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はちみつレモンヨーグルトシャーベット

  • 2013.09.03

  • 106223
    はちみつレモンヨーグルトシャーベット
    はちみつレモンヨーグルトシャーベット

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    暑い日のデザートにぴったり♪混ぜて冷やすだけで簡単!さっぱり爽やかで美味しいシャーベットです。

    材料(4人分 )

    1/2個
    200g
    200cc
    30g

    作り方

    1

    レモンは果汁をしぼり、大さじ2くらい使う。皮は表面の黄色い部分をすりおろす(ほんの少しでOKです))

    2

    バットなどに、ヨーグルト、牛乳、レモン果汁、はちみつを加えてよく混ぜ合わせ、レモンの皮のすりおろしも加え、ラップをして冷凍庫で凍らせる。

    3

    1〜2時間おきに取り出し、フォーク等で全体を混ぜ合わせる。

    ポイント

    途中混ぜあわせることによって、なめらかな口あたりのシャーベットになります。

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