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    はちみつレモンヨーグルトシャーベット

    • 投稿日2013/09/03

    • 更新日2013/09/03

    • 調理時間0

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    暑い日のデザートにぴったり♪混ぜて冷やすだけで簡単!さっぱり爽やかで美味しいシャーベットです。

    材料4人分

    • レモン
      1/2個
    • プレーンヨーグルト
      200g
    • 牛乳
      200cc
    • はちみつ
      30g

    作り方

    ポイント

    途中混ぜあわせることによって、なめらかな口あたりのシャーベットになります。

    • 1

      レモンは果汁をしぼり、大さじ2くらい使う。皮は表面の黄色い部分をすりおろす(ほんの少しでOKです))

    • 2

      バットなどに、ヨーグルト、牛乳、レモン果汁、はちみつを加えてよく混ぜ合わせ、レモンの皮のすりおろしも加え、ラップをして冷凍庫で凍らせる。

    • 3

      1〜2時間おきに取り出し、フォーク等で全体を混ぜ合わせる。

    レシピID

    106223

    質問

    作ってみた!

    • Aria Oki
      Aria Oki

      2019/09/18 20:35

      私の、お母さんレモン🍋大好きで、私が、ままに作ってあげようと思ったけど、バットって何ですか?

    このレシピが入っているレシピまとめ

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
    • Artist

    シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

    12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

    「料理家」という働き方 Artist History