はちみつレモンヨーグルトシャーベット

材料（4人分 ）

• レモン
  1/2個
• プレーンヨーグルト
  200g
• 牛乳
  200cc
• はちみつ
  30g

作り方

• 1

  レモンは果汁をしぼり、大さじ2くらい使う。皮は表面の黄色い部分をすりおろす（ほんの少しでOKです））

• 2

  バットなどに、ヨーグルト、牛乳、レモン果汁、はちみつを加えてよく混ぜ合わせ、レモンの皮のすりおろしも加え、ラップをして冷凍庫で凍らせる。

• 3

  1〜2時間おきに取り出し、フォーク等で全体を混ぜ合わせる。

ポイント

途中混ぜあわせることによって、なめらかな口あたりのシャーベットになります。

作ってみた！

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