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かぶのミルクスープ・パイ包み

2013.09.03

分類

調理時間: ―

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

アツアツを出して、これからの季節にぴったりです。
お好みのスープで楽しんで下さい。冬のおもてなしにも◎。

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材料(4人分 )
かぶのスープ 4人分
冷凍パイシート 1枚
溶き卵 少し
作り方
Point!
  1. かぶのミルクスープ(作り方はこちら↓ 
    http://oixi.jp/mama-cook/archive/1552)
    を耐熱の器に注ぎ入れ、4等分に切った冷凍パイシートをかぶせる。
  2. かぶせたパイに溶き卵をぬり、200度に余熱したオーブンで15分焼く。
    ※写真は11人分つくっています。
  3.    
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