど蒸して中までしっかりと火をとおし、皮をむいてフォークの背などを使ってつぶす。

• 2

  砂糖、スキムミルク、サラダ油を加えて手でまぜる。

• 3

  直径1cm程に丸めて天板に並べ、 130度に余熱したオーブンで20分ほど加熱し、粗熱をとる。 　

  

作ってみた！

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